平日の昼時はサラリーマンで混雑します。
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昔からある地元で愛されるセルフうどんのお店。
丸亀ができる前からあり、これは阪神間で展開したら流行るだろうと思っていました。
最高です!
愛媛ローカルうどんチェーンの雄。
讃岐と違って関西に多い優しい口当たりのうどんです。
どんぶりに入れば何玉でも値段一緒ってすげぇ。
個人的にノスタルジーが美味しさの大部分を占めています。
出汁がやっぱ違うね〜！そばの方が好きです。
七味もいい仕事してる。
地元の味サイコーですね(^^)
宇和島のうどん屋さんと言えば、大介うどん！自分で茹でて、具材を入れて、会計して食べる。
という、セルフスタイルのうどん屋さんです。
どんぶりの大きさで値段が決まっていて、どんぶりに入るなら何玉でも入れてOKなんです。
なので、コスパ最高です。
うどんはコシがないタイプです。
出汁は昆布出汁の讃岐風。
博多のうどんに味わいは似ています。
具材は一般的なものが並んでいます。
僕が好きな具材は、きんぴらごぼう。
細めに切ったごぼうに味が染みてて、そのままでもうまいです。
それが、出汁に溶けると更に旨味が増します。
一度、お試しください。
店内はとても広いので快適ですよ。
セルフ式のうどん屋さんですお昼時は行列ができますが回転が早いので、そんなに待つ事はないです時々これでもかとうどんとそばを沢山食べる人を見かけます10玉以上いってるかな？かき揚げや生卵などトッピングものせてます「料金以上は絶対食べてやる」という強い意志が感じられますフードファイターを見てるようで楽しいのですが、見てるだけで腹いっぱいになってしまいますね入り口の自動ドアが手動になったりするのを見ると、経営が厳しいのかなと感じます。
ずっと昔からある大介うどん！とあるチェーン店より私は好きです👍雰囲気も落ち着いていて好きです！私は蕎麦を5杯食べました(笑)美味しいですので是非(*^^*)
久しぶりに大介うどんに行った出汁が美味しい。
又行きたいと思います。
大介の他の店舗と同じく、おばちゃんと厨房のおじさん、年季を感じつつも清潔感のある店内に落ち着きます。
お店に入ってすぐお出汁のいい香り…「宇和島民の故郷の味」と主人は申しております。
小どんぶり350→400円、大どんぶり450→500円と少し値上がりしましたが、ザル12杯分のてんこ盛りうどんが1000円以内で食べられるお店はそうそう無いでしょう…!!コシのある太めの麺と鰹のお出汁、素朴だがそれらととても相性の良いトッピング達が最高です。
お店がずっと続いてくれる事を願うばかりです。
自分でゆでるの。
初体験😃美味しかったよ。
チェーン店らしいですが18時過ぎに訪問したらスカスカ、昼時は繁盛しております！ここは自分で玉を茹でてもいいタイプ安いなぁ。
ただ私は暖かい麺より冷たいのが食べたいので毎回冷やうどん？だっけかな。
大盛りの量がすげーよー目の前にうどんは既にあるので早い！麺は固め！そして太い！私の大好きな麺です。
行ったお店の中では個人的に宇和島に来て1番好きなの店です。
システムがわからずにいると懇切丁寧に説明して頂きました。
うどんをリーズナブルに頂ける店です。
セルフで量を選べるお店。
ゆであがり時期により、麺に当たり外れがある。
トッピングも好きなものを選べます。
安くてうまい。
その時の気分で麺の量が決められるのがいい。
セルフ式のうどん屋さんです。
うどんは、４００円で好きなだけ自分で温めてドンブリに盛れてリーズナブルです。
名物のじゃこ天も有りますよ(^-^)
トッピングの種類が多く、エビフライ🍤 かき揚げ キツネ キムチなどが有り、好きな具をトッピングしてうどんが食べれます。
宇和島市役所に近いこともあり、平日の昼時はサラリーマンで混雑します。
駐車場は１０台余り駐車できますが、昼時は満車のことが多いです。
店長の趣味なのかなんなのかわかりませんが、この店舗には時代劇系の漫画が置かれていることが特徴的です。
うどんはまさに宇和島うどん。
腰のある讃岐うどんとは一線を画します。
作り置きするので、茹で立てか茹でて時間が経っているかで腰の強さが違ってきます。
当たり前ですが、昼間の混む時間に行くと茹で立てに行き当たる可能性く品質の安定した麺をいただくことができます。
安くてうまい。
うどんの太さとか好きですが、麺に腰がなくなってきたようなライバル店も多くできたので、頑張って欲しいです。
宇和島の定番。
安心の味。
観光の人はぜひ一度。
宇和島帰ったら大介うどんは絶対です。
| 名前 |
大介うどん栄町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0895-23-8558 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 10:00～15:00,17:00～20:00 [土日] 10:00～20:00 |
| 評価 |
3.8 |
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久しぶりに大介うどんへ!昔からの変わらない味で美味しかったです💞本当は３玉で小さいどんぶりにするつもりでしたが、ついつい４玉に挑戦しました（笑）