平日限定10組 1000円ランチ。
熟成とんかつ専門店 花ひらく / / .
195gの食べ比べ定食ご飯おかわりし放題お腹いっぱい。
ソース、もじお、赤柚子胡椒、わさびどれをつけて食べても美味しいよ。
仕事合間にぶらぶらしてて見つけ、遅めのランチを頂きました。
14時を回っていたので、入れましたが予約のお客さんばかりだったので、タイミング良く入れた感じでした。
前から気になってた低温調理の白トンカツだったのでラッキーでした。
オススメの食べ比べとミンチカツのセット3
前から気になってた布施にできた熟成とんかつが食べれるお店天元豚ロース180g 2
知人に聞き興味があったので、来てみました。
最初に提供時間が少し掛かります。
時間に余裕のない方には、絶対オススメしません。
さて……白いトンカツ?と以前流行った白いタイ焼きの勝手なイメージの感じでしたが……(笑)ランチメニューの贅豚のヘレ、ロースと注文しました。
白いの意味がわかりました❗低温調理で仕上げてるんですね〜豚肉の赤身の残るミディアムが苦手な方には、オススメしませんが。
塩、ワサビと柚子ワサビと洋辛子にトンカツソースと食べ方色々です……そこに卵黄トンカツソースが付いてきて、これだけでも白飯1膳行けそうですが……トンカツは、とても美味しく頂けました❗少し御値段は張る物の、色々な種類の豚肉を美味しく調理する……と心意気には買うものが有ると勝手に思いました。
また、友人と行きます。
あと、もう少し、白飯とトンカツの提供のタイミングを合わせて頂けましたら、良いんですが……(笑)
美味しいトンカツ食べたくなって🐷サービスランチも¥1000でお得ですがこの厚さ見て?それに白いトンカツって珍しいですよね。
パン粉、揚げ油(ラード)にもこだわってるんですよ〜。
お好み焼き焼く時もラードで焼くと美味しいよね😊お塩や山葵も美味しいんだけど、ニンニク卵黄醤油で食べたらもう最高🤤手作りの出汁巻や漬物も元和食職人さんだけあって美味しい😍銘柄豚🐖もあるのでトンカツに目が無い方は是非😊ご飯🍚おかわりできるのでお腹しっかり空かせていきましょう〜それも踏まえてまた行きます♡
とんかつの看板に惹かれ入りましたが、メニューにしゃぶしゃぶがあり注文。
珍しい酒類のお肉もありアットホームなお店です。
ご飯セットを頼むとだし巻き卵がついてくるのですがこれもまた絶品!もう何度も行ってますが、布施にいくと寄りたくなるお気に入りのお店です。
ご馳走様でした!
平日ランチは美味しくてお得です。
平日限定10組 1000円ランチ。
値段が値段だけに筋脂身が多かった。
しかし豚汁 出汁巻き卵も付いてお得感ありです。
知り合いに勧められて。
カウンター8席なので開店前に待ち見てすぐに入れるかわかります。
入ってからも出てくるまでは結構待ちました。
お一人様がオススメ。
日替わりはそれほど肉に感動はないですが1000円でたくさん食べれるというメリットがあります。
銘柄系の肉はほんとに美味しかったと聞くので、奮発して行くと満足度もより高い店なのだと思います!豚汁の味噌や自家製漬物など出すものにこだわってることが感じられるお店でした。
和食店が営むとんかつ屋さん。
限定のランチ頂きました。
こだわったフランスの塩や自家製?のソース、ドレッシングも美味しい。
名前 |
熟成とんかつ専門店 花ひらく |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-7504-8056 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
中価格帯で星5を出すのは久々です、原則辛口ですが今回は非常に満足致しました、梅山豚ロース、十分なしっとり感、そして東京Xや氷室豚とはまた違った属性を感じ取る事ができました、脂のあまり入ってない部分に限ったら今迄で一番美味しかったかもしれませんね、大変いい経験になりました。