知人から仙台に行くなら絶対行け！
宮城ゴチ酒場 銀結び（ギンムスビ） / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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知人から仙台に行くなら絶対行け！と勧められて行きました。
いや〜大満足！美味しかったのはもちろん、スタッフの方の鮭愛が面白く、あっという間の時間でした。
また仙台に来たときには予約します。
その前に夫が来るかな？
鮭を食べるならこちらということで予約し来店しました。
予約しても席は90分のみなので注意が必要です。
料理に関してはとても美味しくいただきましたが、提供ペースはかなりゆったりですので早めの注文が必要かと思います。
何より店内が暑いです…温度計で見ると33度ありました。
90分も持たず退店をしました。
それだけ換気や循環のない店内ですのにクラスター対策で店外での受付等よくわかりませんでした。
(従業員の方もマスクをしているわけではありません。
)また、従業員の方への注意もかなり入るのも気になりました。
料理は美味しかったのでそういったことが大丈夫な方にとっては素晴らしい店になるかと思います。
何度行ったか覚えてないくらい通っています。
鮭好きは、絶対に訪れて欲しい『鮭専門居酒屋』です。
おすすめメニューはたくさんありますが行くと必ず頼むのは『鮭ボナーラ』このお店以上に美味しいカルボナーラを出すお店は存在するんだろうか？？と思うほど、うまい！！！また『はらこ飯』は仙台名物ですが、このお店の『生はらこ飯』は最高です。
鮭出汁で炊いたご飯が絶品…そして、キラッキラに輝くイクラと濃厚サーモンがたまりせん！いつも美味しいご飯をありがとうございます！
料理は美味いものが多い。
が、事前に予約して行ったのに店内に案内される段階で、1時間半で退店して頂きます！だって。
このタイミングかよ？予約の時に言うのが社会通念上当たり前だと思うが。
お店が、やや狭いのが難点ですが、それをもってしても、大変美味しく鮭料理を戴きました^ ^90分限定ですが、行く価値はあります^ ^
皆美味いの一言。
腹子飯は一人前でも、軽く2人前ある。
鮭がともかく美味しいです。
鮭好きならばここは外せないと思います。
丁寧な下処理により臭みは全くなくしっとりとしつつもしっかり脂がのってて、とっても美味しい鮭料理でした。
ここのお店。
ヤヴァいです!何がヤヴァいかって言うと美味しいの1言。
更に更にアレルギーのお話をしたら、それ（ニンニク）抜きで調理をしてくれるホスピタリティ!最近、行っても電話しても満席で足が遠退いておりますが、また行きますネ。
レアカツ。
はらこ飯。
シャケボナーラ。
何もかも美味しい!
1月中旬にこの時期申し訳ないのですが、旅行で県外から訪れました。
宮城の養殖サーモンのメニューしかないとのことで気になって行ってみるとその通り全てのメニューに「銀王」と鮭の名前がありワクワクしました。
刺身を食べて、まずこんな美味しいサーモン食べたことない、と思いそれからレアカツやめんたい和え、はらこ飯など…全部本当に美味しかったです。
教えていただいた仙台名物、七夕漬けもとてもいい日本酒のつまみになりました♪なによりもオーナーさん、店員さん、常連さんたちがみんな優しくてあたたかかったです。
お話ししてくださってとても楽しい時間を過ごせました。
店員さんたちの気遣いのおかげで、旅行最終日の最後のご飯でいった銀結びさんが仙台での1番の思い出になりました。
行った日は開店の6:00にお店を尋ねたのですが既に列ができており、一回転目でお店に入ることはできず、空いてから電話下さって8時過ぎごろ来店しました。
電話予約した方がいいかもしれません。
2軒目だったのでお腹のキャパ的にあまりたくさん飲み食いできず…もっと色々なメニュー食べたかったです笑またこちらのお店に訪れるために、仙台行きます！
こじんまりとしたお店に元気良い店員さんの接客もあり、鮭専門店に恥じぬ沢山の鮭料理をいただきました。
刺身、鮭カツ、はらこ飯…どれもとても美味しかったです！予約をする事をオススメします。
店員さんの人柄が温かく，店内もこじんまりとしていて雰囲気抜群でした。
お料理はもちろん美味しかったです。
オススメされた三品を頂きました。
絶対リピートします◎
鮭を使ったメニューはどれも感動する美味しさでした！特にレアカツ、生はらこ飯、だし巻き卵が美味しかったです！鮭好きにはたまらないお店でした！！また行きたいです！
どのメニューも美味いので、全てを食べるのに5回は通わないといけない。
控えめに言って、最高。
銀王を使った料理がとても美味しかったです！店内の雰囲気もよかったので何時間でも居座ってお酒を飲んでいたいです！
| 名前 |
宮城ゴチ酒場 銀結び（ギンムスビ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5488-7105 |
| 住所 |
〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町２丁目１３−２８ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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旅行なので予約をして行き、食べたいメニューも大体考えて行きました。
時間は90分で短いかなと思っていましたが、お腹もいっぱいになり丁度良かったです。
食べたい物が他にもありましたが、次回の楽しみにします。
料理を作る方は一人ですが、コースのようにスムーズに料理が運ばれてきました。
私のおすすめは生はらこ飯です。
レアカツも一口目は感動しました。
また来店したいと思ったお店です。