静かな場所でとても気配りのきいてきれいなお店で若い...
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⭐️4️⃣天丼めちゃデカ❗️サクサク😋茄子に海老、カボチャに人参、蓮根👌蕎麦が食べ放題なんだよね🤩2枚で240g😆大満足⭐️おかわりができるのが面白いね😁天丼セットで1,700円。
静かな場所でとても気配りのきいてきれいなお店で若い方にも向いていそう。
10割蕎麦お代わり自由はコスパ的に◎。
製麺機を使った10割蕎麦がどんなものかと行きましたがやはり料理は手間ひまかけるのが大切だと再認識しました。
平日13時半頃家族で初来店。
お店は14時ラストオーダー14時30分閉店。
ギリギリ到着👍この時間帯はお昼LUSHをすぎてるので並ばずともすんなりお席に座れるんだとか！並びたくない方は時間をずらしての来店がオススメです😄お店脇に駐車場あり。
第1と第2駐車場あります。
券売機で食券を買い、お水や蕎麦茶、蕎麦湯はセルフ。
食べ終わったお盆もセルフでお片付け仕様。
券売機はPayPay、クレカ、現金支払いOK本日は初だったので、一匠庵セットにしてみました。
①盛り蕎麦②鴨汁③とろろ④天ぷら⑤漬物⑤蕎麦かんてんお値段1900円また、おかわりカードなるものがありまして。
盛り蕎麦がなんとおかわりできちゃいます！！※お蕎麦を頼んだ方のみ⚫アツアツの鴨汁は具沢山！！濃い味付けですが、蕎麦を入れるとちょうどいい！！大きいキクラゲが沢山入っていてテンションあがりました。
⚫お蕎麦も冷水で締めてあるので、のどごしバッチリ。
10割と思えないツルっとさでした！美味しかったです～⚫天ぷらはフリッターのような軽さでサックサク。
エビ・人参・ナス・ピーマンの4種とーーっても美味しかったので盛り蕎麦をおかわりカードで計4枚しちゃいました笑因みにおかわりカード1枚で最初に出された量の半分。
2枚でひと皿の量ですが、つけ汁が冷たいのも温かいのも両方あるので、すぐなくなります笑一気に食べたい方はテーブルに運ばれたと同時におかわりを頼んでおくと効率がいいかと思います！本日のお客様のおかわり最高枚数は。
15枚だったそうです笑皆様おかわりするようです🙌味変用に様々なスパイスもずらりありました😘子供用のお蕎麦セットもありお値段は800円とお手頃😄天ぷらは大人用と違ってカボチャとサツマイモとエビでした✨大人数で来店の際、席が対面テーブル等はなく全てカウンター仕様になっているので席が離れ離れになる可能性ありです。
4人で行ったので、横1列で話してました笑ですが、それもなんだが楽しかったです😄👍沢山美味しいお蕎麦を食べれて満足でした🍎また家族で行きたいと思います！ご馳走様でした✨
4/8(月)10:50頃伺いました。
平日なのに既に一組並んでいました。
11:00ちょうどに開店。
入口でスリッパに履き替え食券を購入(一匠庵セット￥1,900)。
電子マネー各種使えます(笑)。
11:15着膳。
鴨のつけ汁美味しかった。
わたしは、2回お代わりしました。
お代わりカード1枚で最初にもらったお蕎麦の半分が提供されます。
一回のお代わりでお代わりカードを2枚、合計4枚のカードを出しました。
満腹です。
鴨のお汁と通常のつけ汁が出されるのですか、お代わり2回でちょうど無くなりました。
天ぷらもサクサク。
満足です。
静かな山あいのロケーションに、静かなJAZZが流れる清潔な店内。
蕎麦が食べ放題という魅力的なお店です。
蕎麦は十割ですが、麺が細く喉ごしが良いです。
240gで提供されますが、お代わりカード１枚で120g。
店員さんに欲しい分を渡します。
私は３枚分追加しました。
普通のつゆと鴨のつけ汁の２種類があるので、麺のお代わりは必須ですね。
おすすめですよー。
天盛りそばと鴨そばを注文(両方1500円)。
細麺で十割そばとは思えないほど、のど越しがよく、つけ汁もどちらも美味しかった👍天ぷらはトマトや肉団子？湯葉？かな面白い食材もあって品数豊富。
サクサクでこれまた美味しかったです。
入口の風鈴音色にも癒されます。
細打ちの十割そばは、香りが豊かでいくらでも食べられそう。
辛さがはっきりしているつゆと、甘い鴨南蛮たれの食べ比べも美味しいです。
そばは120g単位でおかわり自由。
初回は240g位の盛りでしょうか。
私は本当は一匠庵セットを食べたかったのですが、一緒に行った人が間違って天丼セットの食券を買ってしまい私がそれを引き受けることに。
でも、天丼も軽くサクサク揚げられた天ぷらが美味しくて、これはこれで食べられてよかったと思います。
