帯広に家系の店ができて嬉しいです。
横浜家系ラーメン 真田家 / / .
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トッピング全部のせのMAXラーメン塩と肉ライスを食べました。
麺は太麺と細麺が選べるので太麺にして、茹で方は普通、味は薄め、脂は少なめにしましたが、私にはこれくらいでちょうどいい濃さでしたね。
卓上には玉ねぎの粗みじん切りが置いてあったので、ラーメンに入れてみると、玉ねぎのシャキシャキ感がいいアクセントになって良かったですね！肉ライスは、卓上のおろしにんにくと豆板醤をのせて、海苔で巻いて食べたら美味しかったので、次に行った時にも頼みたいですね！スープの量はそれほどなかったので完食完飲したら、店員さんから完まく券をもらいましたが、10回完食すると一杯無料になるそうです。
帰りには店員さんが入り口付近までお見送りしてくれるなど、丁寧な接客に好感が持てたので、また食べに行きたいと思います！
初訪です。
まず活気のある従業員さんの掛け声が印象的。
出てきた辛味噌ラーメンの顔つきも良い感じです。
一口目、スープをすすると予想以上に濃厚で、この辺りではあまりお目にかかれないレベルです。
若干ヌルい印象を持ったのですが、表面の層の下は熱かったので、麺や具材を下からひっくり返して食べると丁度良い按配で、美味しく食べることができました。
サービスはすばらしいですね。
「お客様のお好みに合わせて一杯一杯作らせて頂きます。
」と書いてあるとおり、出来上がったラーメンを運んできた店員さんが、「味の調整出来ますので、遠慮なく声かけてください。
」と、ここまでのサービスを行なっているところは記憶にありません。
帰りも玄関まで見送ってもらえるので、なんだかくすぐったくなります。
まさにお客様ファーストの店ですね。
ただし一点だけ、食券機の文字が小さく分かりにくいところを改善してもらえると、更に○だと思います。
いずれにしても、濃厚な豚骨系が好きな方は行って損はありません。
初めての真田家。
オススメの醤油ではなく邪道の味噌でしたがめっちゃ美味い。
焦がし味噌。
麺の硬さ、味の濃さ、脂の量を調整出来ます。
卓上(ごま、胡椒、酢、刻みしょうが、ニンニク、旨辛、豆板醤)調味料も豊富。
店員さんにお声かけすると、刻み玉ねぎも頂けます。
自分なりのラーメンをカスタムすることが可能です👌✨店員さんの接客も大変良くて、気持ちよく食べることが出来ました。
ちなみに、ホットペッパーで予約すると味玉orほうれん草orチャーシュー1枚orライスor麺大盛りを無料サービス！これも嬉しいサービスです！これはヤミツキになる！またきます！
入り口で食券をかって、テーブルで麺のかたさなどのオーダーをします。
スープまで完食するとカードがもらえます。
10杯完食すると1杯無料だそうです。
店内、トイレは綺麗。
ラーメンは焦がしガーリック味噌を食べた。
ラーメンが熱くない、あ！これ嫌いなやつだ、テンションただ下がり。
チャーシューが冷たいからラーメンがぬるくなる、ラーメンの器が小さいから汁が少ないからかこういう系の奴って何でラーメンぬるいんだろう。
普通はどんなラーメンでも最初のひと口は、うまいって始まるはずなのにそう思えなかった、最初から最後まで好みじゃなかった、コクも何も感じられなかった！黙って山岡家に行けばよかった。
【横浜家系ラーメン真田家】@帯広〈醤油 ネギチャーシュー味玉〉帯広にも家系が出来た。
プレオープン2日目。
スープはバランスがいいが、もっと醤油が効いてた方が好き。
麺は家系らしい短めな麺。
太め。
チャーシューが冷たいままだったりと課題はあるが今後に期待。
案内の店員さんがすごい元気に対応しててラーメン屋らしい活気。
嬉しいね。
#十勝グルメ#帯広グルメ【追記】2021年1月10日(日)20時00分 2回目訪問〈ラーメン(並)〉¥790〈小ライス〉¥100ラーメンの好みは、麺かため店内は自分入れて3組5名。
スタッフは8名ほど。
研修のスタッフもいる感じなのかな？食券渡してから5分ほどで着丼。
