水上の美味しい水で作った地ビール!
水上の美味しい水で作った地ビール!想いを感じながら、さらに美味しいビールが飲めて最高でした!変わり種もあって、ビール党じゃなくても楽しめます🍺次回は、アップストリーム飲みたい!
青春切符最終日に訪問。
水上温泉郷に素敵なブルワリーさん。
自家製ホップを使ったビールとかどれも大きく外れることも無く美味しいビールが8種類。
テイクアウト需要も多いようで、地元の人達からも愛されてるみたいですな。
また、夏の青春切符の期間中に。
テイクアウトで一押しのYUZ-ONとヤマビコエールを買いました。
1本600円税込です。
この界隈ではタップで卸してないので、飲みたかったら、オクトワンへ、という感じ。
ビールは受賞したものもチラホラあって、このユゾンもそのうちの一つです。
名前の通り、柚子風味なので、さっぱりフルーティなお味で、クラフトビールの重さも緩和されてるので、スイスイ飲めてしまいそう。
美味しかったです。
とにかくオクトネエールはうまい。
ビールとしては炭酸が弱めなところも、ハマる人はハマると思います。
特にビールが苦手な人には是非飲んでほしいです。
ここのビールを飲み、雨ニモマケズでしゃぶしゃぶを食す。
そして宿はMICASAに泊まる。
というのが私の水上でのオススメ過ごし方です。
小さな醸造所ですが、レベルの高いクラフトビールを作っています。
ビールは近くのスーパーでも手に入ります。
何を飲んでも美味しかったです🍺
ペールエールが美味しい。
とてもアットホームな雰囲気で落ち着く空間でした。
クラフトビールもおいしくまた是非来たい場所です。
テレビに紹介されていましたがその時のYOUさんも居たのでいつもいるのかな?
喧騒逃れて美味しいビールと温泉を楽しむには最適です。
マイクロブルワリー。
醸造のレシピを毎回ちょっとずつ変えてるそうです。
まさにクラフトビール!まぁ、うまいですよ。
クラフトビール美味しっ🍺
アップストリームIPA大好きです。
営業時間の関係でお店には伺った事ないですが、近くの宿で毎回飲ませてもらっています。
可能であれば、お宿のチャックイン時間前から営業してくれたらお店に伺う事が出来るのになーと日々思っております。
休日昼過ぎに訪問。
8タップ全てオリジナル、温泉客や地元の方が引っ切りなしに訪れ、ボトルビールも売れています。
全てのビールがレベル高く超お勧めです。
テイスティングセット提供時に利用される板は地元名産品(カスタネット?)の廃材を利用しているとのこと、素晴らしい。
プレオープン期間に行ってきました。
クラフトビールを作っている小規模醸造所で、隣にタップルームがあり自家醸造のクラフトビールを飲むことが出来ました。
私達が行ったときは4種類のビールが飲めました。
・OKUTONE ALE / American wheat ale / abv:5.0% IBU:28・YAMABITO ALE / Pale ale / abv:5.5% IBU:36・MORI-NO PORTER / Porter / abv:4.5% IBU:30・UPSTREAM IPA / IPA / abv:7.0% IBU:87どのビールもすっきりと飲めて美味しかったです。
だからといって、すっきりとしたビールにありがちな無個性ビールにはならず、4種類それぞれのビールの個性と違いがしっかり分かり面白かったです。
ついついあれもこれもと結構な量を飲んでしまいました。
店内ではご年配の方や外国の方もいて、自分のお気に入りビールを探しながら楽しそうに飲んでいる様子が印象的でした。
私はYAMABITO ALEの飲み飽きのこないホップ&モルトのバランス感がとても好みでした。
またIPAはNE風なhoppy u0026 juicyビールで、同席していた外国の方には大人気でした。
プラカップでの持ち帰りにも対応してくれるようなので、目の前にある足湯まで持って行って飲んでも気持ち良さそうです。
フードはサイドメニュー程度の軽食しかないため、食事はあらかじめ済ませてくる方が良さそうです。
ナチョスは好みに合わせてトッピングの調整をしてくれました。
また水上に旅をするときには再訪したいです。
名前 |
オクトワンブルーイング / OCTONE Brewing |
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ジャンル |
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電話番号 |
0278-25-4520 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.7 |
クラフトビールを堪能できます。
天気がいいと外でタープの下で満喫できますね。