塩ラーメンと追加で味玉をいただきました。
一度食べなければと思っていました。
このところ、家系ラーメンばかり食べていましたが、鶏出汁の濃い味ではありますが、サッパリと美味しく頂きました。
😋今度は塩味を頂きに行きたいと思っています。
🍜
ふらっと入りたくなり初入店。
初めなので定番系のしょうゆラーメンを頼みました。
味は酸っぱい感じですが、普通に美味しく食べれました。
おにぎりとかラーメンにプラス一品メニュー追加してほしいかな。
店内はカウンター数席とテーブル少し、2階にもありそうでした。
ホールスタッフ一人だけだったので、店主が作りながらホールもこなすのでテーブルの片付けとかは、後回しになっちゃう感じはありました。
予めメモで時間かかるときありますと記載ありました。
無化調というワードには興味がないのですが、しみじみとおいしかったです。
最初は物足りなさを感じたものの、食べ進めると「滋味」を感じます。
メンマも歯ごたえと塩分がマッチし、青ネギと共にバランスよく馴染んでいます。
卓上の白コショウがキリッと合います。
最後のほうに、生すりおろしにんにくと自家製ラー油で多少の味変を試みればこの店をフルに堪能できます。
ご夫婦の頑張りと誠実さがにじみ出た、雰囲気のいいラーメン屋さんでした。
サウナ帰りに訪れました。
美味しいラーメンで、吹き出した汗を💦補充するには最高のいっぱい。
通い続けると、裏メニューもあるかも😉またご利用させていただきたいと思います。
無化調は嬉しい。
でも出汁の奥行きを無視するように濃い醤油の味がしていました。
そのせいか塩分濃度が高くのどが渇きました。
麺は舌触り良く優しい味だったし、チャーシューは脂控えめでしたし、スープを無化調で優しくしたんだったら塩味を抑えないとせっかくの醤油が立ちすぎてしまいます。
塩味を抑えて優しさを追求すれば、女性客やファミリー、年寄り、ヘルシー層を狙えるかも。
無化調を応援してます。
今日はともに食べに行って来ました。
中々美味しかたです。
チャシュー丼は今イチでした。
大口駅前に出来た、新しいラーメン屋さん。
しょうゆラーメンが700円。
正統派しょうゆラーメンだが、化学調味料不使用など、こだわりがあるようだ。
文化祭のラーメン屋って感じです。
味ではなく雰囲気が(笑)皆さん対応はいいのですが、狭い空間に中高生ぽい方が何人もおり、普通にお喋りしながら、かなり緩いバイト先だなという印象でした。
醤油と塩の2つですが、オススメは醤油です。
というより塩はうーん、、あまり。
1階は4人座れるテーブル席で食べやすい。
ベビーカーお持ちの方もいたので、子連れには特に良いと思います。
カウンターもあります。
2階にも案内していたので、結構座席ありそう。
醤油ラーメン食べました。
コクがあって美味しいです。
チャーシューも脂身は少なめで少し好みと違いますが、肉の味がちゃんとあってしっかりしてました。
立ち寄りやすいのでまた来ようと思います。
醤油ラーメン頂きました♪こだわりの醤油を使ったスープと麺のバランスが良くてチャーシューも柔らかく美味しかった。
大口周辺の人気店の高野のライバルになるお店かも♪今後のメニューの進化にも期待してます。
美味しかったので次回は塩も食べにいきます。
家族経営のラーメン屋さん。
店員さんは若い女の子たちで、厨房にはおばあちゃんもいて、アットホームな感じ。
麺の量が多くないので、女性や家族連れに向いてるお店かもしれません。
文化祭のラーメン屋って感じです。
味ではなく雰囲気が(笑)皆さん対応はいいのですが、狭い空間に中高生ぽい方が何人もおり、普通にお喋りしながら、かなり緩いバイト先だなという印象でした。
おじさん世代が今後通いそう。
醤油と塩の2つですが、オススメは醤油です。
というより塩はうーん、、あまり。
1階は4人座れるテーブル席で食べやすい。
ベビーカーお持ちの方もいたので、子連れには特に良いと思います。
カウンターもあります。
2階にも案内していたので、結構座席ありそう。
地元食材使用と掲示板ありました。
横浜醤油は【とも】の お店から徒歩15分位に有ります。
生海苔は横須賀産を乾燥との事で 大変美味しいです。
チャーシュー上品ですが 私の好みは豚肉バラです。
醤油ラーメン美味しいです。
塩ラーメンと追加で味玉をいただきました。
出汁が効いた濃いめのスープとよく絡んで美味しかったです。
特にチャーシューは一度焼いているからか、ベーコンのような香ばしさで美味でした!旦那が食べていた醤油ラーメンも一口もらいましたが、こちらは香りがしっかりしたスープで好みとしては醤油が好きだったのでまた食べに行きます。
名前 |
ラーメンとも |
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ジャンル |
|
電話番号 |
045-900-0144 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
塩ラーメンにチャーシュートッピングをして食べました。
動物感のある出汁が前面に出ていて、しつこくなく、こってりしすぎず、あっさりしすぎずなところが個人的にかなり好みでした。
麺は噛むほど味が出て、よく噛み味わって食べました。
チャーシューは脂の多い少ない部分を選べるのも○です。
メンマは太くてジューシーで、あとのせの海苔など具で口に入れる度に違う食感や風味を感じられるのも良かったです。
店員さんの感じも良かったです。