裏なんばで最強の立ち飲みに出合いました。
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美味しい海鮮が頂ける立ち呑み屋さんです。
店主も、気さく方で好感がもてます。
厚揚げまで手作り。
美味しい店でした。
店長の対応が良く、居心地のよい店です。
開店の17時と同時に入店。
めっちゃにこにこなステキな大将がお出迎え。
では、トリビーでかんぱーい！メニューを見ると、魅惑的なものがいっぱいやね！頼んだものは以下。
食べたもの〇北海道仙鳳趾産生牡蠣ポン酢 580円×2〇宮城県産沢ガニ唐揚げ 480円・ハモ天ぷら 680円・水茄子ぬか漬け 480円・エビフライ自家製タルタル 580円呑んだもの・サッポロ赤星瓶ビール 450円・角ハイボール 400円・山男山 山廃 純米吟醸 600円・阿櫻 特別純米超旨辛口 600円-------------------------------〇北海道仙鳳趾産生牡蠣ポン酢出ました！春が旬の仙鳳趾の牡蠣！身がめっちゃデカい！1口で食べると、磯の香りとミルキーな食感と強いうまさでお口が満たされます。
優しめのポン酢もナイス。
〇宮城県産沢ガニ唐揚げ店内のガラス容器内にうごめく沢ガニ。
注文されると、揚げられちゃうよ。
およげたいやきくん状態。
この映える盛りかた。
いいね！お口に入れると、カリカリの甲羅が香ばしさ。
そして、カニ味噌のうまみと身の風味。
おぉ、ちっちゃいけど、ちゃんと蟹や！・ハモ天ぷら関西夏の風物詩 ハモ。
まだ、ちょっとあっさりした味わいやけど、夏の訪れを感じるね。
・水茄子ぬか漬けこの時期は露地栽培の水茄子の季節。
じゅわっと溢れる水茄子汁がたまらんね。
塩気もちょっと強めやけど、酒アテにはちょうどいい。
・エビフライ自家製タルタルエビフライ。
なんで、この響きに弱いんだろう。
やや大きめサイズのエビが3匹。
自家製タルタルは軽くピンク。
むぅ、紅生姜？しば漬け？まろやかタルタルとサクプリなエビフライで日本酒を呑めば、そこはパラダイス。
------------------------------店主さんのにこにこな接客とワンオペながら、ささっと料理が出てくるのがめっちゃいいね！ごちそうさまでした。
店内は狭いが、その分入れたときの嬉しさ倍増ナレソレぽん酢が美味しかったーん。
立ち呑みやっすん店主も気さくで良い感じ、メニュー構成もとても良く立ち呑みのクオリティを遥かに超えている。
特に厚焼き玉子と大葉のサンドイッチは絶品の一品。
近所に欲しいお店です。
裏なんばで最強の立ち飲みに出合いました。
お店の名前は「やっすん」。
たぶん食べログには載りません。
料理、値段、サービスと申し分なし。
実は教えたくない店(笑)
おいしいし、店主もええ感じで、店の雰囲気も最高な立ち呑み屋さん。
ここで出される生サバと浅く締めたキズシは本当に旨い。
他にもその時々で仕入れるおいしいもんはいつ行っても楽しみ。
| 名前 |
立ち呑み やっすん |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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230522 日本酒が豊富で安い。
生きたまま目の前で揚げる沢カニの唐揚げが美味い。