熱気球を通じて知り合った柏崎在住のIさんに「夕日が...
kitchen 105 / / .
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とても美味しかったです！特にお野菜はどれも本当に美味しくて、毎回楽しみにしています。
夫婦でよく来ますが、いつも満足しています。
店内で飲食させていただきました。
ひとつひとつ説明も丁寧でとてもわかりやすかったです。
どれもとっても美味しくて楽しい時間を過ごさせていただきました。
バースデープレートもすごく可愛くて最高でした。
ハコニワのメインとなるオシャレなレストランです。
リーズナブルなのに美味しくて盛り付けもキレイ！鴨肉のローストは提供直前に桜のチップでスモークする演出もあって、見た目でも楽しませてくれます。
全て手作りに拘っていて、つけ合わせも作り置きせず、その都度火を入れて提供してくれます。
コース主体ですが、単品もあります。
税込み2340円とかなりリーズナブルで、内容を考えるとコスパが良すぎます。
お店の雰囲気もすごくオシャレで、スタッフさんはみんな気さくで良いお店でした。
この日はオーナーシェフが調理されていましたがご経歴がユニークで、元々は眼科のお医者さんです。
接客がやりたくて飲食店を始めたそうです。
地域おこしにも積極的で、地元に貢献したい気持ちが伝わりました。
また訪問します。
こんな田舎にこんなオシャレなレストランが！お料理は食材一つ一つが味わい深く、前菜から心掴まれます。
鴨が絶品です。
コースのお料理は阿部酒造さんのスッキリ飲みやすい日本酒との相性が最高です♪居心地が良く、気さくなオーナーとのお喋りも楽しい素敵なお店です。
窓の外には季節で表情を変える美しい田園風景が一面に広がっており、青空や夕陽とのコントラストに心が沁みます。
メイン料理がいくつか選べて料理が出てくる時には説明がある。
メイン料理で牛タンシチュー を選んだけど少しライスがあれば良かったかも。
美味しかったわぁ。
ぽかぽか天気の時だったとスタッフさんの対応がとても気持ちのよいお店でした‼️ひとつひとつ丁寧に料理の説明してくれたのがよかったですねー。
こちらは初めて伺いましたが、席数はさほど多くはありませんが、ゆったりとくつろげ、食事を味わえるとてもいいお店でした。
食後のコーヒーも美味でした。
盛り付けがとてもお洒落で味も美味しかったです！
ハコニワの中にあるレストラン。
地物の野菜などを利用したランチコースをいただきました^ ^鴨肉もパテドカンパーニュもレバーペーストも美味で、添えられた野菜もおいしかったです^ ^スタッフの皆さんも素敵でお料理の説明もきちんとしてくださいます^ ^
熱気球を通じて知り合った柏崎在住のIさんに「夕日が良いんだ！」と案内された。
夕日も料理も絶品。
油を感じさせないステーキはどうやって調理されたものだろう？料理も夕日も写真は難しい（笑）我がままを言えば生ビールが飲みたかった！！
魅せる料理で五感を刺激してくれます。
美味しかったです。
お店の奥には子連れにも優しい広々としたスペースがありました！子連れでは入りにくいお店なのかと思ってましたが、むしろ逆で、子供と一緒に行きたいレストランでした！料理も美味しくてステキなお店です！
Googleの設定やっとしました！これからよろしくお願いします！
柏崎市の新しい人気スポット「ハコニワ」にこの春オープン予定のフレンチレストラン。
１月からランチ時間帯のみですがメニュー限定でプレオープンしていたので行ってみました。
オーナーシェフの西村さんは、兎に角お客様に歓んでいただく店づくりをされており、広いオープンキッチンのカウンターとテーブル席に加え、奥にはこたつやテント？のようなスペースも設けられていて、のんびりと寛ぐことができました。
特に地元産野菜に拘ったお料理は、盛り付けなどもとても拘っていて目でも口でも楽しめました。
店内はとても素敵なインテリアとなっていて、夜の営業が今から待ち遠しいです。
| 名前 |
kitchen 105 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0257-41-5800 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
オムライスとクレープをいただきました。
本当に美味しくいただきました！サービスも接客もロケーションも大変素晴らしく、また来店したいと思います。
予約時の電話対応も大変丁寧でした。
ありがとうございました！！！