急遽その近くにあるはまんどに寄らせてもらいました。
讃岐ラーメン はまんど / / .
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11号線沿いにある食堂に行こうとしてたのに、急遽その近くにあるはまんどに寄らせてもらいました。
平日の12時過ぎでしたが、待つことなく座ることができました。
初めてはまんどラーメンをいただきましたが、腰のある平打ち麺とスープの相性も良くとても美味しくいただきました。
また是非寄らせてもらいます。
ごちそうさまでした。
家族でランチ。
はまんど、しお、しょうゆ。
すみません行儀悪く3人で回し喰いしました。
上品あっさりスープに平太麺。
うどんの様にガーっと飲ませていただきましたよ。
ご馳走様、美味しかったです。
近くの登山の帰りに、以前から行きたかった、はまんどに。
やっと立ち寄る事が出来ました。
休日の朝11時ごろだったけど、既に満車に近い状態。
名前を書いて、外で10分、店内で10分くらい待って、いざテーブルへ。
ここまで、テキパキした案内で、感じがいい。
🤗店名でもある、はまんどラーメンに、ごはんを付けた。
5分程で、持ってきてくれた。
背脂があるけど、あっさりスープで、とても美味しい。
🥰駐車場は、お店のすぐ近くに5〜6台、少し離れた墓地がある空き地に、20台弱あります。
☆ ☆ ☆ ☆後日、また登山帰りに立ち寄る。
近くのうどん屋が2軒、玉切れのため、こちらに。
14時ごろだったので、並ばすに入店。
今回は、こってりそうな、ぱいたんラーメン（白湯）850円にしました。
ご飯系は、売切れ。
白湯麺、コテコテし過ぎず、いい感じの濃さで、とても美味しく頂きました。
この時間に来たら、並ばすに食べれるんかな。
うどん屋さんが、玉切れでかえって良かったです。
🥰
四国弾丸ツアー強行！ その中に讃岐うどんも食べますが、それより先に讃岐ラーメンとはどんなもんなんだ？って思い来てみました…11:30頃、到着したので、並ばすに食券購入。
初来店の方はコレ⬆️って事なので、はまんどラーメン大盛肉増 と デフォルトで半分半熟卵ありますが、追加で味付玉子 と 温泉卵ごはん('∇^d) ﾅｲｽ☆!! 温泉卵ごはんはラーメンスープ入れてお楽しみ下さい🍚との事♪ はまんどラーメン 塩ラーメンの背脂入り…って単純かな～って思ってたけど、そこに煮干しとかの魚介出汁もあり、なおかつ平打ち麺が美味くできてる。
旨い( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!温泉卵ごはん こんなもん 美味しすぎるやろ～♪
2023/4/11初訪問11:20頃にきましたが、8割くらいの混み具合でしたが、食べ終わったら待ちが出来てました😊こちらは、入り口で食券買うスタイルですね。
店内は天井高くて開放感抜群、綺麗な店内です。
はまんどラーメンとキムチライスをオーダー。
数分で着丼、意外に早かったです。
麺がぷりぷりツルツルで喉越し最高です！麺はマジで最高です。
スープはかなりあっさりで少し物足りないかなぁ。
あっさりスープと背脂が何となくミスマッチ🤔飲んだ後は更に最高かものあっさり感でした。
キムチライスが150円は有難いです😊👍次は別メニューチャレンジします😁ごちそうさまでした‼️
うどん県らしい「讃岐ラーメン」が新ジャンルで面白い！しかもお取り寄せで自宅で堪能できます(^^)はまんどラーメン 850円＋送料香川県の有名店のラーメンをお取り寄せ♪(^^)7年くらい前に高松ラーメンポートでうどんの要素を取り入れたラーメンを食べた記憶がありますが、今はもうラーメンポートやってないみたいですね。
今回のはまんどさんは名前は知っておりましたが食べるのは初めて(^^)事前情報あまりなく、食べてみるととても好みのラーメンでした❣️スープは煮干しのお出汁感たっぷりですが動物系がしっかりスープの旨味を下支えしており、また背脂で風味も強化されていて美味しい(*´꒳`*)特筆すべきはやっぱり麺！ツルツルした食感で歯切れも良く、どこかうどんを彷彿とさせるユニークな麺です♪半分くらい食べたらおススメの通り、節を投入！更には和風な感じに味変してスープを飲む手が止まりません❣️今回も高級佐賀海苔をトッピングしましたが、終盤のスープに海苔がとけてこれまた最高でした(*´Д｀*)気がつけばスープまで完飲！とても美味しい讃岐ラーメンでした✨うどん県ならではのお出汁と麺の美味しさに感嘆しました！ご馳走さまでした！
