横浜家系としてのトッピングやフリートッピングは文句...
熟成豚骨ラーメン そだし / / .
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初入店です。
明るく綺麗な店内です。
入ってすぐに食券機、購入して隣のカウンターで番号札をもらい、呼ばれて取りに行くセルフスタイル。
豚骨の塩（極だったかな）と焼豚丼、中華そばを注文。
数分して着丼。
ビジュアルは良いです。
味なんですが、豚骨スープは一口目は良かったですが、トッピングの玉ねぎ（辛くて大量）味のついた挽肉とネギを混ぜて食べると、味がぼやけて最終的に味が玉ねぎの味しか分からなくなりました(^^;中華そばはスープは熱々で味も良かったですが、麺が太麺で合わなかったです。
焼豚丼は味濃いめですが美味しかったです。
セルフサービスのラーメン屋。
ショッピングセンターや高速のPA、SAのフードコートの様な感じです。
味は普通に美味しい家系ラーメンです。
ネギ飯はネギが口に入りきらない位の大きさでした。
食べ終わったら食器を返却口に返す事もお忘れなく！
お出かけ先の山梨でラーメン･.｡*･.｡*普段出先で家系ラーメンを食べたりしないけどながれで入りました！塩豚骨ラーメン⭐️見た目以上にあっさりで美味しー🤩もちもち麺もd(≧▽≦*)チャーシューも食べ応えあって安定の半熟卵🎶間違えてたまごトッピングしてしまい2個に(ﾉ∀｀笑)スープがちょっとぬるいのが惜しいなー！でも全般的に美味しかった！ごちそうさまでした！
平日の12時過ぎに訪問、待つことはなくスムーズに入店できました。
広くてきれいなお店です。
お店に入ったら券売機で食券を購入。
トッピングや麺の硬さなどいろいろ選べそうです。
初訪問なので今回はすべて普通にしました。
食券を受付に渡して代表者の連絡先を記入、番号札をもらい呼ばれたら取りに行くセルフ方式です。
家系とか詳しい事はよくわかりませんが、豚骨ラーメンと特製中華そば それぞれとてもおいしくいただきました。
券売機がひとつなので、混んでいる時だとちょっと焦ってしまいそう…注文するものやトッピングなどを事前に決めておいた方がよいかなと思いました。
お水や玉ねぎのみじん切り、割スープなどは別のテーブルにありました。
自由に取って良さそうなものとダメそうなものが一緒にあり戸惑いました。
食後は備え付けのアルコールでテーブルを拭いて帰ります。
布のふきんが置いてありましたが、こういう時期なので除菌シートなど使い捨て出来るもののほうがありがたいなと思いました。
今日初めて来店しました。
行った時間は12時ごろ、客待ちはなかったので少し不安に思いながら入店。
特製豚骨ラーメンのトッピング無料を頼みました。
スープの味はさっぱり系とんこつなのかかなり薄い味のスープでした。
嫁さんと行きましたがいまいちでしたのでもう行かないかも。
あと、テーブル清掃も食器を下げるのも客がやるのでそれでラーメン1000円は高いですね。
それでいてラーメンもそれほどって感じなのであまくつけて星2個とさせて頂きました。
もっとバリエーション増やそう！
豚骨ラーメン並盛り全て普通を食べました！口コミ通り家系ラーメンを求めてる人には少し物足りないかも？家系ラーメンに上品さを持たせた感じがしました！個人的には大満足です。
2杯目食べたいと思った！
1ヶ月ほど前にオープンしたとの事で初来店。
注文は豚骨ラーメン中盛り味玉ライススープは豚骨感強めのクリーミースープ。
家系お膝元で学生時代過ごした身としては、どうして亜流の家系スープはこうクリーミーになってしまうのかと毎回思う。
でも丁寧に取られたスープで臭みなどは無く、非常に飲みやすい仕上がり。
店内は明るく、コロナ対策も良く、店員さんも元気よく印象は良かった。
問題は値段かな。
この注文で1
横浜家系としてのトッピングやフリートッピングは文句無し味はスタンダード選ぶと少し薄い？博多とんこつ臭くないのとトンコツ醤油の間の子みたいで？？ガツンとは来ないねむいけど年寄りにはやさしいですね。
衛生面の配慮は割りとしっかりしてますが配膳関係(出来上がったら取りに行き食べたあとの片付けも)が全部客がやる羽目になり、清掃まで客ってのはどうなんだろ。
単価も高い割りにこのサービスは客離れるかと、実際今日も13過ぎでしたがガラガラ二回目は体質変わらない限り無しかな。
あまりユーザー視点ではないようなシステム。
オープンして間もないからとも思います。
もう少しスムーズにできたらと思います。
スープがややぬるめでした。
ラーメンよりもつけ麺の麺が香ばしくて好みでした。
| 名前 |
熟成豚骨ラーメン そだし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-242-9687 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.0 |
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山梨出張でよりました。
食券をかって席に行きます。
このラーメン屋さんはほぼセルフサービスです！お水、や出来上がったラーメンを自分で取りに行きます。
今回注文したのは汁なし坦々麺ライスセット 980円量は結構ありました。
味は可もなく不可もなくって感じでした👍