武蔵小杉、法政通り名物ラーメン丸仙です！
画像は著作権で保護されている場合があります。
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①人気店のようで13時半くらいですが15分くらい待ちました。
②オペレーションがちょっと特殊です。
券売機が入口近くにあったので入り購入、席の空きはないかなーと見ていたら「外で待って」とのこと。
先客が出ていき席がいくつか空いたので入ったら「まだ外で待っていて」とのこと。
「？」と、なりましたが外で待つと、5分後くらいに声をかけられやっと入店できました。
確かに、卓の片付けなどもあったと思いますが…？少し謎でした。
（周りは皆常連さんのようで、普通にそうされていました）③醤油ラーメン味玉付きにしました。
あー、確かに、美味しい。
醤油スープ、これ、癖になるだろうなー、という感じです。
④麺も具材もとても良しです。
これ、並ぶのが少なかったら通いたいなー、が、本音です。
⑤水はセルフ、食べ終わり丼はカウンターに上げるなど、その辺も普通にローカルルールでありそうです。
いかにも常連さんに愛される昔ながらの美味しいラーメン屋でした。
並ぶ列が少なかったら私も常連になろう…
武蔵小杉のラーメン屋さん。
「昔ながら」という形容詞がぴったり。
いつも、味噌ラーメンに心惹かれつつ「支那そば 中盛（1.5玉）」を頼んでます。
写真はネギトッピング。
醤油ラーメンですがスープに甘みがあって美味しいです。
麺は細くて柔らかく、多めに頬張ると「丸仙でないと吸収できない何か」を味わうことができます。
他のレビューでも触れられているかもしれませんが、カウンター越しの着丼時の丼の熱さと重さには注意が必要です（笑）
スープとチャーシューが美味いです。
休日13:30頃訪問、店の外に5人ほどの待ち、並んでいる間に店入口の券売機で食券を購入。
15分程で着席出来ました。
支那そば中盛りとギョウザを頂きました。
着席後、10分程で先にギョウザ、次いでラーメン着丼です。
ギョウザはなんの変哲もない見てくれですが美味い。
肉・野菜・皮のバランスがよく。
外がカリッと焼けていて食感も良いです。
ラーメンは美味しいがギョウザは拘っていない店を多く見ますが、ここのギョウザは次も注文したいと思える出来です。
支那そばは茶色が強いスープにチャーシュー・メンマ・海苔・ネギとオーソドックスな具材、細くてほぼストレートな麺と絵に書いたような支那そばです。
スープを口に含んだ最初の印象はうどん？という感じでした。
節が効いており、魚介の味が先にきます。
もう一口含むと節の後に鶏ガラが来るのが分かり、最後に醤油がほんのり出てきます。
柔らかく美味しいスープです。
麺はかん水やや多めの一般的な麺ですがスープの絡みがよく、スープを含むと美味しく頂けます。
白眉な出来はチャーシューです。
箸で持ち上げようとするとホロホロと崩れて柔らかいです。
肉々しく柔らかく、次は限定のチャーシュー麺を頼みたいです。
そんな素晴らしいラーメンでした。
開店前から行列しててすごい期待が膨らんだんですけど、普通でした。
オペレーションが独特？で提供までが遅いです。
スープは魚の臭みが取れてなくて、雑味が多いと感じました。
正直、なんで行列できてるのか不思議です。
20年以上前から数年に一度ぐらいのペースで来ています。
この日は、日曜日の昼、開店時間15分前に到着。
1名の待ちに連結。
開店時の待ちは11名。
相変わらずの人気です。
支那そばにモヤシトッピングと、みそラーメンを頂きました。
(前来た時は券売機じゃなかったような、、、)支那そばは、塩分濃度高めながらレンゲがとまらない醤油汁に細麺。
モヤシは山盛り。
油で炒められ熱々シャキシャキ。
みそラーメンは、甘くなく辛くなく程よい味の味噌。
トッピングしたわけでもないのに山盛りのもやし。
味噌にはコーンも合いますね。
麺は支那そばと違って中太麺。
食べ終わって、帰る頃の待ちは7名。
また食べたくなったら来ます。
店構えは良くも悪くも昭和の雰囲気。
支那そば大盛りを注文。
つい最近まで二郎系か家系ラーメンしか食べていなかったため正直期待していなかったが、予想は大きく裏切られた。
