二郎インスパイアは2回目くらいの訪問。
二郎インスパイアは2回目くらいの訪問。
にんにく少し、あぶら、野菜少なめ。
味はくどすぎもしょっぱすぎもなく、程よくこってりで好印象。
あぶらの質としては少しくどいかなぁ、と後半はキツくなる程度。
こってりしててももたれない上質なあぶら、とまでは行かず。
店員も元気よく、初心者でも頼みやすく、なかなか良かった。
一言で言うと気持ちの良い接客が良い店この手の店は、二郎としての完成度も大事だがそれ以上に店員さんの応対に注目している全体感としては食べやすいインスパイア目立ったものはないが豚は硬さを保ち感触のあるタイプ麺は平打麺、こちらも基本的なタイプスープは微乳化タイプ完全に個人な好みだが、二郎系に薄い非乳化は求めておらずかと言って乳化しすぎはしつこいので食べやすかったという感じ飛び抜けてはいないが、全てで平均以上なので初心者でもかなり入りやすいし十分二郎インスパイアを楽しめる皆さんも書かれているが並が麺230gで、ミニが125g並だとガッツリで、ミニでは少なく見えるが少食のオジサンや飲みの締め(はキツイか?)女性でも満足感を持って食べられる他店が救いきれていないニーズに対応しているのもポイントが高い接客に関して、休日の夕方頃来店若い男性2名の接客だったが丁寧な気遣いや、大きすぎない声量安心して過ごすことが出来た女性も2名ほどいたのでやはり入りやすいのかなと思う看板が黄色すぎて豚の文字もデカイので入りづらい部分もあるかもしれないが笑店内もある程度清潔感を保てているのもポイントが高いかもしれない、床も滑らない他の店員さんは分からないので今後も通いつつ情報をアップデートしたい是非今後とも利用したいお店だと思う近所の豚星。
も訪問し、いずれ比較したい。
小ぶたダブル。
半分ぐらい残したぐらい量が凄かったです。
ニンニクは少なめか入れない方がよかった接客結構よかったです。
チャーシューは鳥の胸肉みたいな食感でした。
スープは悪くない。
小ラーメン¥780コールは「ニンニクありで野菜アブラカラメ」たまたまか、店員さん2人両方女性で雰囲気も柔らかく、G系特有の緊張感はなかった笑スープは微乳化。
麺は、平たくて薄めで、ワシワシ?ガシガシ?が好きな人は物足りないかも。
チャーシューは、ホロホロっと解けていき、美味しかった。
全体的にコスパはいいと思う!子ぶた¥980(2枚→5枚)でも良かったな。
本日の訪問先は元住吉駅近くのラーメン豚山に行って来ました、ミニ豚ラーメンを頂きましたがもやしがてんこ盛りでチャーシューはとろとろで大変美味しく頂きました。
麺の固さや味の濃さも選べるのも良いですね😁
平日のランチで利用。
見た目よりもわりとアッサリです。
カラメにしましたが、アブラ増しにすべきだったと後悔しました。
味は、何かが足りない。
何かはわからないけど、中毒までは行かない何か。
作ってるのは女性でした。
こういうお店で、女性が麺あげしているのは初めてで、そこは新鮮でした。
もう一度くらい行って、判断したいと思います。
値段は少し高いと思いました。
汁無し最高に旨かった。
値段が100円高いのがワカラナイ。
粉チーズトッピングで更に旨くなった。
元住吉駅近気軽、手軽に二郎風ラーメンを味わいたいときにはもってこい店員さんたちは若く、女性が多いのが目につく適度に気持ちのよい対応二郎系ではなかなか敷居の高いルールがわからないと戸惑う店もあるがここは誰でも来い!というがごとく圧倒的に敷居が低い二郎本店との差異を最小限に抑えた店こそ本物というタイプのマニアには逆に向かないのかもしれない。
店員さんの対応は良く、しかもそんなにうるさくないので居心地は悪くない。
写真は小ラーメンだが普通の人はこれでもそこそこお腹いっぱいになれるので、初めての人はまずは様子見で小ラーメンにしたほうが無難。
少食の人はさらに小さいミニが存在するのでご安心あれ。
できあがりの直前にニンニク入れるかどうか聞かれるのでスマホに目が行く人は要注意。
味については好みが分かれるものの、僕は嫌いではない。
個人的にはもう少しスープが熱いのが好みかな?完食すると「綺麗にお召し上がり頂きありがとうございます!」とこれまた嬉しい一言。
本日初めて豚山、テイクアウト〜!!テイクアウトは小ラーメン、味噌小ラーメンの汁無しのみ。
だったかな?豚星のように接客悪くないし、女性スタッフなので、女性のお客さんも行きやすいかも〜!!今回は豚一枚トッピング!テイクアウトは豚一枚まで追加可能だったかも。
帰宅して汁無しまぜまぜ〜♡めっちゃいいにおい〜!小ラーメン豚一枚追加を家族4人でわけました。
ちょうどいい〜(笑)セブンイレブンの豚ラーメンより美味しいし(当たり前)、ジャンク欲満たしてくれました。
お店入って食券買って、テイクアウトの旨を伝えれば大丈夫みたいです。
豚星で汁無し頼みたいけど、ラーメン2人前からしか受け付けてないから、これからは豚山さん一択かな?でも豚星のチャーシューにはかなわないけど…。
ごちそうさま!でした。
名前 |
豚山 元住吉店 |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.6 |
二郎系のラーメン屋さん。
利用客は男性が多いイメージなので今まで入店しづらかったのですが、この日は空いていたので利用させていただきました。
提供前にトッピングの有無を聞かれます。
今回はミニラーメン+野菜マシ+ニンニク少なめ、にしました。
背脂を入れなかったからか意外と重たくなくスープまで完食してしまいました。
次回は背脂もトッピングして食べてみたいです。