地元でも有名な中国人経営の中華料理屋。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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こぢんまりしたお店ですが、本場の味が楽しめます。
店員さんもとても感じが良かったです。
箱根に行って夕飯食べる店を探していたらこちらを発見。
ご夫妻でされてるみたいです。
親切に接していただきました。
料理もおいしかったです。
美味しかった。
そんなに美味しいホイコーローは初めてです。
野菜はキャベツではなくて、葉ニンニク。
味は全然違います。
マスターに聞いたら、本場のホイコーローはキャベツを使わなくて、必ず葉ニンニクかニンニクの芽を使うこと。
それに肉は必ず煮てから、生肉そのまま使うのはだめ。
煮て再び鍋に戻して炒めるので回鍋と言います。
なるほど! 皆さんに本場の味を楽しめるため、わざわざ畑をもらい、葉ニンニクも唐辛子も自分作り、調味料も完全自家製と言っています。
だから味が保証されていますね。
また来ます。
うまいです。
ただ、かなり味が薄いのと量が少ないので塩必須。
私は昨夜ここで家族と一緒に食事をしました。
食べ物は美味しくて風味豊かでした。
辛いラーメンを食べて完璧でした！強くお勧めします！（原文）I ate here last night with my family. The food was delicious and had a lot of flavor. I had the spicy ramen and it was perfect! Highly recommended!
昼飯時過ぎて訪問。
イチオシの辛い麺を頂きました。
スパイシーで野菜の旨味も感じられました。
メニューも豊富に有り、観光地にしては安いです。
こぢんまりとしていますが、すごくよいお店です。
料理の説明を詳しくしてくれて、店主のおいしさへのこだわりとプライドを感じることができます。
味は思いの外上品でめちゃめちゃおいしいです。
本場の四川ラーメンを満喫！
i love this place and tastyとてもおいしいです！社長も中国の方？と、中国の味が！すっきり!!特に麻婆豆腐がマトイトた！マジで美味しい！（原文）i love this place and tasty너무너무 맛있어요!!! 사장님도 중국분? 이라 중국의 맛이!! 깔끔하고!!특히 마파두부가 맛잇어요!!マジで美味しい！！
箱根に初めて到着した日の夕方を思い出します。
温度は3°Cで、雨が降り、非常に寒いです。
元箱根港の隣の通りを歩いて、レストランが閉まっているのを見て、食べ物がありません。
振り向くとすぐに、路地に明かりがついた中華料理を見つけました。
麻Map豆腐ご飯、中華醤油ラーメン、Du子を注文暑くて美味しい、四川料理です。
湖を眺めながら壁を振り返って壁を見ると、私たちの心に深く刻まれています、ありがとうボス（原文）還記得剛到箱根的那天傍晚，氣溫3 ℃，飄著雨，很冷。
走在元箱根港旁的大街上，眼見餐廳都關了，沒有吃的，一轉身，發現一間中華料理微亮著燈，在巷子裡💡點了麻婆豆腐飯、中華醬油拉麵、餃子🥟熱騰騰的，很好吃，是川味料理，轉頭看著牆上掛著這樣面湖的視角，深深烙印在我們心上，謝謝老闆♥️
この中華料理店に出くわしたとき、この箱根の静かな町で夕食を探していました。
オーナーは出て来て私に挨拶するのに十分フレンドリーでした。
オーナーは中国出身で、四川料理に長けた箱根に落ち着いたので、私は四川麺を注文しましたが、それは本当に美味しかったです（辛い食べ物を食べることができない人のためではありません）。
所有者は趣味の写真家であり、壁に飾られているすべての写真は彼によって撮影されています。
彼はまた、旅行者のために2階のゲストハウスを提供しています。
直接問い合わせる必要があります。
（彼はゲストハウスのビジネスをカジュアルに運営しているため、予約サイトには掲載されていません）。
（原文）Was looking dinner in this quiet town of MotoHakone when I came across this Chinese restaurant. The owner was friendly enough to come out and greeted me. Owner is from China and settled down in Hakone, skilled in Sichuan cuisine so I ordered Sichuan noodle and it tasted really good (not for those who can't take spicy food). The owner is a hobbyist photographer and all the photos decorated on the wall are taken by him. He also provide guesthouse upstairs for travelers, will need to contact him directly to enquire. (not listed in any booking website as he runs the guesthouse business casually).
とても良いレストランです。
美味しいお料理日本料理（原文）Très bon restaurant ! Cuisine délicieuse.Plat japonais.
新鮮な、非常においしい料理！（原文）Freshly cooked and very tasty!
| 名前 |
中華料理 山居自在 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-6516-9898 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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地元でも有名な中国人経営の中華料理屋。
リーズナブルな価格で、四川料理が食べられる。
本場の味で素材もそこそこ良いし、自家製辛子油等も常備。
美味しいよー😋