醤油感強めのスープに、歯茎で崩れそうなホロホロのチャーシュー。
備え付けのニンニクを入れて味変も楽しんだ。
退店時にはスタッフが頭を下げてお礼を言ってくださった。
自分が「ラーメン」好きだということを思い出させてくれる店。
武蔵小杉に足を運ぶ機会があれば、是非再度伺いたい。
久しぶりのラーメン丸仙🍜店の外に入れ替わり5人くらい並んでいました。
カウンター席のみで十数人位入のこじんまりとした店舗です。
隣のお客さんとの間には店員さんがパネルを持ってきて、テーブルも丁寧に消毒していました。
支那そばをいただきましたが、ちょっとワイルド系の醤油という印象で美味しくいただきました。
次回はネギが美味しそうだったので頼んでみたいと思います。
☆3.6 中華そば¥750、チャーシュー麺¥1100☆3.0 味噌ラーメン¥850、バター¥100☆3.8 塩そば二日酔い明けなら濃いめだが塩そばが良い。
中華そばは、醤油がきつい味だ。
チャーシューは、箸で握るとホロっと崩れる程柔らかく、少し豚臭さがあるも、旨い。
味噌ラーメンは普通。
支那そばが定番みたいです。
結構混んでますね。
味の質は美味しいです。
また、食べたくなる感じがしていいです。
チャーシューも大きくかつ柔らかくてほろほろいきます。
後は好みですが私は少ししょっぱかったかな。
ノスラーの典型的❗️ボリューム一杯です。
ちょっとしょっぱい‼️
繁華街からちょっと離れたところにありますが、いつも席がいっぱいで気になっていたお店です。
運よくは入れました。
結果から言えば、とってもとってもおいしいラーメンです！ネギみそラーメン頼んだのですが、スープはずっと飲んでたかったくらい、だしがしっかりしていて、おなかに優しい味…麺も触感が良く、ネギと一緒に食べるとシャキっもちって感じで楽しい触感でした。
次は行列できてても並ぼうかと思います。
きちんとだしを取っているあちあちの醤油ラーメン。
個人的な感想だけど、初めて行った時、行列してて軽く独自のルールがあって今はなき六角屋や青葉を思い出しました。
系統全然違うけど。
まっとうにやってきた人気の個人店って感じ。
今までと同じレベルで代替わりし続けてくれたら武蔵小杉在住としては嬉しい。
相変わらず、旨い。
昔ながらな感じがいい。
にんにくu0026甜麺醤で自分好みの味へchange‼️
★★★☆(3.5) すぐにマンタクしちゃう店(///ω///)♪武蔵小杉駅の南西側エリアを再訪します。
前回店外にウェイティングがあったために遣り過ごしたラーメン店に入ってみます。
運良く、ギリギリ席がありました。
席は全て厨房を囲むカウンタです。
中では４人の男性店員が動いています。
水はセルフです。
「ねぎみそラーメン」¥800拙が着席してオーダしてスマホをいぢり出して暫く・・後客が入ってこようとした時に、やおら店員さんが「マンタクで～す。
外でお待ちくださ～い」と。
先日拙が見かけたのはそういうのの累積だったのですね。
マンタクはマン拓でも魚拓でも三択でもないようです。
でもカウンタなんだから満卓じゃなくて満席でしょ。
◇ねぎラーメンだけあって白髪ねぎがたっぷり、まるで丘のようになっています。
シャキシャキのねぎはまいう～～です。
相性から云うとペアリングはチャーシューなのですがそこまでは期待できません。
◇スープはイノシン酸の旨味の出た出汁に赤い少し辛味のある味噌を加えてあるようです。
ねぎとはベストマッチングです。
卓上にあった豆板醤を少し足してみましたがデフォルトでも充分です。
◇麺は加水率が高くモチモチでおいしいものです。
スープが味噌なのでもう少し太くても良いかもしれませんが食感の良さが充分伝わります。
しょうゆの清澄スープＫもあるようなので再訪してみたいです。
武蔵小杉、法政通り名物ラーメン丸仙です！土日はいつも行列ですが、平日は比較的入りやすいです。
カウンターのみで、大抵どこに座ればいいか案内してくれます。
席で注文を伝えるスタイルで、おすすめは支那そば！醤油味のスープのコクと深みがたまりません、、。
麺がスープをうまく絡めてくれるので、最後のひと口まで楽しめます。
あと、塩そば。
