久々に美味いラーメンに出会いました！
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朝ラーに伺いました。
9時開店で入店し、濃厚煮干しをいただきました。
煮干し＋鶏白湯のスープは煮干しのえぐみ、酸味、コクもあり、極にぼ好きにはオススメです。
チャーシューも鳥と豚ロースの2種類が、手作り極太メンマも柔らかく美味でした。
朝ラーにて鳥中華をいただきました。
見た目はおしゃれなラーメンという印象を受けましたが食べてみると程よい鳥の甘味があり、とても美味しかったです。
また共に頼んだバラチャーシュー丼も150円と手頃で良かったです。
今回は友人と来たのですが、友人の頼んだ濃厚煮干しのスープを頂いたところ、そちらよりも鳥中華の方が美味しく思いました。
個人的には鳥中華を強くおすすめします。
バラ煮干し。
チャーシュートロトロですごい美味しい。
スープも麺の硬さも自分好み。
すごい美味しいんだけどスープがぬるい。
大盛り、ネギだく注文したが器が小さく麺を半分くらい食べないと、スープが見えない。
器を大きくしてスープ熱々なら⭐️5。
接客のお姉さん、厨房のお兄さん、お店の雰囲気、凄い良かったです。
朝早くから営業しています。
トリモモのチャーシューが予想以上に柔らかくて美味しかったです！中華そばは煮干しが効いてあっさり系でした。
和え玉はテーブルに置いてあるゆず酢をかけて食べるのがおすすめかなと思いました。
コレはウマイ❗クセになる～✴️鶏中華にモモチャ！見た目ギッシュかなと思ったが食べるとそーでもなくカルク完食❗️
日曜日のお昼に初見参しました。
スタッフからの消毒とマスク着用の協力御願いしますが安心感有りです。
着席するとチャーシュー丼提供可能の案内頂きました。
鳥中華そばと、迷わずチャー丼をオーダー。
数分でチャー丼、鳥中華が目の前に。
鳥中華はチャーシューの盛り付けがオサレでした。
スープ、麺、メンマ、チャーシュー全て文句無し、更にチャー丼は150円で良いの？って感じでした。
リピートして、メニュー制覇させて頂きます🍴🙏ほんと、美味しい。
朝7時から営業。
鶏白湯煮干しと和えそばをいただきました。
いわゆる青森煮干しラーメンとは少し違い、上品な仕上がりです。
ラーメンも美味しかったけど、接客が素晴らしかった。
また行きたいと思えるお店です。
2回目訪問で和え玉はそのままでも食べ応え十分な量で、残りのスープにインでも良いです。
麺が半分くらいになったら「和え玉」と注文すればちょうどイイかもです。
最初に注文したので勝手に出てくるかな？と勘違いしてしまい…。
煮干し中華そば（中華麺）と鶏中華u0026和え玉（ストレート麺）の麺が違うのでその日の気分で。
元気な店員さんが、本日の裏メニューでチャーシュー丼ありとのこと。
チャーシュー旨しなので次回挑戦します。
店員の皆さん、きちんとマスクしているし、挨拶もちゃんとしているので、経営陣の運営がしっかりしているんだなと。
ただし、コロナの事もあるので、声はもう少し控え目でも良いかなと。
ほか弁の跡地にラーメン屋ができたと聞いたので来てみたのですが、なかなか美味しいです。
濃厚煮干しを頼んでみましたが、クセのないしっかりした煮干しでした。
あっさりも美味しそうです。
チャーシューは柔らかく、しっかり味も染みていましたりバラチャーシュー丼もきっと美味しいのだろうなと思いながら食していました。
替え玉的な和え玉も刻んだチャーシューが入っており、また煮干しが効いてそのまま食べても美味しかったです。
酢をかけて食べたり、残ったスープにつけてつけ麺として食べても良いと思います。
| 名前 |
中華そば いってん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
017-728-9733 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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久々に美味いラーメンに出会いました！ストレート麺は個人的に好きではなかったですが、こちらのお店の麺は大好きです。
スープをずっと飲んでいたいくらいです。
また行きます。