旬の美味しいお魚を上手にお鮨として食べさせてくれる...
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初めての鮨ひじりさん！お店の雰囲気も良かったしお鮨も美味しかったです♡マグロは赤身も中トロもトロタクも全部美味しかった😍のどぐろも最高でした❤️
旬の美味しいお魚を上手にお鮨として食べさせてくれるお店。
コストパフォーマンスも良い。
唯一の欠点は、思いつきで訪問出来ないお店である事。
こだわりと考えられた絶妙な順で出てくるお寿司は感動。
最初の茶碗蒸しと途中のお汁物も絶品でした。
はぁ～美味しかった。
商店街から少し北に上がった住宅街の一角にあり、店内は長めのカウンターでとても高級感があります。
スタッフさんは皆さんとても若く接客もスマートで、敷居が高いようなイメージはありません。
各一品も手が混んでおり、品数も豊富な割に総額も安い印象です。
早速人気店となっており、予約が取りにくくなっていますが、来店予約制ではなくなり全てOMAKASE に移行されるそうですので、連チャンで行きにくくなりました。
念願の初訪問。
4ヶ月前に予約させてもらいやっと伺う事が出来ました。
職人さん達は、大変お若いですが丁寧な仕事がされたアテやお鮨は素晴らしい一品ばかりで大変美味しく幸せな時間を過ごす事が出来ました。
ありがとうございました。
✰︎鮨 ひじり✰︎✨✨✨✨最近話題のお店シリーズ!!u2061〜〜鮨ひじりおまかせコース～★￥19000★✰︎雲丹と素麺u2061✰︎迷い鰹あてu2061✰︎とろたく巻きu2061✰︎金目鯛塩焼u2061✰︎雲丹 イクラのひじり特製たまかけu2061.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ握りにはいります.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟu2061✰︎こはたu2061✰︎新烏賊u2061✰︎鮪赤身u2061✰︎鰆u2061✰︎白甘鯛u2061✰︎濃厚茶碗蒸しu2061✰︎中とろu2061✰︎貝柱手巻きu2061✰︎縞鯵u2061✰︎小柱軍艦u2061✰︎蒸穴子u2061✰︎干瓢u2061✰︎濃厚あら汁u2061追加✳︎かます✩･✩･✩･✩･✩✩･✩･✩･✩･✩あてから鮨まで全力感ハンパない！最初の雲丹の糸素麺から.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ鰹の旨味があるなんともいえない……からの〜〜〜･･･ここで〆のとろたく巻が登場🤗いつもは後半だのにまさかの前半に*̣̩次に金目鯛塩焼！バリうまいやん！焼き魚はやっぱり皮目が最高です〜･･･鮨ひじりのオススメがこれ⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎🌟雲丹とイクラのたまかけこれがまた手間暇かけて大将がつくるんてますよ〜雲丹を半分は潰して！半分はそのままそれを混ぜてから作るのがひじり流.ᐟ.ᐟ.ᐟ.･･･にぎりも好みの味！こはだに新子のはりいかがパキパキで #3150鮪に鰆つぎに白甘鯛がまた美味い~~甘鯛って仕込み難しそうなきがするぅ･･･つぎに濃厚茶碗蒸しカニ味噌のせがきて中とろ、そして貝柱炙り巻に縞鯵！食感が素敵ദ്ദി^._.^)小柱軍艦に蒸穴子、ラストに干瓢で⤴︎⤴︎︎︎追加に魳をいただきました！まだOPENして間もないのにこの人気ぶりは凄いですねu200e⋆ ･u200e⋆ ･u200e⋆ ･u200e⋆✩･✩･✩･✩･✩✩･✩･✩･✩･✩✩･✩･✩･✩･✩食べログ@たっくん9009Instagram@takumin8888よろしくお願いします!!
うまい！！うますぎる！
気持ちのこもった1品1品。
贅沢な時間を堪能出来ます。
今年の7月オープン😍これからが楽しみのお寿司屋さん🍣
| 名前 |
鮨ひじり |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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ひっそりと佇んではいるが福島の名店と言ってもいいお店！