ざる蕎麦大盛りとかき揚げを頂きました。
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ざる蕎麦大盛りとかき揚げを頂きました。
久しぶりにとっても美味しいお蕎麦で、ペロリと完食でした！お会計をお願いしたら、店主さんが「コーヒーはどうですか？」と。
お忙しいなかでも心をこめたお仕事をされているんだなと、暖かい気持ちになりました。
メニューには書いてないですが、そば湯にコーヒー、チョコレートまで出して頂き大満足でした。
BGMの童謡もお店の雰囲気にマッチしていました。
是非また行きたいです！素晴らしお昼をありがとうございました。
お客さん多く、出来るだけ予約してからそばさすがこだわった、美味しさでした😃👍🎶駐車場🅿️は広い方に止めた方が良いですよ👍‼️
香り、角が立ち、歯応えあり、全粒粉を田舎そばと表現すると粗野な程薄く化粧水が施され洗練されたざる蕎麦旨し。
ツユは甘く無く自分好み蕎麦湯にすると気持ち甘さを感じ、山盛りの小ネギ、山葵をこのタイミングで共に味わうと身体も暖まる。
750円駐車場は敷地にもありますが通路狭く傾斜もあるので一本外側の道に面した手打ちそばみなみというコゲ茶色ののぼりが目印の駐車場利用がオススメ。
(コロナ対策の換気、連絡先の確認ドリンクは紙コップでセルフと充分かけ700円、時間帯によってはごはん物もある様子、生そばを持ち帰るお客さんも居ました。
)
かけそばを注文し、大変美味しくいただきました❗️柚子皮？が混ざった七味を振ると、柑橘の匂いがするお汁になり、味変を体験できます。
蕎麦湯をいただけるので、蕎麦を食べ終えてもお汁に蕎麦湯を混ぜると、お汁も完食できます。
リピート決定‼️次回はざる蕎麦をいただきたいです☺️
美山の奥まった場所に佇む古民家のお店。
店舗の外まで漂ってくる香り高い出汁の香りがたまりませんでした。
いわゆる「田舎そば」とは異なる、上品な細麺のお蕎麦が頂けます。
平日の12時半ごろに伺いましたが、すでにお稲荷やかき揚げなどは完売、お蕎麦自体も私たちで売り切れていました。
オーナーさんによると予約するのが確実とのことでしたので、次は電話予約してゆっくり伺おうと思います。
静かな陶芸の里のお蕎麦家さんでした。
美味しいそばでした。
かき揚げは家庭で作る感じのもので普通。
20～25食位なのか11時30分の開始から30分位で品切れの看板になってました。
蕎麦が本当に美味しいでした！友人がここのご主人と知り合いで美味いよ！って連れて行ってくれた。
わたしの友人にありがとうと言いたいです😊
手打ちそば、実においしかったです❗
芸術家のご主人が作る、こだわりのそばで、何時もザルと暖かいそばを頂きます。
それぞれ、そばの味を楽しめますよ。
最高級ですよ美味しく安いです。
お蕎麦をいただきました。
こしがある、美味しい ざるそばを いただきました,おすすめです,😄
通行手形↓(美山の窯元やカフェなどのお店を回ってスタンプを集め、10個でコーヒー券やお蕎麦券、コンプリートで焼き物がもらえます)…の景品でかけそばのチケットをもらったので、来ました。
前に来たときに、お蕎麦が売り切れで、食べられなかったこともあり、初めての『みなみ』のお蕎麦は楽しみでした。
鹿児島の田舎によくある太くて短くて切れてしまうタイプのお蕎麦ではなく、極細で長くて綺麗な麺で、地元産にこだわっていらっしゃるようです。
出汁は色が薄くて上品な、バランスのとれたもので、極細麺によく合います。
これまた極細に切って多分水にさらしてあるのであろう長ネギがしゃきしゃき、そして、揚げ玉やさつま揚げ、柚子が入っていて、とても美味しくいただきました。
他にざるそばや、かき揚げの入ったお蕎麦、おいなりさん等もあるようでしたので、次は友人や家族とリピートしてみたいです。
人気店なので予約がおすすめです。
(営業は(金)(土)(日)のみ、11:30～15:00)素敵な布の人形や、洋服、布小物、焼き物等も売っています。
(人形ギャラリー京)
美山にある古民家のお蕎麦やさん。
たまに雑誌などにも掲載されているお店です。
周辺の雰囲気は静かで、美味しいお蕎麦が頂けます。
伺った際にBGMが何故か童謡だったのですが、無しでも十分趣きがある店内だと思います。
なので☆4つで。
| 名前 |
みなみ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-8662-7126 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[金土日] 11:30～15:00 [月火水木] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
硬くなく、コシのある、好みの蕎麦 美味しい。
人気店のようで開店前に人が並びます。
予約した方が良さそうです。