宮城県内を中心にグループ店舗を展開している あの ...
伊藤商店 山形東根店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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金の中華そばネギトッピングと、ミニもつ煮丼を頂きました。
金の中華そばは、スープも透き通っており、塩ラーメンかと思い食べたら、？？？っとなり、あっさり醤油味でした！！ビックリ美味しい。
ミニもつ煮丼もホントに美味しかったです。
家が近ければお持ち帰りしたい！次はまぜそばか白の中華そば背脂入りを食べてみたいと思います。
もつ煮定食にも惹かれます。
ごちそうさまでした。
県内の伊藤商店は初入店です。
此方は以前別のお店だったはずです。
居抜き店舗ですね。
カウンターとテーブル席でこじんまりしてます。
カウンター席は椅子が高めで小振りな方や子供さんには大変かもしれません。
今回は金の中華とモツ煮丼頂きました。
塩かと思われる位透き通るスープ喜多方ラーメン独特な平ためのちぢれ麺モチットツルツルな美味しい麺です。
スープもあっさりですがふくよかなあじわいです。
シンプルにチャーシューと青菜刻みネギメンマです。
量的には後ひと声。
モツ煮丼はよく煮込まれた柔らかモツで味も良いです。
今回少し気になった事ですが…配膳の際 雑な感じがしました!並んで座った相方に滑らせる形で配膳したのが気になりました。
たまたまかもしれませんが良い気持ちはしません。
改善を期待します!
何とか商店が乱立？してますね〜日曜に訪問。
他の店舗と共通の駐車場なので、他が休みだと専用になりますね。
混んでくると名前を書いて呼ばれるようです。
外で結構並んでますが、家族連れが多く見れました。
待ちますが、回転が早いようです。
訪問した日は女性のみで回してました。
前置きが長くなりましたが、自分は白中華そばで、カミさんが黒中華そばをチョイス。
白は醤油ラーメンに背脂で、黒が煮干し？に感じ、背脂のようです。
スープはパンチのある濃さでしたが、自分にはしょっぱい。
チャーシューもしょっぱい。
うっ！て来るくらいでした。
カミさんは美味しいと言ってます。
昔はしょっぱ感だったのにな〜
白の中華そばをいただきました。
背脂の浮いたスープは醤油の主張が抑えめでとても飲みやすく美味しい。
ちぢれた麺にとても良く合います。
スープも全部飲んでしまいました。
スタッフさんの対応もとても良くとても満足しました。
ご馳走さまでした。
朝ラーで、こちらの金の中華頂きました。
透きとおったスープであっさりして、旨味のある味でした。
（美味しかったですが、ちょっと自分にはあっさりし過ぎたかな…）麺は、太麺の若干ちぢれでもちもちでした。
この次は、白か黒の背脂入り食べたいと思います。
伊藤商店と言えば 朝ラｰで有名な、宮城県内を中心にグループ店舗を展開している あの 伊藤商店です。
この度、満を持して お隣 山形県は東根市に系列店オープンと聞き、いてもたっても居られず 妻と二人で伺いました。
もちろん系列店の代名詞、透き通った洗練されたスープの［ 金の中華 ］、そのスープに程好い背脂を浮かせ こくを加えた［ 白の中華 ］は こちらのお店でも人気の商品となっているようです。
この日私は いわゆる全部のせスタイルの「特製 白の中華」を注文しました。
白ねきのシャキシャキ感も煮卵の味沁みも なかなかのものでしたよ。
東根市役所近くの街なかに在りながら駐車場も広めとなっており、車での来店にも便利に利用出来ました。
優しい味に、食べ応えのある太麺縮れ❗良かったです。
朝ら～と、白の味噌ラーメン行きました！！肉飯もたべましたが、肉が少し臭かったです。
チャーシューの肉で肉飯にした方が売れると思うし、挽き肉の手間がないと思います。
他のラーメン屋さんより、席数は少ないです。
子供用の椅子はなく、テーブルに取り付けるタイプの椅子があるようです。
行列が出来ますが、回転が早く思ったより早く食べられました。