はまんどラーメン温玉付き。
温玉ご飯を頂きました。
一般的な麺よりは太めのちぢれ麺でスープも美味しかったです♩香川訪問の際にはまたうどんと併せて食べに行きたいお店です。
温玉ご飯は醤油を掛けるのではなくラーメンのスープを掛けて頂くスタイル。
少し薄めの鳥雑炊のようなお味でこちらも美味しかったです☺️スタッフさんも親切でした。
先日妻を実家に送迎する際に寄らせていただきました。
私が特製濃厚魚介スープラーメンとライス、妻がはまんどラーメンを、トッピングにチャーシュー、私のみ醤油卵で注文。
あくまでも個人的な感想として、妻が食べたはまんどラーメンは店名付けるだけあって美味しかったです。
（味見だけしました）その上、チャーシューはしっかり肉感もありしっとりしてパサパサもせず、過去食べたチャーシューの中でもトップクラスに美味しかったです。
ただ、蕩けるようなトロトロチャーシューや二郎系の肉が好きな方には向きません。
こればっかりは好みです。
ただ本当に美味しかったです。
反面、私が注文した濃厚魚介スープは今ひとつ。
というのも、麺に対してスープが多く、その割にスープがサラッとしてるんです。
魚粉等々入っているとは思うのですが油分が足らないのかサラッとし過ぎてすぐ沈殿してしまいます。
個人的にはもう少し粘度の高いこってりした物を想像していた為肩透かしされた感じでした。
あとスープが多いので温玉が食べ辛く、あっても無くても変わらない感じです。
まだ茹で卵の方が良い。
まぁここは個人的な好みもあるのでなんとも言えませんが。
あと1点、食券の券売機ですが券種が非常に多岐に渡っており、表記が大変わかりづらい。
白米を探すのに一苦労でした。
平日11時の開店直後辺りに行ったのですがそれでも駐車場にギリギリ停められた位の来客でしたので正午辺りはもっと混雑すると思います。
常に直後で別の客が待っている状況が殆どなので表記だけでももう少し分かりやすかった方が良かったですね。
（例えば『地元三豊ご飯』→『白飯（地元三豊ご飯）』みたいな感じで）自分としては星減らす理由はこの点だけです。
GWど真ん中の12:30に訪問。
凄い行列を覚悟していたんだが、意外に少ない。
大型連休は県外客が多いやっぱ香川来たらうどんが人気なのか??意外にすぐに入れた。
ラッキーデフォとり天と濃厚を注文オススメのデフォ麺はまんどラーメンは不思議な味今まで食べたことがない。
濃厚の魚介豚骨は東京でもお馴染みの味。
チャーシュー美味い!!!これテイクアウトもありだな。
店内は清潔感がありGood接客もいい!やっぱデフォ麺がオススメだな。
キャッシュオンリー。
うどんラーメン🍜美味しかった。
うどん王が作る麺は最高です。
直近でうどんの名店を食べ歩きしてて物足りなさを感じるかと思いましたが、流石になんの遜色もなく楽しめました。
大将以外のスタッフがみんな可愛い娘でまるではまんど坂的なw店内の作りもおしゃれで清潔感があり高い天井が気持ちいいですね。
出汁も美味しくもちろん完飲です。
ごちそうさまでした。
安心安定のはまんど非の打ち所のないとはこのことかも癖のないイリコベースのスープは太めの麺によく絡んでスルスルと喉に入っていきます温玉ライスにスープをそそいでも絶品。
車で4分家から1番近いラーメン屋(笑)いつもここでは、はまんどラーメンを注文します。
システムは店の入口に、名前を記入して待機。
呼ばれたら入口入って左に自動販売機で食券を買い、椅子で待機。
呼ばれたら中に入って食券を渡す。
地元の方はもちろん皆んな知ってるラーメン屋県外からのお客の方が多いんじゃないかな。
毎回スープも全て飲み干してしまうほどの美味しさです😋
はまんどラーメンしっかりお出汁が効いていて油加減も程よく絶妙な美味しいしさでした😊❗️魚介ラーメンも海老つけ麺も美味しかったのでその日の気分で色々選べそうです❗️さすが老舗店さんと言う感じでした✨
“高松中央卸売市場のはまんど”からハシゴです。
ちょうどOpen時間11時に到着しました。
2杯目なので、『讃岐つけ麺（こってり）』¥900を頂きました^ ^ひやあつ なので麺はコシがあり、スープも少し甘味を感じる塩分強めのスープで美味しかったです。
