インスタからのご縁があり求めていたご縁。
砥ぎ工房コートハウス / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ずっと気になっていた包丁研ぎ屋さん。
時々近くのスーパーに来てるのを見かけていて、次見たらお願いしようと。
そして今日。
2本のサビサビの包丁を見事に復活させて下さいました。
３０〜40分くらいで仕上げてもらえたのでびっくりしました。
早速、試し切り。
トマト。
感動。
力を入れずに切れる。
他にも野菜。
切れる切れる。
お願いして良かったです。
本当にありがとうございました。
少し亀裂の入った包丁を研いで頂きました。
亀裂の無いところまで、整形して頂きました(追加料金は掛かりました)ので引っ掛かり無く使えるようになりました。
自分で研ぐと刃が綺麗に並びませんが、ピシッと揃った綺麗な刃がついてました。
11月8日に母、弟夫婦、自分用の包丁を持って行き研いで貰いました。
研いでもらう前と後では全然切れ味が違います！！ 先が折れていた包丁も形を整えてくれました✨料金もすごくリーズナブルでまたお願いしたいです😌ありがとうございました😆✨
お袋が「切れない〜切れない！！」と愚痴りながら普段使っている三徳包丁と、親父の形見である出刃包丁と柳刃包丁を砥いで頂きました。
刃こぼれ、少し錆も浮いていた各包丁が見違えるような刀身で戻ってきました。
早速料理すれば、まるで石川五エ門の斬鉄剣！大根、ニンジンをスッスッスと斬りながら、「またつまらぬ物を切ってしまった」と呟くオイラ。
『まな板が恐れる切れ味を』のキャッチフレーズはダテではないですね。
ご主人と奥様も凄く人当たりが良く、親切丁寧にご対応頂き感謝です。
また宜しくお願いします。
遺品整理で出てきた出刃包丁、サビサビでしたが生まれ変わりました。
切れ味もいいです。
お世話になった海外の友人が日本の出刃包丁がほしいと言っていたので、貰ってもらおうと思います。
綺麗に磨いていただき、ありがとうございました!
インスタからのご縁があり求めていたご縁。
直ぐに場所をお聞きし現地へ。
斧はちょっと高いよ〜って金額をお聞きすると2000円。
高いって言われたから10000円ぐらいすると思いました。
キャンプで斧を使うと（笑）半分入って斧が薪の真ん中で身動きが出来なくなる程、割れなかったのですが砥いで頂き帰って直ぐに切れ味の確認。
何と切れる切れる。
思わずヤホイ〜ニンマリしました。
割れないストレスが解消されました。
あと、ナイフ2丁これもフェザースティックで試しに削ってみたら力任せにいつもフェザースティックをしていましたがガガガガガ〜と引っ掛かっていましたがサクサクと切れ指、腕の疲れが解消されました。
又、切れ味が悪くなった時は宜しくお願い致します。
名刺、冷蔵庫に貼りました。
ありがとうございました。
| 名前 |
砥ぎ工房コートハウス |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-8108-1609 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
5.0 |
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包丁と剪定ばさみを研いで頂きました。
素晴らしい切れ味で、大満足です。