４号線からしばらく山の中に入るとお店があります。
ところどころ電柱看板があって安心してお店に向かえました。
駐車場は裏の第二駐車場を含めて十分です。
ちなみにここは石切り場だったのでしょうか。
第二〜のほうは特に切り立った壁がそのままあって得した気分？です。
建物の裏にもたぶんここから切り出した石が使われていますね。
待ち時間がありましたが、フードコートなどで渡される受信機があって、車内で待機することもできます。
お店は古民家がリノベーションされてキレイです。
美味しいおそばが好きなだけ食べられるお店。
素晴らしいです。
唯一気になったところ◆くつろいでもらうためか外履きを脱いで室内用のサンダルに履き替えるシステム。
私は公共施設の共用のスリッパから白癬に感染した経験があって、この仕組みには少し抵抗がありました。
使用ごとに消毒されるのなら良いのですが‥
人気店です。
満席で７組待ちでしたが、13:20に名前を書いて待つこと90 分。
帰ろうかと思ったところで呼ばれて入店。
天ぷらもり蕎麦を券売機で購入しました。
運ばれるまでおよそ10 分。
提供は早いけど、これだけ待つということはみんな何回もお代わりするからなのか？食べ放題とのことでおそらく手打ちではないだろうと想像したら、やはり機械打ちの蕎麦でした。
蕎麦は同じ十割でも、打ち手とは大分異なります。
正直、蕎麦通の人が好む蕎麦ではないと思います。
まぁでも、だからダメだという訳ではありません。
普段蕎麦を食べるときは天ぷらは頼まないのですが、手打ちではなかろうということで頼みました。
天つゆはないので、目の前に並ぶ塩をふることになります。
揚げたての天ぷらはとても美味しい。
あっさりして米粉のような気もしますがどうなんでしょう。
妻は一匠庵セットを注文したのですが、こちらの鴨汁がまた抜群でした。
具材も多く食べ応えあり。
味もとてもいいです。
蕎麦湯は水やお茶と同様にサーバーからセルフで汲みますが、しっかりしたものでした。
サーバーなので茹で汁ではなく蕎麦粉を溶いたものかも知れませんが、十分です。
総じて、珍しく蕎麦以外のデキに満足してしまいました。
私は手打ちの経験もあるので、蕎麦は手打ちがいいかな。
山の中で穴場を発見しました。
嬉しい十割蕎麦食べ放題、店員さんのホスピタリティ、お店の清潔感、コロナ対策、全てが最高でした。
カウンター席に座り、外の景色を眺めながらボーッと蕎麦を食べると心身共に癒されました。
近くの梅団地の景色も観たいので、梅の花が満開になるころまた行きます！ご馳走様でした。
最近は、滅多に✴️5は、付けないけど蕎麦、見た目、天ぷら、味、接客、店内の清潔さで満点💯古民家風の店構えで中は靴脱いで上がる感じ、食券を自販機で買う、お茶、水、蕎麦湯はセルフ。
そんなに待たずに提供されるし、蕎麦は細麺だけどコシが有り、天ぷらはカリッと揚がってて盛付けもキレイ、小鉢と漬け物も付いて、それでいて蕎麦のお代わり無料でエンドレス🎵（そんなには食べれないけどね😅）コスパも良い‼️接客も笑顔で丁寧で終始気持ち良く食事して帰りも又来たいと思うお店でした🎵
※私は『そば湯＞＞そば』の人です。
そば単体だと☆5でもよかった。
ただそば湯が好みのトロみでなかったため下がってます。
鴨そばを注文。
温かく美味しかった。
蕎麦はもちろん、付けつゆもおかわり自由(追加料金ナシ)なので、お腹いっぱい食べられた。
(つゆおかわりはもちろん具材入り)細麺で、蕎麦粉十割なので歯応えがとても愉しめます。
寒い中行ったので温つゆにつけて食べましたが、熱での歯応えの変化も知れましたし、口内の香りの広がりも異なってます。
ただ、そば湯が給茶器から供給されるため、『トロみのあるそば湯が好き』な人には向きません。
そば味のお湯というような感想です。
トロみと味が弱いです。
美味しいそば湯ならリッターで飲むほどのそば湯好きですが、進みませんでした。
ので、麺のおかわりがさらに進みました。
そばの味とお替わりについては皆さんコメントしてるので、それ以外を。
1 駐車場、広い駐車場(舗装なし)が２ヶ所あり、焦ってはやく着こうと思わなくても大丈夫2 タッチ式の券売機で購入。
まとめて数枚分が買えます。
3 コロナ対応が万全です。
アクリル板の設置、消毒液の設置、常に外気を取り入れる換気システムなど、コロナを意識して開店されたことが分かります。
4 個々の席の目の前に様々な調味料、おしぼり、マスク入れ、ティッシュなどがきちんと置かれており、他の客と共用しないように考えられています。
