長く離れてると無性に肉そばが、食べたくなります。
鎌倉駅から路地に入ったところにあります。
一人で食事するところを探していたときに見つけました。
小ぢんまりとした雰囲気が気に入りました。
山形に因んだメニューがあり珍しさで出汁そばを注文。
食べてビックリでした。
蕎麦の茹で加減が丁度よく、蕎麦の風味がしっかり感じられました。
薬味のみょうが、しそが程よいバランスで美味しかったです。
自分は丁度よい量でしたがボリュームは控えめです。
そば茶も美味しかったです。
今度は肉そば(鶏肉)を食べてみたいと思います!夕方からはおつまみが主となるメニューになるそうです。
ごちそうさまでした!
いなかそばを鎌倉で食べれるとは感謝しかない。
しっかりした麺に合うのはしっかりした味のスープですね。
とにかくうまい!
【神奈川 鎌倉】雰囲気抜群の山形そば居酒屋。
肉そば(950円)、だしこはん(450円)天気の良い日。
散歩しながら見つけたこちら。
店内は4席で、外カウンターは立ち席です。
初夏の時期とかは外の立ち席とか風情ありそうですね。
山形そばである肉そば。
山形そばってどういうのか知らなかったけど、めちゃ好みの硬めのそば。
硬いそば好きなですよ。
お肉も硬めでしっかり味が染みてる。
だしごはんって有名だけど食べたことなかった。
きゅうりのシャッキシャキと出汁が美味い。
夏に合うお店ですね!
肉そばにするか、鳥中華にするかいつもら迷う。
朝昼夜とやっており、違う顔のふくやに出会える。
どれもダシの効いた美味しい蕎麦が食べられるのは変わらないが、いちど朝昼晩全部ふくやと言うのをやってみたいものだ。
その時は、さっぱり朝はわかめそば、お昼は中華麺の鳥中華、夜は日本酒を飲みながら酒の肴を存分に楽しみつつ、最後に締めにだしそばかなあ。
1日3食ふくやでもいいかも思えるお店です。
コロナ禍で改装され、外のカウンターも増え色々使いやすくなってます。
穴場?山形郷土料理&地酒の店。
僅か数席のカウンターのみだが、地元ではすでに人気有名店。
蕎麦がメインのようだが、料理も地酒も豊富で居心地がいい。
食材は山形から~秋の芋煮も美味也。
平日の空いている時間帯に是非ゆっくり行きたい店。
店主の応対も海のように爽やかで清々しく気持ちいい。
名前 |
ふくや |
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ジャンル |
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電話番号 |
070-9092-2980 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
私も同じ山形出身で、長く離れてると無性に肉そばが、食べたくなります。
その店独特の味はありますが、やっぱり つったい肉そばは、最高‼️また訪問したいと思います。