土日の夜に行くとお店のおばちゃんに「ごめーん、売り切れちゃった」と言われてしまうぐらい人気のラーメンで、塩と聞くとさっぱりのイメージですが、スープのコク、深みがすごいので、自分はこってり系に思えます。
でもやはりうまいです！店主はお元気そうですが、足がお悪そうなので心配です、、後継者の方がいらっしゃるみたいで安心で、いつまでも続けていてほしいと切に願います！いつまでも、夜ぶらっと寄りたくなるラーメン屋でいてほしいですね！
僕らが高校生の頃は、札幌ラーメン道産子でした。
味噌ラーメンはその頃から変わってません！！懐かしい青春の味。
でも、今は塩バターコーンイチオシです。
限定品なので、夜遅くには売り切れていますのでご注意ください。
いい意味でも悪い意味でも「普通」に美味しいラーメン屋。
以前の、カップ麺になるほどの美味しさだった先代のラーメンと比較するとだいぶ期待外れに感じてしまうが、普通のラーメン屋としては十分だと思う。
ただ、以前は「またぜひ行きたい」と思えたが、今は他の選択肢があればそっちに行ってしまうだろう。
会社の上司と元住吉のラーメン屋さん巡りでの2件目でお邪魔しました。
1件目豚星。
に行き、2件目は丸仙さん。
1件目のこってり系とは、全く違い醤油ベースの昔ながらの中華そばでした。
20時過ぎでしたが、3組くらい並んでました。
中に入り、注文！もう、スープが寸胴の下ギリギリでした。
待つこと数分、熱々の丼と餃子到着！お味の方は、、、久々に食べた昔ながらのラーメンでした。
餃子も熱々！豚星。
と比較したら量は全然かないませんが、普通のラーメン屋さんレベルでは、かなりの量でした。
この時、豚星。
で麺茹で前８００gで頼んだので丸仙さんでは、ふつう盛りを頂きました。
中々、元住吉に行く機会がないので、また機会があったら、豚星。
→丸仙と、ハシゴしたいですねwwww
日々銭湯に通う途中の道にあり、気になっていたラーメン屋さん。
少し待って入店。
味噌ラーメンを注文。
味噌の味は濃すぎず辛すぎず、素朴ながら深みのある味わいでした。
リピートしたいお店です(^-^)
その昔 川崎東名インターの近くにあったラーメンショップの味噌ラーメンに、味が似ています。
もう無くなりましたが。
いつも行列で前から気になっていて最近通うようになりました。
濃いめの熱々の味噌ラーメンが最高です。
個人的には麺堅が好きです。
行列のできるラーメン屋醤油、味噌、塩味がある。
酒を飲んだ後の醤油味は絶品だが、塩味がオススメ！塩味用の鶏団子も入っており是非とも一度食べてみて欲しい。
30年前しか知りませんが昔は美味しかったですし、安かったです。
この前食べたかったのですが結構な人数が並んで居たので諦めました。
すぐに入れるときは是非入りたい。
あまり尖ったところもないさらっとした味噌ラーメンでした。
ただ、老舗ならではの気持ちの良い接客をなさるお店でした。
学生時代、下校途中によりたくなるようなお店です。
詳細なレビューは hattoringo + [店名] で見られるので検索してみてください。
いつも並んでます。
塩ラーメン、味噌ラーメン、普通の醤油ラーメンどれもおいしいです。
紺的なおすすめは味噌バター。
今ではとんでもない人気エリアになった武蔵小杉だが、昔ながらのこの店は何処落ち着く。
中華そば風は懐かしくも美味しい。
丼が温められている気配りも嬉しい。
| 名前 |
ラーメン 丸仙 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
044-722-2827 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～23:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
11時15分頃に到着 ちょうど満席だったので外で15分ほど並んで入店 券売機で食券購入後着座し、提供までに15分ほど待ち 支那そば(並)800円をいただきました。
見た目濃い感じの醤油ラーメンで、個人的にはスープ、麺、チャーシューともに美味しかったです。
人気店なのでしょうね12時前ですが、かなりの列が出来てました。