スタッフの方も親切で、こちらから話する前に、子供の分の『取り皿いりますか❔』と聞いてくれました。
食券です。
ベースは醤油。
背脂の量と、トッピングの組み合わせで違うぐらいなので、発券からラーメンが出てくるまで早い気がしました。
油そばもありました。
朝ラーが、7時からしているので、今度朝ラーに行きたいと思います。
ラーメン激戦区に突如開店！朝ラー文化が東根にも。
朝ラー￥500スッキリ色白のスープ。
決して物足りなさを感じさせない。
麺の太さやトッピングも丁度良く考えられてるなと思います。
店の雰囲気、店員さんの活気もいい。
朝に来店。
透き通った塩ラーメンのような黄金醤油スープ。
この辺りでは少ない貝の出汁系。
出汁がしっかり出ていて美味しいのですが、見た目より塩味は濃く、麺は太ちちじれの重めペタペタ系の食感。
肉はコシがある角煮のような食感で、こちらも見た目より濃いめの味つけ。
どうしても太麺だとスープの塩を強めにしないとバランスが取れないと思うのでしょうがないが、朝ラーとしては少しパンチが強く、昼に食べたいラーメンです。
ただ、サイドのご飯系は団子状でした。
炊き方がまだ定まっていないようなので注意。
開店当初から噂が気になっていて やっと訪問できました 前日から「朝ラー食べに行くっ」と決意していましたが あいにくの雨です 先客5名ほどで混まず待たずにすみました 元気良い店員さんに迎えられ 朝ラーをオーダー 待ち時間短く着丼 透き通ったスープ、塩ラーメンですよね？コクがあっておいしい 太麺モチモチ食感の麺と相性抜群！ 色付けのほうれん草がいいアクセント チャーシューもトロトロした食感でこれも良し！ 値段も500円と大満足でした ご馳走さまでした。
金と白の中華そば、金の油そばを食しました♪全部うまかったー金の中華そばは、透き通ったスープなのに、結構塩味がありビックリ。
白はコクがあり、好みの味。
油そばも味変で何種類もの味が楽しめて美味。
すりおろしニンニク良い！
『朝ラー500円(am7:00〜10:00)、営業時間am7:00〜pm3:00、水曜定休日』21年9月に東根市にOPENした伊藤商店。
場所は東根市役所とスーパーおーばんを挟んだ信号機を西に曲がると直ぐ右手に中華そばの旗が見えるので目印にしてください。
ラーメン激戦区の場所だが新店ということもありam8:30だと言うのに駐車場の半分以上埋まっていた。
先ずは券売機で朝ラー購入。
店内はカウンター席が5席、4人テーブル席×3、奥にも部屋があり、席の間隔もあり広く感じる。
コロナ対策は入口、各テーブルに消毒用アルコールが置いてあるだけなので気になる方は気になるかも。
私は朝ラーだったが、お客さんの半分くらいが通常メニューを頼んでいた。
朝ラーはとてもあっさりした中にも旨味も感じられるスープで毎朝食べても罪悪感ないくらいの㌍かと。
朝の空腹時に食べたので、優しいスープが胃に染み渡り美味しかった。
ただ具は少なく500円の壁を感じた。
最近山形でも朝ラーをやっているお店が増えつつあるので朝ラーでのインパクトはさほど無いと思える。
東根市在住の方や職場が東根市の方々の朝食向けだと感じました。
今度は通常メニューを食べてみたい。
| 名前 |
伊藤商店 山形東根店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0237-48-9900 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://instagram.com/itoshoten_yamagata.higashine?utm_medium=copy_link |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
美味しいです。
朝ラーはシンプルで食べやすくほっとする味です濃いめが食べたくなり金の黒中華とチャーシュー丼をほどよい背脂で、食べた瞬間に「おいしい」とでてしまいました🍜チャーシュー丼も一緒にたのむとよりたのしめます金の味噌ラーメンは食べるべきです。