具はネギのみのラーメンが600円という町中華なみの...
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オープン当初に何度か来店した事があったが、かなり久々に訪問。
禅ラーメンの辛口を頂きました。
なかなかの辛旨だったが、次は激辛でも大丈夫かな。
その上の鬼とか天国？とかは挑戦しようと思わないが…あと、つまみ系がだいぶ充実したように感じました。
唐揚げもジューシーで旨かったです。
皆もお試しあれ。
朝方まで営業しているありがたいお店です。
鶏ラーメンということでもう少し濃厚さを期待していましたがさらさら系でした。
麺の硬さは選べないようです。
味は可もなく不可もなくと言った感じですが卓上のトッピングが豊富で岩のりのトッピングは珍しいと思いました。
サイドメニューの唐揚げや餃子も気になりましたがこちらはまたの機会にでも食べれたらと思います。
「禅そば」をいただきました。
「禅そば」も「鶏そば」も鶏の骨と野菜を煮込んだものみたいですが、ちょっと違うみたいで今度差を試してみます。
こだわっているだけあってスープは美味です。
卓上の磯ノリが無料で追加できるのが嬉しいですね。
磯ノリ追加→ゴマダレ追加→麻辣醤追加、とだんだん味濃いものを味編として追加していき楽しみました。
店員さんの気遣いがラーメン屋さんとは思えないくらい素敵だなと感じた。
エプロンが必要か確認してくれるため、汁の飛び跳ねも気にせずに食べることができる。
辛めで食べたが、結構辛い。
天国がどんなものか気になるが、たぶん私は旨辛がちょうどいいだろうなと思った。
🚃: 三軒茶屋駅から徒歩3分🅿️:近隣コインパーキングまたは路上◯車💰:1人 1000円から2000円🚬:禁煙⏰:11:00-4:00 (金土は5:30)スープと麺の相性が微妙だったけど、スープも麺、どちらも美味しいのは間違いないです。
店員さんも愛想よく気遣いに感謝。
肉汁餃子は、小籠包と餃子のミックスって感じでこれも美味しかった。
5年ぶりくらいの再訪。
スープと麺だけの“ベーシック”メニューができていた。
シンプルでツボ。
スープは“もみじ鶏肉小骨・野菜を圧力にかけ短時間でぎゅっと旨味を閉じ込めた、見た目とは裏腹にあっさりクリーミーな白湯スープ”。
途中から海苔と辛味、胡麻大蒜で味変。
本当にクリーミーで完飲できる美味しさです。
確かに美味しいが他の人も書いている通り少ない。
女性ならお腹一杯になるかもしれないが成人男性には物足りない量。
器がおしゃれな縦長なので容量が少ない。
卓上の海苔と調味料は味変に良い。
三軒茶屋駅から大通りにちょっと行った所にある鶏白湯ラーメンのお店です。
野菜も沢山入ってて、とにかくスープが美味しい。
店内も静かで過ごしやすいです。
【評価】8/10 (星4相当)「禅そば」をいただきました。
スープの味はしっかり濃いめながらサラッとしていて麺との絡みもよく美味しいです。
麺は中太のストレート麺で、前述のようにスープと良くあっています。
個人的には細麺の方が良い気もしますが、このへんは好みでしょうか。
具はミズナ・ネギ・チャーシュー・焼き山芋でした。
総合評価としてはスープの美味しさが全体のバランスを底上げしている感じです。
また、薬味としてテーブルに置いてある磯海苔をかけると、また違った味が楽しめてオススメです（お店では黒七味もオススメみたいですが、自分は辛味が苦手なのでパスしました）
今は住む場所が変わりあまり行けなくなってしまったのですが、以前付近に住んでいた際は週4で食べるくらい大好きです。
ラーメンは好きですが重たく感じたまにしか食べられなかった私ですが、禅さんはさっぱりしていてそれでいてコクがあり、何度でも食べたい！という気持ちにさせられました。
仕切りがある所、海苔を自分で入れられる所、替え玉が凄い安い所、接客もとても丁寧で落ち着く場所です。
人生で1番好きなラーメン屋さんです！
濃厚焼煮干ワンタン麺 1
韓国人としてここの辛い面は完璧！是非おすすめです:)ワンタンもすごく柔らかく中身はしゃくしゃくするいつもありがとうございます。
テイクアウトは店内で支払い、待たせてもらえる。
少し味濃い目に作ってあるのか、冷めても美味しかった！いつも店内も綺麗で、海苔が食べ放題！
元旦に訪問。
空いてる店が少なくて助かりました。
煮卵は奥まで味が浸透していて、鶏白湯スープも美味しくてついついたくさん飲んでしまいます。
ただ大盛にした割に量が少なく他店の並盛りくらいの量でした。
唐揚げは少し辛めで、普通かなという印象です。
店内綺麗で、ラーメンも美味しい！スープがとにかく美味しかったです。
麺もむっちり。
味変せずに全部食べようかと思ったくらい美味しくて、でもせっかく来たなら全部試したいって事で、海苔、黒七味加えて味変。
味変後も美味しく最後までスープ飲み干しました。
着席から5分で提供。
前に提供待ち4人くらい。
ベーシックを注文。
三軒茶屋で５３０円は安い。
けどちょっと物足りない。
温度も熱めでちょうど良い。
クリーミーに感じました。
店員さんの対応は普通かな。
ラーメン屋さんによくある激しい感じではないです。
平日の15時過ぎに遅いランチとして一人で訪問しました。
お店の外に置いてある券売機で購入してから入店するタイプです。
初めてなので、禅そばのランチセットをお願いしました。
餃子3個（シソかニンニクを選択）とライスか味玉がついてくるとの事。
ニンニク餃子と味玉をお願いしました。
コロナ対策としてカウンター席は1席空けて座るようになっていました。
テーブル席も3つありました。
カウンターの下には小さめのサーキュレーターが置いてありかなり涼しく過ごせます。
暑い中歩き回った後には本当にありがたいです。
ラーメンのお味はとても美味しかったです。
見た目からはドロッとしている印象を受けるスープですが、すっきりと飲みやすい感じです。
餃子も味玉もちゃんと美味しかったです。
場所柄なのか、女性のお客さんが多かった印象を受けました。
女性一人でも入りやすいかと思います。
鶏そば（800円）いただきました。
こってり系の白濁したトロッとしたスープです。
トッピングは、チャーシュー、ネギと3種の野菜の酢漬けです。
薬味にオリジナルの黒七味、岩海苔があり珍しいです。
麺にスープがよくからみます。
美味しかったので、また別メニュー食べようと思います。
ご馳走様でした。
| 名前 |
麺処 禅 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3487-1190 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
具はネギのみのラーメンが600円という町中華なみの値段で食べられます。
麺はコシがあって冷麺みたいな感じで、スープは濃厚なのにも関わらず薄味で優しい。
卓上にあるにんにくを入れてもにんにくに負けない不思議な味でした。
スープも完食できます。
大食いチャレンジがあるのかサイトや店内を見てもわかりませんが、大きなラーメンどんぶりや大食いチャレンジャーの色紙や表彰賞が壁に飾ってありました。