店内でもケーキなどをいただけます。
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お散歩がてら通りかかったので入店。
開店したての頃に一回訪問し、美味しかったので。
マドレーヌと、オリーブのパン、ゴルゴンゾーラのプレッツェルを購入。
パン系はそれぞれ380円でした。
クロワッサンなどペストリーは箱に自分で入れるスタイル。
焼き菓子は個包装のものあり。
生菓子も美しくて、イートインもできるので、また次回チャレンジしたいです。
とてもテキパキした女性のスタッフさんが店内を仕切っておられ、この日はシェフ？もおられてお得意様かどなたかとお話しされていました。
クリスマスケーキの注文も始まっているそう。
店内の雰囲気や接客がとてもいい感じで、記憶に残りました。
人気店特有の良い空気感です。
ケーキはどれも美しく、まるでコンクールの会場に来たかのようでした。
初めて通る道。
19時を過ぎていてお店からのあかりが優しく間口も広く素敵な雰囲気。
惹かれて入ってみると綺麗なケーキがたくさん*･ﾟ*･ﾟ悩んだ末に基本のシュークリームとぷりん。
そして左手のパンコーナーからクロワッサンとオリーブのパンを🎵シューにはたっぷりのクリーム。
遅い時間だったのに、ナッツとキャラメルがけの食感が美味しかったので、お昼間ならこれ以上に美味しいはず！２種類のパンも両方美味しかったので、今度はバゲットをいただきます（^人^）
ガラス張りの入り口、店内に入ると少し高いところにある厨房が見えて、とても開放感あふれる建物のデザインに、まず魅了されます。
左手と右手側には焼き菓子に挟まれ、目の前には芸術的なケーキたちが。
どれも美しく、美味しそうなので、本当にとても悩みます。
イートインスペースもあり。
そして一段と目を引くパウンドケーキの1本売りは、友人が家に遊びに来る時に用意したい一品。
ひとつひとつのクオリティが高いので悩みますが、今回はミルフィーユとカシスのケーキに。
ミルフィーユは、カラメルが良い感じに苦味があって、甘すぎず大人な味！ペロリと２つ食べられました。
イートインでドゥルセ・デ・レチェとヴェルミセル（モンブランと同じ意味？）をいただきました。
どちらもメレンゲがトッピングされているのですが、作りたてなのでサクサクして店員さんが言うには、この触感はイートインでしか味わえないとの事です。
また、お持ち帰りで、クロワッサン、マドレーヌ、カヌレ、アンクルートマロン、ブリオッシュアテット、グジュールを買って帰りました。
クロワッサン、マドレーヌはバターがしっかり効いており、カヌレはモチモチで、看板商品だけあっていずれも美味しかったです。
アンクルートマロンはマロンパイみたいなもので、ブリオッシュアテットはバターロールみたいな味、グジュールはチーズ味のシュー生地なのかな？でこれらも美味しかったです。
店員さんも気さくに対応して頂き、とても感じ良かったです。
また、訪れたいと思います。
偶然通りこのお店を知りました。
日曜日の夕方で非常に混んでおり夕方でケーキがほとんど売り切れていたので、別日にまたお店に行きました。
マドレーヌのクロワッサン、チョコレートケーキを購入しました。
マドレーヌは、ふわふわしていて美味しかったです。
クロワッサンは普通でした。
クロワッサンの層でサクサクというよりもさっと生地が詰まっているような気がしました。
素材、基本に忠実にされていながら、このお店でしか出せないケーキが並んでいます！！プリン(300円)もとてもトロトロでありながらコクを感じられ滑らかで今まで食べてきた中で一番おいしかったですトリオ550円は上にカラメルがあり、スポンジ生地にココナッツが入っていました！！風味がとても感じられたし、ココナッツ好きな人にはとてもおすすめでしたスプーン、フォークはつきませんのでご注意ですね⚠️ケーキに関してはここに手を出したら他に移れなくなってしまうと思います！！
友達に聞いて行ってきました。
ケーキはフロマージュクリュ550円、フォレノワールエキゾチック650円を購入。
種類がもう少し多ければいいなと思いました。
パンやカヌレが美味しそうだったので、次回またいこうと思います。
お店の方は、感じがいいです。
後日、行った時の写真追加しました。
アンクルートマロン350円、カヌレ280円。
行列のできているケーキ屋さんで、数ヶ月前にできて気になってたお店♪オープン直後は店員さんと思わしき方々が元気にしっかりと交通整理されており、素敵だなと思ってました。
今回はモンブランを買って帰りました。
注文を受けてから作ってもらえるモンブランで、濃厚な味わい・滑らかな食感がとても良かったです。
立地は京阪中之島駅からは数分ですが、それ以外の路線からはちょっと遠いと感じる人もいるかも。
ただ、足を運ぶだけの価値はあります♪
ホテルパティスリーシェフであった赤崎哲朗さんのお店。
9月10日にオープンしたばかり。
大阪駅と福島駅の間くらいに位置していて、大阪病院近く、周りは住宅街も多い。
スーパーのライフの道路挟んで真向かい。
3時ごろお店に着くと、行列です。
コロナのためテイクアウトのみで、入場制限されてました。
ケーキ、フィナンシェやクッキーなど焼き菓子、少しベイカリーもあり、シェフの多彩な技術を楽しめます。
フォレノワール エキゾチック ※ ¥650シューアラクレーム ※ ¥300スリーズ アマンド ※ ¥220アンクルートマロン ※¥350全て税別ケーキも、シュークリームももちろん味わい深いのですが、焼き菓子！うなるほど素晴らしい！スリーズ アマンドとアンクルートマロン。
この二つはシビれる！アンクルートマロンはあと20個食べたい！絶品で食べるべき逸品かと。
価格もリーズナブルで、ついつい通ってしまいそうです。
この時間だと、品切れしているケーキもありました。
まだオープンしたばかりでこの人気！また伺いたい！ごちそうさまでした。
見た目も素敵なケーキばかりで目移りします。
まずは、パンをチョイス。
焼き菓子のマドレーヌ、クレームキャラメル、フォレノワールエキゾチックをお持ち帰り。
マドレーヌは食べごたえあり。
そして期待通り美味し〜い♥クロワッサンはサクサクで香り豊か。
クレームキャラメルは濃厚ではなく、あっさりで意外。
フォレノワールエキゾチックは丸い飾りはうすーいチョコ。
チョコクリームも味が良い！外側はシュークリームの少し硬い皮で中にバナナとトロ～リチョコ。
これは美味です。
友達に聞いて行ってきました。
フロマージュクリュ550円、フォレノワールエキゾチック650円を購入。
種類がもう少し多ければいいなと思いました。
パンやカヌレが美味しそうだったので、次回またいこうと思います。
お店の方は、感じがいいです。
| 名前 |
Philo&Co. |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6147-9435 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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店内でもケーキなどをいただけます。
ケーキにあうワインもあり、大人のケーキ屋さんといった感じがしました。
パティシエの男性もお忙しい中、いろいろと教えてくださいました。
是非ともまた伺いたいお店です。