日替りのランチをいただきました。
仕事で高槻初上陸だったのでネットで探していたらどっても可愛い雰囲気のお写真だったので伺いました🎵想像して以上に外観も店内も可愛くて素敵なお店でした😆そしてネットでみたときは気づかなかったけど、大好きなワインサーバーありのお店🍷👌日替わりで赤、白3本ずつ用意されるのかなぁ⁉️途中で赤ワインが無くなり、違う種類に変わり赤ワイン4種類も楽しめました✨料理とどれを頼んでも美味しくて、何個かリピートしちゃいました(笑)😂リピートしたときに人数分にマッシュルーム合わせてくれた?気づかい嬉しかったです🎵ありがとうございました✨
ランチタイムにキッシュが食べたくて、1人で来店しました。
メインはコショウダイのカルパッチョ(・∀・)オーナーさん的な方が、メニューをとる際も、料理提供の際も丁寧に説明してくれました。
「高槻野菜」ってフレーズだけでもテンションあがり、キッシュのふわふわにもテンションあがり、とても有意義な時間を過ごせました。
テイクアウトでキッシュを持ち帰り、家族にもお裾分け♪次回はパスタを食べにリベンジします。
2022/10/05 若鶏のトマト煮ランチ 1100円・高槻の葉物・ほうれん草とベーコンのキッシュ・バッケット・秋茄子……ニンニクを少し感じる酸味のソース。
不思議なことに香ばしい香りがあった。
素晴らしい香りだった。
・レーズンと牛蒡をバルサミコ酢であえたもの・自家製ハム・揚げニョッキ・若鶏のトマト煮……びっくりするくらい柔らかく、トマトの酸味と香りが損なわれていない美味しいソースが見事だった。
この価格とは思えないくらい大きい。
下手なフレンチのコースに出てくる肉料理よりはるかに美味しい。
(メロン2切れ)〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ランチで日替わりのキッシュランチをいただきました。
サラダの量が多く、美味しいです。
自家製のハムやキッシュはも後味が良く、全く胃にもたれませんでした。
良いものを食べられました。
金時豚カタロースのソテーとキッシュのセット 1100円たかつきICHIBAの裏あたりにある、比較的新しいお店高槻に住む大学友人からキッシュが美味しいと聞き、ランチに行ってきましたランチメニューは日によって変わり、最高価格のパスタのセット以外にはキッシュがデフォルトで付いてます今回は金時豚のカタロースのソテーとのセットをチョイス豪華な前菜のプレートに豚カタロースのソテーとミネストローネ前菜は高槻の野菜にブルーチーズのポテサラ、揚げニョッキ、生ハム、バケット、キッシュに生カリフラワーのカレー炒めとかやったかな友達から伝え聞いてた通りキッシュがめちゃくちゃ美味しいこの日はしっとりタイプのキッシュで、ふわふわの卵の生地にしっかりと染み込んだ味がたまらなく、200円課金して追いキッシュするかめちゃくちゃ悩みました…笑メインの金時豚カタロースのソテーも豚の脂身がとても甘くて美味しかったですお店の内観も素敵やし、シェフとスタッフの醸し出す雰囲気もめちゃくちゃ良い完全に良店、今後の高槻ランチローテーション入り確定です次行ったらキッシュ追加も確定かな…笑ぜひともディナーでも色々なお料理を味わってみたいお店です。
日替りのランチをいただきました。
雪の降るとても寒い日でしたが、まず熱々のカブのスープが出てきてほっと一息。
次におかずが盛合せ。
キッシュはじゃがいもとブルーチーズ、それにナッツとレーズンと初めての組み合わせでしたがとても美味しかったです。
あと手作りの揚げニョッキも珍しくて美味しいです。
そしてメインは金時豚のピカタ。
オーナーさんの出身地の徳島の食材だそうですが、とてもやわらかく、ジューシーなお肉でした。
すべてを素材にこだわり手作りでとこだわっておられるようで、丁寧なお料理でした。
今日のおかずの盛合せが何なのかがわかるメニューやボードがあるともっと楽しく食べられるかなと思いました。
名前 |
シュバル |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
072-628-7934 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
ランチに迷ってた時にたまたま見つけたお店(SHUVALシュバル)さん。
前菜に出てくる高槻産の野菜がシャキシャキで苦味が全くなく、シンプルなドレッシングの味付けで素材本来の味が分かりやすい。
ボロネーゼは麺の茹で加減がオーバーしてた模様。
しかし、味付けがよく夜も行ってみたいお店でした。