居酒屋もこちらから仕入れられています。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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鳥刺しがメイン。
手羽先などをみると、大きくなるまで育てているようで、ブロイラー臭さもないし味がします。
しかも割安で頬張って食べたい人におすすめ。
県内屈指の美味しさの鳥刺しです！！
大阪の行き付けの焼鳥店、居酒屋もこちらから仕入れられています。
なぜ分かったかと云うと、伝票が見えて分かりました。
現在のオーナーさんは、堺市で居酒屋をされているみたいです。
私は、鹿児島県で一番お勧めする、かしわ屋です。
味が濃く、そしゃくしてると、旨味があふれ出てきます。
大阪で馴染みが少ないもものたたきがお勧め。
発送もして頂けるので是非、取り寄せてみて下さい。
ついでに、刺身醤油もお忘れなく。
鳥刺し、新鮮で美味しいです！私はムネ派です。
鶏肉屋さん。
鶏刺しは最高です。
地鶏刺身、食べる😋価値有ります！食べ方解らなかったらお店の方に聞いて、色々と有りますよ！
早めに行かないと売り切れがあります❗
鳥刺しが、とにかく柔らかく甘い感じでした。
いろいろな所の鳥刺しを食べて来ましたが初めてでした。
みなさんも一度食べてみてください。
もも・むね・？の３種盛り合わせで７００円で持ち帰りましたがどの部位もおいしかったです。
鹿児島の方に色々と勧められた数店舗のかしわ屋(鶏肉店)の中で、私が一番おススメ出来る店です。
家の近所の大阪の数店舗の焼鳥屋も、この店から数種類の部位だけ取り寄せてると聞き、驚きました。
私の一押しのかしわ屋です。
2018年2月 金曜日午後 再訪鹿児島は至る所で鶏刺しを買うことができますが、ここのが一番美味しいと思います。
美味しい理由は、店のHPに紹介されている「外はぎ」という鶏のバラし方にあるのではないかと。
水っぽくならないバラし方とのことですが、確かに味が締まっていて、濃くて美味しいです。
後、この「外はぎ」だとカンピロバクター菌でお腹を壊す可能性が低いのも、鹿児島県人以外の鶏刺しに慣れない他県人には嬉しいポイントです。
| 名前 |
早水鶏肉店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0995-74-2395 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 10:00～17:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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