天然酵母のパンが美味しいです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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札幌に行ったら必ず立ち寄るパン屋さんです。
どのパンも美味しいですが、イチオシはオレンジピールとマカダミアナッツが入ったハード系のパンです。
スライスすると香りも更によくなり、軽くトーストしてホイップしたクリームチーズを乗せて食べるのが好きです。
雰囲気もとても良いお店です。
石山通の動物病院の隣にある小さなパン屋さん。
かれこれ2年以上やっているらしい。
看板も含め、店内も何とも可愛らしい感じではある。
土曜日のお昼頃行ったのですが、既にほとんどのパンが売り切れていた。
パンと言うと、個人的には食パン・コッペパンなどの柔らか系か、バゲット等のハード系のどちらかを土台に置くイメージではあるのだけど、お伺いした所、特にどちらにも特化していないとのことで、少し趣味なのかなと感じる。
オススメをお伺いした所、ハーブを使ったパンにこだわりを持っているらしく、そちらのパンはほぼ品切れていた。
唯一、グリーンオリーブとクリームチーズのパンと言うのが残っていたのでそちらをオーダーし、残りはオープンから不動の人気というメロンパンと、わさび菜マヨネーズパン、焼きたてのカルツォーネをオーダーしました。
グリーンオリーブのパンは、ミニバゲットが主体となっており、中に酸味のあるグリーンオリーブとクリームチーズが入っていて上手く調和していました。
わさび菜マヨネーズも、野沢菜パンのようでなかなかパンチがあり、どちらもお酒に合いそうなパンだと思いました。
カルツォーネは、フレッシュなトマトは入っているものの、チーズ感が弱い感じがしたので、好みは別れるかも。
不動の人気というメロンパンは、個人的にはそこまでインパクトが感じられず、まぁまぁかなと思いました。
パン生地自身があまり特徴を感じなかったので、中身の具材などで個性を生かしていくのはありかなと思ったのと、おつまみパンとしてのセンスが光るので、そちらに注力を注いでも面白いのかなと思いました、こだわりの小さいお酒なども置いたりして。
あとは、冬場は店前の駐車スペースがほとんどなくなってしまうのは難点かと。
マップのドライブルート上で偶然見つけ、初めて行ってみました。
山鼻小学生の生徒が作ったお店の紹介が貼ってありました。
おすすめの「ハチミツカマンベール」は優しい甘さで、チーズの良さもしっかり感じられます。
生姜のパンも予想外に素材の存在感があって、とても美味しかったです。
お店の方も気さくな雰囲気で、パンの美味しさと合わせておすすめしたいお店です。
早朝に購入。
どれも香りがよく味付けが優しい。
メロンパンは食感も面白い。
甘いパン、おかずパンとバランスよく揃っているため買いやすいのも◎。
とても温かいお店です。
人柄かな？パンもセンスよくセミハード系のパンが特に美味しくて、でもどこか優しいこだわりパン達。
フランスパン生地でできたおいもパンやオレンジピールチョコパン大好きです。
もっちりずっしりしっとりハード！クッキー類も美味です。
お取り置きも出来ます。
手数料プラスしても良いのでカード支払いが出来たらいいなと思いますが、それでも行きたいお店。
野菜と飲み物も少しおいてありますよ〜
大好きなパン屋さん。
素材の旨みを最大限に生かし優しい味ながらも深い味わいのパン。
1つ1つ丁寧に作られているのが伝わります。
特にメロンパンと山型食パンがお気に入り。
今日はビターチョコフランスとお芋のパンを購入。
夕飯後に食べましたが、美味しさに脳内麻痺するほど幸せな時間が続きました。
クッキーも3種類ほどあり、オーツ麦のクッキーはザクザク食感でオススメ♪何より店主の女性の接客が素晴らしいです。
お人柄の良さが出てますね。
2020年10月1に開店した小さなパン屋さん。
お手頃な値段設定です。
来客用の駐車場は特に見当たりません。
小さめの食パンはもっちもちで美味しかった。
メロンパン超絶お薦め。
※編集しました。
人気No.1商品はメロンパン150円。
早く行かないと売り切れが多いです。
材料がしっかりしているので、安心しておいしく食べています。
こういうパン屋が増えるといいのですが。
どのパンを食べても美味しいし店主のお姉さんが優しくて癒されます。
3歳息子もこちらのメロンパンが大好きです！わたしのオススメはオニオンブレッド！
ご近所です。
すごく美味しいです。
ビターチョコフランスと山型食パンがお気に入りです。
品数はそんなにないのかもしれないけど、充分です。
男性スタッフさんの手際は微妙だけど、対応は気さくで良いです笑笑作り手の女性は店主さんでしょうか、すごーく優しげで癒されます。
また行きます！
写真手前は、4/30終売の最後の「マリトッツォ」、後方はメロンパンとチーズ・餡はさみパン。
このお店は食パンを含めてレベルが高いです。
買えなくなると困るのでSNSには書きません。
サクサクのメロンパンが好きな人には一度ここのメロンパン食べてほしいです。
値段はちょっと高めだけど、メロンパンと食パンが私はお勧めです。
天然酵母のパンが美味しいです。
| 名前 |
パン工房ゆう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-206-8728 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
ハード系のパンが中心でした。
お店の方、店内もアットホームな暖かい雰囲気で入りやすかったです。
対応も丁寧で安心でした。
果物を使用したパンが好きなので、イチジクやオレンジピールを使用したパンを中心に購入しました。
小麦の風味や食感がしっかりしたパンで大きさもちょうど良いと思いました。
また伺います！