【秋田まる得麺BOOK】掲載のお店です。
濃厚鶏ガラ 中華そば 東一 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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朝のセットは鶏ダシ麺に鶏めし、生卵がついて780円なのでかなり良いと思います。
スープは確かに濃厚で、とても口に合いました。
連れが鶏貝ダシを食べましたが、貝のダシがよく出てて、麺も好みだったのでまた来たいと言ってました。
鶏のチャーシューや長細いメンマも美味しかったです。
朝6時から開いているのはありがたいなと感じました。
濃厚な鶏出汁が美味しい東一さんで朝ラーです。
鶏貝だし中華いただきました。
鶏貝だしとなっていますが、メインは鶏出汁で、貝出汁で更に旨味をプラスした感じです。
塩味なのは貝の風味をわかりやすくするためかな。
細ストレートの麺とよく合っていて美味しいですね。
２種類の鶏チャーシュー、柔らかい穂先のメンマ、ネギ、海苔、そして豆苗が乗っています。
豆苗のトッピングは初めてですが、けっこう合います。
とても美味しい一杯でした。
ご馳走さまでした。
朝６時から営業しています。
最初に気になったのはやたら駐車スペースについての注意書きが多いです。
間違って停めてしまうとどういう仕打ちを受けるのか恐怖です。
写真は味噌中華そば、大盛り、チャーシュートッピング、サービスセットです。
麺は細めで結構歯ごたえのあるプチプチするような食感の麺です。
私はあっさりで中華そば強めの味噌感弱めだと感じました。
どんぶりは最近流行りの小さめのもので、大盛り、チャーシュートッピングにしましたが、ボリューム感はあまりないです。
チャーシュートッピングで増えるのは鶏肉のチャーシューでしたが、私はダメでした。
普通に豚肉の方が好きです。
サービスセットの餃子はモチモチする感じで好きな味でした。
会社の同僚が東一さんの信者なので、半信半疑でランチ訪問しました。
結果、私も信者になりました😅「だし中華そば」840円をオーダー。
シンプルながら手の混んだスープが美味しく、細めの麺も合います！朝ラーのセットがかなりお得らしいので、今度は妻も連れて行こうと思います🧑u200d🤝u200d🧑🍜厨房の方があまり元気なく感じましたので、★4にさせていただきました。
土曜日の14時過ぎ、混んでいなかったので安心して入店♪期間限定の旨辛たんめんを食べました。
ネギをトッピング(量が多いので別皿になります)しましたが、ナシのほうが美味しいかもしれません。
最後の方ぬるく感じましたので。
次は違うメニューも食べてみたいです。
ごちそうさまでした(^^)
食券機で購入して店員さんに食券を渡して空いている席に座ります。
冬限定の濃厚旨辛味たんめんは身体をほっこりさせます。
朝ラーで訪問しましたが、味は特に良くも悪くもない印象でした。
ただ、値段的にはどうかな？って感じでした。
スープは濃厚で絶品✨ですが…肉体労働者の方には塩辛さが物足りないかも(^_^;)
トッピングは鶏チャーシュー、穂先メンマ、玉ねぎ、豆苗でした。
チャーシューはむね肉とモモ肉ですがモモ肉の方はしっかり味付けされていました。
濃厚な鶏がらのスープはしょっぱくなくてとても美味しかったので全部飲み干してしまいました。
ストレートの細麺とよく合っていました。
良くこのサイトを使ってラーメン屋さん巡りしてます。
営業時間や定休日もすぐ分かるので助かってます。
東一さんの営業時間が違ってたので情報です。
6時からの朝ラーもやってるみたいですよ！
土曜に朝ラーしました。
国産鶏のみで炊いたいい出汁が出ている鶏ガラスープです。
延長線上に天下一品を思わせる濃厚なスープで大変美味しいです。
あっさりしていますので朝でも大丈夫。
朝6時から営業 通しで3時までABCマートとかつ屋の近く 道路の反対側付近に入口が有ります普通に走っていると見逃してしまうかも道路沿いに電光掲示板で案内出てます店内は少し古臭いけど 案内される前徹底して薬味入れ テーブルなど消毒していました味は純粋な鳥ベースと 和風出汁のブレンド二つ醤油 味噌 塩 味があるメニューの一覧に出汁のかなりのこだわりが書いてありましただし中華そば 790円を注文複雑な味のあるしっかりとした和風なスープ 麺は小麦の香りがしっかりと香る中細麺のストレートチャーシューはホロホロの柔らかさ持てば崩れる感じ完成された1杯 美味い～♪色んな味を試してみたいと思いました♪
鶏の香りはとってもいいです。
鳥チャーシューはちょっと煮込みすぎかなぁ、パサパサしてました。
醤油感が強めなので、ご飯と一緒に食べれば美味しいお昼ご飯になりそうです。
秋田で一番美味しい中華が食べれる店あっさりとしてますが出汁は濃厚です秋田のしょっぺだけのラーメンが好きな方々には難しい味ですまだ知名度が低いため空いてますがいずれ並びがきつくなるでしょう。
【秋田まる得麺BOOK】掲載のお店です。
今流行りのガツンとくるラーメン屋さん。
中華そばと雑誌特典の鶏飯をいただきました。
私は気になりませんでしたが、同行者曰く 美味しいけれど高くて量が少ない、だそうです。
店員さんが新人なのか会計がもたついて、こういうお店で代金が税別は珍しいなと思いました。
中華そば＆とりめし鶏のスープってことなのできりたんぽの汁みたいなものかと想像したのだけどまるで別ものでした。
かなり深みがあって濃厚ですね。
豚骨ラーメンの豚骨と同じでかなり長時間かけて煮込んだのでしょうね。
今までに食べたことない初めての味で凄く美味しかったです。
ただ鶏チャーシューは後半やや飽きがきましたが、まーこれは体調がたまたまそうだったのかも。
雑誌のクーポンでサービスになった「とりめし」も味が染みていて凄く美味しかったです。
持ち帰りもあるみたいなので今度家族の分もあわせて買ってみようかな。
ふらっと立ち寄ったラーメン店🎵以前からあった事は知ってましたがタイミングがなくて☺️店内はカウンターにテーブルの間取りメニューを見て悩みましたが数量限定冷やしラーメンをオーダー‼️ラー油をお好みでと書いてあったので迷わずさっぱりスープですが出汁もしっかり鶏チャーシューは苦手でしたがなんと⁉️しっとり絶品‼️甘めなスープにラー油の辛味がしっかり麺に絡みオススメな冷たいラーメンでしたが。
また近いうち訪問します👌駐車場🅿️も店舗前にあります🙋
日曜日お昼時、入れ替わり早いですが混んでました。
中華でもあっさりではなくあぶらのってる中華汁にからむ麺が、美味しく鶏チャーシューの厚みが満足感あります。
汁が美味しいので辛みなく食べた方が正解。
次ぎまた行ってみたいですか。
| 名前 |
濃厚鶏ガラ 中華そば 東一 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
018-800-0061 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
平日13時入店。
待たずに入店できました。
注文は食券制です。
中華そば大盛940円（820円+120円）を注文。
着席して数分で料理がきました。
早いです。
麺はストレートの細麺、鶏出汁のみのスープは臭みなく美味です。
食事：★★★★☆サービス：★★★☆☆雰囲気：★★★★☆このお店だけでなく他の食券制のお店にも言えることなのですが、券売機の周囲にメニューの写真や説明が全くない。
着席後、テーブルのメニュー表には料理の説明が記載されているのですが、その情報は食券を購入する前に知りたいです。
なので、サービスは星３です。