お店に入ると直ぐに券売機がありました。
初訪問。
醤油ラーメンは生姜ベースのラーメンでスープ少なめです。
半チャーハンは胡椒と塩多めで、連れは水を5杯がぶ飲みしていましたw連れのラーメンは担々麺をチョイス。
背脂たっぷりなので、純粋なゴマベースの担々麺とは異なります。
店内ではテレビの音大きめで、ラジオもついてるのでラジオは消したほうが良いです。
音がガチャガチャしてました。
再訪は無いかなと思いました。
初来店8種の野菜味噌ラーメン(期間限定)920円通常の味噌ラーメン850円を頂きました。
8種の野菜味噌ラーメン(味玉付き)・野菜炒めを味噌ラーメンの上に乗っけた感じ。
野菜炒めで使った油が味噌ラーメンに加わって熱々でした。
野菜炒めの味付けはあまり感じられず、胡椒がよく効いているなって感じでした。
・味噌ラーメン自体の味は薄い。
なんというかパンチがない。
・味噌ラーメン風のラーメンに熱々の野菜炒めが乗っかってるラーメン。
味噌ラーメン(チャーシュートッピング)・限定メニューよりも味はある。
しかしなにか物足りない感がある。
・味噌ラーメンにしてはぬるかった。
・マイルドな味噌ラーメンが好きな方は好きなのかな?って感じでした。
どちらとも、何とも言えない感じでした。
まだまだ改良の余地ありと思います。
生姜が入っているのかな?味噌との相性とかもあると思いますが、味の改良があるといいなーと思いました。
価格も他の店舗よりも高い印象(味わってみて高くついたかな。
と思いました。
)今後の期待を込めて3点にしました。
お店に入ると直ぐに券売機がありました。
教えてくれた人がオススメしてくれた「背脂らーめん」にしてみます。
スープは生姜がバッチリ効いていまして、醤油の角がキリッと立っているんだけどちゃんとコク深くて美味しいスープです。
麺は中太でストレート、スープが強いのでこの麺でピッタリだと思いました。
美味しかったです!機会があったら是非また来たいお店だと思います!😊
ラーパス利用でラーメン🍜500円!しかも平日は半チャーハンか100円とリーズナブルで、しかもンまい🤤
2021.9平日コマチ🍜スタンプラリーで初訪問です店主めっちゃ若いですね😃新店限定で背脂ラーメン500円を。
券売機メニューですが、コマチの新店限定なので現金にてお支払い。
店内はカウンター席と、小上がり席が有ります。
🍜は、頼んでめっちゃ早く来ました❗️担々麺、つけ麺等気になるメニューが有りました。
私が頼んだのは味噌ラーメンと半チャーハン。
券売機のボタンや文字が大きいのは分かりやすくていいね。
半チャーハンは具の細切れチャーシューが大きめ?で嬉しかった。
味噌ラーメンはチャーシューに刻みネギ、煮卵、メンマといった普通のラーメントッピングで味噌スープといった構成。
丁度良いしょっぱさとまろやかさが合わさったスープは全部飲めてしまいそう!麺のサイズは中麺かな?ラーメンの総量は少なめに見えるものの、店が力を入れてる夜の部、そのターゲットである家族連れには向いてる丁度良さかも!生憎しばらくは機会が無さそうだが夜の部でやってる定食もチェックしたいね。
みそラーメン。
あっさり。
胡椒効いています。
麺はストレート。
よく、スープにからみます。
チャーシューも、ウマウマです。
新規オープンとのことで思わず入ってしまいました(^^;担担麺を頼みました、主観ではありますがこれで900円は高いと思ってしまいました、全体的に値段設定が50円~100円高いような、取り立てて光るものも感じなかったので尚更、、、半チャーハンが平日100円なのですが、結局支払った金額に対しての満足感は?でした。
同じ金額かそれより安くてもっと満足感を得られるお店は沢山あるので、、、あと券売機で食券を買うのですがその間ずっと入り口の自動ドアが開いては閉まるの繰り返しです(^^;
名前 |
らーめん いちぶ |
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ジャンル |
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電話番号 |
025-795-6122 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.6 |
いらっしゃいませ、ありがとうございました等、当たり前の挨拶が気持ちいいお店。
スタッフだけでなく、店主?も素晴らしい。
新潟県内では、今年一番の接客。
醤油らーめん790円と半チャーハン100円を注文。
半チャーハンを頼む人が多いのか、食べている間、ずーっと鍋の音がしていました。
100円で量も多く、具もしっかり入っており、申し訳ないくらい。
醤油らーめんは、長岡のあおきのほうが好きだが、美味しくいただきました。
お店もきれいで、また利用したいと思います。