5 回転が早い。
混んできても座って１分ほどでそばが出てきます。
もちろんセットメニューは別ですが。
満席になってもすぐ席が空きます。
あらゆるところに配慮が感じられ、経営者のセンスと力量がうかがえます。
年末年越し前に伺い、もりそばをいただきました。
嫁さんは天ぷらもりセットです。
そばは細めで、香りもありスルスルと喉越しも良く進みます。
濃いめの好みのツユですが、蕎麦湯を少し足し柚子の調味料を入れて味変も楽しみました。
今日の具合は空きっ腹でしたので、おかわり券７枚を使いポンポコいっぱい手前でごちそうさまにしました。
平日数量限定の天丼も始めた様ですね。
ごちそうさまでした。
美味しくいただきました。
食券を購入するスタイルのお店でした。
食券を店員さんに渡し 席に案内されました。
お水・そば茶・くず湯は セルフでした。
暖かい鴨汁が付いた 一匠庵セットを頂きました。
鴨汁もそばつゆも濃いめの味付けで そばが進みます。
鴨汁は具だくさんで、ネギ・きくらげ・ゴボウ・しいたけ もちろん 鴨肉が入っていて とても 美味しかったです！蕎麦も美味しく あっという間に完食。
店員さんにおかわりを進めてもらい お願いしました。
ラストオーダーギリギリに おじゃましたのに 親切丁寧な対応をして頂き 嬉しかったです！
ちょっと山沿いにあるそば屋さんです。
何と言っても、そばは食べ放題！何枚食べても食べ放題！そばは美味しいです。
細麺で食べやすいし、そばつゆも俺好みで美味しいです。
つゆ、やくみもお代わり出来ます。
土日祝は混むと思いますので平日がいいと思います。
営業時間は昼の間しかやっていませんので注意して下さい。
写真はもりそば、天ぷら付きそばお代わりしたそばなどを載せました。
まず券売機で食券を買います。
妻は盛りそば、私は鴨そばをポチッと押して店員さんへ渡し席で待ちます。
店内は少し暑いです。
水とお茶、そしてそば湯はセルフとなってます。
店員さんへ暑い旨を伝えたら直ぐに温度を下げて貰いました。
盛りそばと鴨そばがきました。
蕎麦は細いです。
先ずは一口。
そばの味がしっかりします。
お代わりは何杯でもいいそうです。
テーブルの所に置いてあるカードを店員さんに渡すスタイル。
私は３枚、妻は１枚を店員に渡しました。
おかわりはテーブルに置いてある調味料で食べました。
満足。
シメはそば湯でフィニッシュ。
食べた物は返却口に戻します。
店主さんが外まで出て来て挨拶をして頂けます。
一匠庵さん、最初に見たのは電柱に貼り付いてる看板でした。
気になって、Googlemapでチェックしてて、今日初訪問。
ナビでたどり着きましたが、途中やはり電柱に貼り付いてる看板のお陰でナビなくても行けると思われます。
どなたかのクチコミにあったように、コロナ時代に合わせてきちんと対策が取られていて、安心して食事できると思いました。
さて、お蕎麦。
十割蕎麦の香り、よかったです！製麺機を使っているとのことで、きれいな細麺で、喉ごし良し。
蕎麦つゆは濃いめで、美味しかったです。
わさびがおいしかった。
蕎麦に塗りたくって食べました。
美味！なんと言っても、おかわり何杯でもオーケーというのは、びっくりです。
おかわりする時は、テーブルにある券を店員さんに渡すシステム。
一人前の半分くらいとのことで、主人は券を２枚渡して、おかわりさせてもらいました。
採算は、大丈夫なのかなあ？日本人なので、遠慮がちかな？蕎麦茶や、蕎麦湯はセルフサービスで、給湯器から出てきます。
蕎麦湯どうかな？と思ったけど、美味しかったです。
次は、十割蕎麦の大好きな高校生の息子と伺います！何杯お代わりするかな？ご馳走さまでした！
今年4月にオープンした一匠庵へ往訪。
蕎麦特化の製麺機で十割蕎麦、手打ちでも難しいと聞く十割蕎麦をおかわり自由で食べれる店でした。
注文は鴨つけそば、つけ汁にはごろっとした鴨肉の他にキクラゲや牛蒡といった具も入ってボリューミー。
テーブルには数種類の薬味が常備され、セルフで蕎麦湯蕎麦茶も準備されてます。
おかわり無料で十割蕎麦が楽しめる店でした。
誰にも内緒にしたい程、素晴らしいお店です。
| 名前 |
日本蕎麦街道 一匠庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0224-52-1100 |
| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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