自分はここの柿の葉寿司が大好きです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
柿の葉寿司がとても美味しかったです...！旅先でいただいた後に、家で食べる分も買っておけばよかったと後悔しました🤣また寄らせてもらいます😆
作りたての柿の葉寿司を初めて食べました🍣鯖と鮭が半分ずつ入った10個入りをパパと半分こして頂きました。
1400円しない位のお値段でした。
2人とも駅などで市販されている柿の葉寿司しか食べたことがなかったので、作りたての美味しさに感激致しました。
🤩この辺りには同じようなお店が沢山ありますが、どこも、売り切り閉店形式の様で、午後にお店の前を再び通過した時は、シャッターが閉まって閉店していましたので、立ち寄る時間にご注意下さいね🍣YouTube ふぇいチャンネル 犬🐩
ご高齢の優しい雰囲気のお店の方が応対されます。
丁寧にゆっくり詰めてくださるので、お客側もゆっくり時の流れを感じられました。
支払いは現金のみのようです。
写真の柿の葉寿司は、・サバと鮭12個 1620円税込です。
また、お土産や贈答用に箱に詰めるか、個人的持ち帰りでパックの簡易包装か選べるようです。
最初、お店の方の質問の意味が理解できず、何度も「持ち帰りです」と答えて困らせてしまいました。
失礼いたしました。
ご参考まで。
投稿写真は自分用持ち帰りの簡易包装です。
この時期にしか無い紅葉した葉の柿の葉寿司を購入しました。
大変美しいと思います。
少し塩味の効いた具と酢飯がよくあいます。
ただネタの魚が薄いかな…
近くにも美味しい柿の葉寿司のお店はありますが、自分はここの柿の葉寿司が大好きです。
たしかに他と比べて塩は効いていますが、海から離れた場所で、当時大変な思いをして歩いて鯖を運び、それを保存が効きながら美味しく食べるための昔の人の努力と知恵が詰まっていてる一品です。
塩辛いかなっと思っても、しっかり咀嚼していくとご飯、具材がちょうど良く調和してすごく美味しいです。
冬場は寒さでご飯が固くなるからとお休みされてるのだけれと、先日（3月25日）は営業されてたので飛び込みました。
無添加にこだわった塩味少し強めの柿の葉寿司は絶品！ご主人によると柿の葉寿司は元々は夏のもので、鮎釣りなどのお弁当にゴミも出ず最適とのこと。
何度か路線バスでお店の前を通過して気になってました。
入店すると柿の葉の清しい香りが。
葉っぱを摘んで包む作業の真っ最中。
酢飯の加減、鯖の塩加減、さすが地元❣️
今の時期は柿葉が紅葉しています。
柿の葉寿司は一晩寝かした方が美味です。
道中、お腹が空いたので寄らせて頂きました。
車内で気軽に食べられるので。
店頭にある（10個入りとか）以外に少量づつ（サバ鮭各3個）の要望も応えて頂き、ありがたかったです。
柿の葉寿司はここのが1番美味しいと思う。
少し甘めで万人受け？ 食事した事ないので星4つ。
街道沿いで車が停めやすいので、立ち寄り購入しやすい。
2019年11月時点でサバの柿の葉寿司10個¥1,100(箱無し)柿の葉の香りは淡いので、特に柿の葉を感じることもない。
少し塩気の強い薄切りのサバだが、吟味されたものではなく臭いがあるので、苦手な人もいそうだ。
柿の葉寿司はこちらでしか買いません。
どこより好きなお店です。
鯖と鮭の柿の葉寿司を購入。
注文して5分程経ってから受け渡され、早速、折箱を開け食すと作りたてでした。
酢飯はほんのりと温かくネタの塩梅も絶妙。
子供達もいつもとは違う柿の葉寿司に大喜びでした。
チェーン店とは一味違い、美味かったです。
手作りの柿の葉寿司 紅葉した柿の葉が使用されていて 綺麗で 美味しかったです サバとサーモンの二種類入っていました 紅葉の時期にも重なり 近くの景色も綺麗でした。
ほんまに美味いです。
サイズ感もいい。
お店で手作り 車も止めやすい。
登山帰りに必ず寄ります。
カーブの角にあるお店で、大きな看板が目印です。
駐車場は店舗前と、道路を挟んで向かい側です。
柿の葉寿司は、ほのかに甘くてさっぱりとしている、しかもとても良い香りのする柿の葉で包まれています。
柿の木を自家栽培してとれる無農薬の柿の葉を使用しているそうで、保存料も一切使用していないそうです。
また、お昼時に調度良いのが「大和の小豆いり茶がゆ定食」です。
季節によって様々な山菜がついているので、四季折々においしさを楽しめます。
おすすめです。
一つ120円程度ですが丁寧に作られており、お酢ではなく塩で締めてある感じで、幾つでも食べられそうでした。
私は、もう少しネタが大きければ満点でしたが、人によっては丁度良いかもしれません。
| 名前 |
松屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
シャリは甘味があり美味しいです✨✨ネタの塩味は個人差があると思います。
甘いシャリと一緒に食べてバランスが良いのかなと食べ進めてみましたが、私には少しネタの塩味がキツくてしょっぱい感じでした。