リッチな気分に浸ることができた素敵なランチタイムに...
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ひと皿ひと皿の説明、接客、ワインの説明。
全て完璧でした！
ランチを利用しました。
ドレスコードを問い合わせたところはあまりにカジュアル過ぎるのは困るけど普通のお洋服？なら大丈夫との事。
ドレスコードカジュアルくらいに受け止めました。
ドリンクは高め。
ランチは地元のしゅんの食材を使ったコース。
普段食べてる食材がこんなに美味しいのか!と。
テーブルは4つほど。
ホテル宿泊者もここで食べるとの事。
シェフが交代しても変わらぬ美味しさお料理、おもてなし共に最高の時間を提供してくださる全てのスタッフさんに感謝♡
景色もいいし、料理も美味しかった。
どのお料理も ソースがとても美味しく 斬新な盛り付けも見事でした。
温かいおもてなしとサービスに、時々高知弁が素敵なスタッフの皆さん✨美味しい美味しい工夫されたお料理💕イケメンシェフ✨💕素敵なロケーション✨✨✨子連れなのに、リッチな気分に浸ることができた素敵なランチタイムになりました✨✨また絶対に行きたいです♡
たまには高評価を投稿。
ランチはコスパ最高です。
絶景を目の前に素敵な時間を過ごせます。
お魚の火入れが絶妙で、アストランスを思い出しました。
だけど、モダンフレンチ、フュージョン、どこも低温調理ばかりで飽きたかな。
いつ行っても、最後にお米のデザート？お約束なんですかね？高知価格なんでしょう。
都心じゃこの値段じゃいただけないですよ。
大満足です。
全部美味しくいただきました。
久々に行きましたが、いつも同じようなメニュー、同じデザートだからちょっとマンネリ。
あと、ファーストドリンクまで22分は長すぎます。
あか牛のラグーパスタは、あか牛は感じられないから以前のようにメインで頂きたかったかな。
以前よりだいぶ原価をおさえているイメージ。
コロナ 禍で大変ですから仕方ないのか。
それでもあの絶景をみながら、お食事を頂けるのはスペシャル感があります。
デートにおススメです。
ずっと泊まりたかった日本のサントリーニ島、ヴィラ・サントリーニのメインダイニングです。
JALのファーストクラスの機内食やJALの空弁「はちきん地鶏」などを監修、フランスのミシュランと並ぶグルメガイド、ゴ・エ・ミヨに二年連続掲載されるなど実力ある人気シェフのコースを堪能いたしました。
高知の食材を使ったワクワクが止まらない五感で楽しめるお料理。
野草を使ったサラダもなかなか面白い。
はちきん地鶏、カツオ、ウツボ、山椒、生姜、ほか高知の美味しいを入れ込んだコース料理。
眺めの良い上質なレストランも含めて、再訪したいホテル。
眺めの良いお洒落なリゾートレストラン。
| 名前 |
Main Dining logue（ローグ） |
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| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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お料理は好みがあるところですが、高知では最上だと思います。
予約システム、シェフ、お料理、食器、ホールのスタッフ、女性ソムリエ、当日の客層とのテーブルの配置、眺望、トイレタリー、全て完璧です。
何よりもリーズナブル。