天王寺の住宅街にあるミシュラン鮨店。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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大将もフレンドリーで、お酒に合うツマミが美味しい！お寿司はお砂糖を使わないシャリでヘルシー。
鮨原正さんの引き算の美学。
赤酢の寿司屋さんが多い中、大阪寿司の優しい米酢、お寿司は内容の良さに比べリーズナブル。
気さくでありながら語学に堪能なスタッフもいて、素敵な絵や焼き物が飾られている。
シャリとネタのバランスがとても良かった。
さすが大阪でトップクラスの名店だけあって美味しかった。
噂通りの食通が通う名店。
ミシュラン２つ星の寿司屋です。
先に酒のアテが出て後でお寿司が出てきます。
日本酒をいろいろ揃えていて本当に美味しいです！どちらかというと薄味です。
素材の持ち味を活かそうとしているようです。
お寿司はイカの寿司から始まり、旬の魚が出てきます。
予約が取りにくいのでいつも帰る時に予約します たかぼん。
大阪で、美味しい江戸前のお鮨を頂きました😊江戸前の中にも、何処か大阪を感じるお鮨です😁なかなか、予約が取れないお鮨🍣のようです。
知り合いのグルメのご紹介で、お伺いする事が出来ました😊ラッキー🤞評判通り、ネタが新鮮で、かつ、仕事もしっかり出来ている、かなり美味しいお鮨です。
合わせる日本酒も、りっぱな物ばかりで、女将さんの軽妙な語りも相まって、楽しい時間を過ごす事が出来ました🎉
天王寺の住宅街にあるミシュラン鮨店。
以前の店から移転して風格がましました。
アテから始まるお任せの品々はキレイで満足度は高く、またいきたいと思いますが。
中々予約は取れません(^^;)昔は手軽にはいれたんですけどね。
お任せコース一本に見えますが、、実はアラカルトも受けてださるとの情報が常連さんからありましたが、今だ恐れ多くて頼んだ事はありません。
ちなみにコースの後の追加はいつも聞いて下さるので。
気に入ったネタがあったら覚えておいた方がいいですよ。
移転後の名店に初訪問。
流石のクオリティだし間違いなく毎日食べれる鮨なのだが、人によっては物足りなさを感じるかもしれない…というぐらいのあっさり感あり。
| 名前 |
鮨 原正 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-1807-8488 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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此の店🍣連れが呼んでくれた、ミシュラン寿司🍣大将も気さくで価格はそれなりながら、大将は色々と出してくれる､私的には👭女性同士👫カップル夫婦連れに､予約を入れた方が良いのか？お酒🍶の肴は大将にお任せ！良い時間が流れる🍣寿司屋👍