病みつきになる美味しさ。
天地を喰らふ 仙台浅草店 / / .
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天地名物！！ 必食すべし！！ ということで、お勧めです。
さつま知覧どりは、豊かな飼育環境と４５０日という長期の飼育日数にで育てられているそうです。
飼育期間が長いことで、健康に良いコラーゲンやリノール酸、美味しさの決め手となるアミノ酸を多く保有しているみたいです。
また、適度な運動をすることで脂の乗りもよく、飼育日数の浅い鶏肉と比べると格段の肉質、食感を作り出しているんです。
たんぱく質が高く低カロリーであり、水分量も多いのでパサつきが少なくジューシーです！さつま知覧どりを豪快に炎で直火炙って一気に仕上げる様子は火事にならないか心配になるほどです！店長さん、店員さん、お客さんが、和気あいあいな雰囲気で楽しめるのもいい感じです！
| 名前 |
天地を喰らふ 仙台浅草店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-342-1759 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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ここでしか食べられない、と思うと自然と足が向かいます。