途中で持って来てくれた「スープ割」これが美味しいイリコの効いたスープで、このまま飲んでもうイケるほどでした^ ^お店を出る時には、沢山お待ちの方がいました。
早朝からラーメンが食べられる他、はまんどがお休みの水曜日にも営業しているお店です。
ラアメンを頂きました。
スープは綺麗に澄んでいて、非常にあっさりだけど旨味があり、淡麗という表現がぴったりです。
麺はツルツルしこしこのストレート麺で、スープとよく合います。
チャーシューは肉の食感と味を楽しめ、脂身部分はラーメンにコクを与えてくれます。
絶品だなと思いました。
美味しいと聞き6時に並びましたが、回転が早くすぐに席につけました。
煮干しそばの細麺か平打ちを選べます。
個人的には平打ちが大好きです。
朝ラーメンはあまり経験ないですが、ここのラーメンはするするっと完食できます。
大将の接客も良く、退店時にいってらっしゃい！と元気よく声を掛けてくれるので朝から気分が良くなります。
朝ラーメンを食べに寄りました。
煮干しそば平打ち麺いただきました。
🤗出汁はアツアツ麺はプリプリあっさりした中華そばでした。
コスパも良くて大将の接客も非常に好感が持てました。
またラーメンを食べに寄りたいと思います。
🙌
5月30日初めて行きました。
煮干しそばは他店と比べて一番美味しかった。
煮干そばを細麺でいただきました。
いりこベースのあっさりとしたスープと固めに茹でられた細麺との相性がバッチリです。
松山あげもふわふわでおいしいです。
この日は平打ち麺でいただきました。
はまんどのそれと違った麺がプリプリしており歯応えがとてもいい感じで美味しかったです。
この日は裏メニューのみそをいただきました。
平麺での提供です。
小と大があってそでぞれ900円と1,000円です。
スープは見た目よりもあっさりとしており、一味を入れると味が引き締まり、味噌の風味を堪能できます。
トッピングされている豚ミンチとの相性も良く、少し高めですが寒い朝には最適の一杯です。
水曜日限定 8：00からのラアメン（800円）をいただきました。
盛の大将が元気に作っています。
この日は中細ストレート麺一種のみの提供でした。
麺と具材は分かれて出てきます。
麺は少し柔らか目でした。
スープは朝ラーメンの煮干しと同じだと思います。
朝ラーメン、煮干しラーメンは２度地元で失敗しているので、凄く嫌々行ったのに、思いを覆される位の美味しさ、全てが美味しく店のかたも凄くいい感じ、あげも茹で玉子も海苔も凄く美味しい、次回は時間をずらして中華そば食べにいきたいとおもいます。
浜堂ラーメン 煮干しそば平打ち麺 平打ち麺の食感が楽しい 済んだ煮干しスープはエグみ無しで最高です 松山揚もスープ吸ってふわふわ。
あの名店「はまんど」の盛りの大将による朝ラーメン店。
メニューは2種類のみだが、朝から伊吹いりこ出汁の香り豊かな心に沁みる優しい一杯がいただける。
特に煮干しそば〈平打ち麺〉が最高。
また、店を後にする時の大将の「行ってらっしゃい」が素敵。
今日も頑張ろうという前向きな気持ちにさせてくれる嬉しい一声だ。
味も店主も特別に魅力溢れた稀有の店。
限定メニューによる恒例の元旦営業もマスト。
10時すぎに着いたので中華そばのみ。
朝メニューにも６時から8時は煮干しそば、８時以降は中華そばとなっているのに、後から来店してきた知り合い？友達？の客には、メニュー以外のラーメンを注文されて提供していた。
中華そばは絶品でしたが、、星3つの評価にします。
盛りの大将の 最高の一杯 旨い。
煮干しスープがメインです。
煮干し特有の苦味などなく 雑味のない スッキリした煮干しそば ブレンドの優しい味の中華そば 大ファンです。
旨い安い 言う事なし。
最近は高松店も オープンし お伺いさせていただきました。
昼のはまんどとは別物。
| 名前 |
讃岐ラーメン はまんど |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0875-72-1985 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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讃岐とつくだけあってツルッと喉越しが良い。
あっさりめなのに旨味が強く満足。
チャーシューはしっとり系、ハムに近いかな？