おにぎりメインかと思ったら串は焼き加減バッチリで刺...
コシヒカリを使ったおにぎり。
具材の種類も豊富でとても美味しです。
マスターが作る餃子🥟スタミナ抜群な味‼️お刺身も新鮮でそれを食べながらの日本酒呑み比べセットがたまらないです😍
店内もキレイで店員も好印象だった!おかかのおにぎりと期間限定もつ鍋が美味すぎでした~
緊急事態宣言前の訪問です。
小ぎれいな寿司屋のカウンターみたいな造りで、明るい木目調のカウンターです。
本来は遅くまでやっているので、他の店閉めてきた人や、最後の〆におにぎりやお茶づけ食べに来る人が多いようで大体夜11時過ぎからが本番らしい。
わたくしが行った日は女の人一人働いていて、気軽にお話してくれる優しいおねーさんでした。
お通しは長いもと、いぶりがっこのクリームチーズ和え。
噂には聞いてましたがいぶりがっこという、いぶしてあるお漬物を買う機会とかもなかったのでこの日初体験。
歯ごたえが強く、甘みもある味付けの中に燻製の風味、たしかにクセになる味。
そしてクリームチーズの滑らかさ、まろやかさがこのパンチのあるお漬物の食感や風味にバランスよく合わさってくる。
そりゃあ発酵食品ですもの。
お漬物の甘み酸味にチーズの酸味とかうまみ成分とかあうにきまってるのよね。
よく考えて作られています。
肝心のおにぎりは・・・!もっとパリッとした食感で風味も強い新鮮な海苔で出した方がいいんでないの・・・???
おにぎりメインかと思ったら串は焼き加減バッチリで刺身も旨い!小鉢料理も沢山あって出てくるのも早く、お酒に合うもの揃ってるので入ってすぐベロベロになってしまいそうしかしやはりおにぎりは食べておきたいどれも美味しいけどやはりしらすが一番うまいごま油を足して刻み海苔と混ぜたしらすがおにぎりにたっぷり乗っててもう最高ですわ!
日本酒の種類が豊富です。
おにぎり屋だけどもつ煮が旨い。
店員がイケメン多めでいい雰囲気の店でした。
名前 |
おにぎり屋 大誠 |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-5229-2138 |
住所 |
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評価 |
4.5 |
食事の提供が やや遅いかもしれませんが、美味しく頂きました。