さすがに早いね。
笑ほうれん草が真ん中にちょこんと乗り、濃厚そうなスープが美味しそう。
早速、スープから頂きます！やはり、プレオープンの時と同じように豚骨が強めな印象。
好みはもっとキリッとした醤油がたった味。
まぁこれがこのお店の味だからいいの。
濃厚で美味しい！麺も頂きます。
麺は硬めでオーダーしたので、パキポキな感じ。
家系ラーメンらしい短めな中太麺。
細麺も選べるみたいだけど、太麺一択でした。
まぁ美味しいけど、次回はカタメではなく普通でオーダーしよう。
いつも行ってた家系ラーメンはカタメなんだけどね。
お店によって違うのは当たり前だね。
ほうれん草は冷凍を戻したかんじの食感はないやーつ。
生のほうれん草だったら嬉しいけど、しょうがない😂課題であった(前回の投稿参照)チャーシューは、しっかりと温められていたので良い感じ👍脂身多めのバラチャーシュー。
トロトロで美味しい！一枚で十分というかんじ！普通のラーメンなのに海苔3枚もついてくるのは嬉しみ。
ライスをくるんで頂きます！卓上調味料の豆板醤を少しつけて食べるのがかねごん流。
家系ラーメンといえばライス必須です！ということでそれなりに美味しい家系ラーメンが帯広市内に来てくれて助かりました！笑また来まーす！
1人様でも全然大丈夫。
ガツンと来るのを食べたくなったらここへ来ます。
ガツン系ですが、後味はスッキリですよ。
しつこく残るような後味ではありません。
国道通りかかる度に気になっていたので初めて立ち寄ってみました。
内地出身のため、なかなか横浜家系のラーメンを食べれる店が見つからなかったのでとても良かったです！！こってり感のあるスープと太麺、味変の刻み玉ねぎがいいアクセントになり、懐かしさにも浸りながら美味しく食べれました。
また食べに行ければと思います。
ご馳走さまでした！
MAXラーメン醤油¥1100(税込)小ライス¥100(税込) ・チャーシュー3枚・味玉・ほうれん草・海苔6枚 家系ラーメンは初めてでした。
麺の太さ、味の濃さ、脂の濃さなど選べます。
初めてなので太麺にしました。
味の濃さ、脂の量は普通にしました。
予想通り味はかなり濃いです。
麺はモッチリとして美味しかったです。
北海道民の口に合ってるかは個人差がありますので分かりません 笑 ご馳走さまでした。
出張で本州に行ったときに、家系ラーメンを時々食べていますが、地元で食べられるのは嬉しい！麺の太さと硬さ、味の濃淡、油の量を選べる。
餃子とラーメンを頼みましたが、やはりライスも頼めばよかったと後悔（笑）。
ガツンと食べたくなったら、また食べに行こうと思います、
帯広に家系の店ができて嬉しいです。
味は普通でした。
量は少し少な目かな。
たまに食べたくなったときに伺おうと思います。
これから頑張っていただきたいです。
至って普通。
出来たばかりだからか、興味本位で群がっている感も否めない。
帯広や近郊ならまだ美味しいところが沢山あると思う。
こう言うラーメン絶対食べれないと思い込んでいたが、うまいわっ！麺も太麺で大好きな感じ。
家系ラーメンという感じです。
テーブルに置いてある「旨辛」というトッピングが美味しい。
店員さんが元気いっぱい。
そして、トイレのロゴがおもしろい。
家系ラーメン期待してだけど、スープがぬるくてダメでした🥺味はそんなに悪くないと思います🥺
美味いかどうかは別として、決して家系ではない。
電話番号の記載が間違っています正解は 40-7085 です2020.8.27現在早急に対応お願いします。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 真田家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0155-40-7085 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
自分の好みの味にカスタマイズ出来てとても美味しいです。
ライスがとても合います。
明日から頑張りたい時、自分にお疲れ様の時味の濃さなどを変えて元気になれるラーメンです。