2022.10 トビウオラーメンはトビウオが丸ごと...
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以前から気になっていたとびうおラーメン頂きました。
かなりの薄味に感じました。
醤油を出そうかと悩みましたが胡椒とラー油を多めにかけていただきました。
個人的にはコンビニラーメンの方が美味しく感じました。
2022.10 トビウオラーメンはトビウオが丸ごと入っているわけでは有りません。
勘違いしないように！意外にお客さんが多い。
道の駅にあるラーメン屋さんです。
その辺にあるラーメン屋さんと変わらないくらい美味しいと思います。
道の駅に有るラーメン屋さんの中ではかなりレベル高いです！！お昼時間休日かなりこみ合います。
スープも熱々で出汁が出てウマイ。
シンプルですが良き一品です。
とびうおラーメン旨かった。
道の駅ラーメン、侮れない❗
飛び魚ラーメンが👍安定した味です❤️
あご出汁で美味でした海苔っ娘にしたから海苔を堪能うまいよね庄内のラーメンうますぎ。
庄内空港からレンタカーでドライブして来ました。
酒田市内でどこか寄ろうかとも思っていましたが、ペーパードライバーなのでダラダラ入りそびれるまま流れ着きました。
九州に住んでいたこともあってトビウオ（向こうではアゴ）出汁には全幅の信頼を置いているのでとびうおラーメン一択で頂きました。
出汁はシンプルで少し甘みも感じる優しい味わいで、縮れ麺ともよくあってとても美味しかったです。
チャーシューは昔ながらのかみ応えのあるものでこれもまたしみじみ良い感じでした。
メンマも意外に美味しかった。
久しぶりの運転で疲れた気持ちがほっと休まりました。
ごちそうさまでした。
岩のりも気になったので、海苔っ娘ラーメンの岩のりを別に小皿でつけて途中で味変して食べられるのだと有り難いかなとも思いました。
日曜とは言えお昼のピーク時間を過ぎていましたが、終始お客さんも途切れずほぼ満席を維持していましたがわかる気がしました。
道の駅鳥海ふらっとの敷地内にあるラーメン屋さん。
日高屋とかファミレス感覚で入れる雰囲気。
四人掛けのテーブルが四卓くらい？それにカウンターが5席くらい。
スタンダードなラーメンは飛び魚ラーメンという醤油ベースのラーメン。
その他、味噌や塩や辛ネギなどのバリエーション。
飛び魚ラーメン(650円、大盛り800円)と味噌ラーメン(650円)に餃子(５個450円)とエビワンタントッピング(５粒200円)を。
麺は喜多方ラーメンのような平打ちの縮れ麺。
スープは味噌は少しピリ辛、醤油は魚系の出しを感じる優しい味。
すぐ近くにラーメンの都・酒田があるので、さすがにそちらとは張り合える味とは言い難いけど、けっこうイケる。
エビワンタントッピッグはプリップリの大きめのエビが入っており、200円は破格！
味は、大衆向けで まあまあ旨いと思います。
美味しいです。
おすすめはネギラーメンかな。
| 名前 |
ラーメン味の駅 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0234-71-7222 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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ドライブがてら、何気なくフラっと寄ってみました🤭とびうおラーメン大盛りを券売機で注文🍜あご出汁が効いたコクと旨味のある深い味わいのスープに、中太ちぢれ麺で、ネギ、チャーシュー、メンマも良い仕事をしている本格派ラーメンで、とても美味しかったです🤤🎶