ラーメンのスープも濃くて本当においしいです また来...
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★★★★4 （Very Good）【2023.09】・丸鶏中華そば醤油 800円・丸鶏中華そば塩 800円また行きたいと感じるラーメン屋さん※昔ながらの基本を守ったしっかりした味付けのスープ※麺がスープと相性がよく旨し美味しくいただきましたご馳走さまです・味： ○+【スープ：○+、麺：○+、具：○】・接客： ○・コスパ：○※エクストラ：◎ 良い：〇 普通：△ いまいち：✕ お金とる？：❌❌
トンコツと鶏ガラでトリトンスープとのこと。
どれを食べてもハズレはないが、カレーつけ麺が旨い。
刻み玉ねぎたっぷりで、ラーメンダシで作ったカレーうどんつゆという感じ。
今までいろんなラーメンを食べに行っていつも塩を選ぶのですが、こちらでは醤油がとても美味しくてつい醤油を選んでしまいます(^^)醤油っ辛い感じが苦手ですが、鶏が入ってるのと、少しとろみのあるスープで程よくマイルドです。
麺もこだわってて美味しいです！塩派のから醤油派に変えてくれた素敵なラーメンでした。
今回は夏限定のネバトロ冷やしまぜそば頂きました。
こちらはさっぱりしてて夏にとても食べたくなる逸品でした！夏限定なのでまた来年も食べに行こうと思います！
ラーメン作り好きです😊ネットで見た麺狙いで「とりとん醤油つけ麺」いただきました😊綺麗に整えられてツヤツヤとした、全粒粉入りの茶色がかったストレートの太麺。
軽く啜っても喉まで滑り込んでくる程ツルツルで、噛むとモチッリとした弾力を感を感じます。
麺…かなり旨いです😋醤油の種類なのか🤔?チャーシューの煮汁なのか🤔?野菜入れてるのか🤔?…とろみのあるスープは甘めです。
ランチタイムにはセットメニューがあったんでチャーシュー丼のセットにしました。
大好物のレアチャではなかったですが旨かったです😋ごちそうさまでした🙏
とりとん醤油800円。
特別高いわけではないですが、店頭に置いてる看板は750円の表記のままでした。
肝心のラーメンは、なるほど、鳥と豚がとろみがつくまで乳化した鶏豚のWスープ。
豚骨だけでなく、豚足とかを使ってるのでしょうか。
油分もしっかりスープと一体化しています。
ただ、かえしの甘さがキツい。
出汁の味を全部かき消す、とにかく甘い。
砂糖水のような甘さ。
チャーシューのタレをそのまま使ってるんでしょうか。
せっかくの三つ葉やネギの味もぼやけるような、そんな甘さでした。
麺も普通。
店でちゃんと作ってそうなブレ感ですが、ちょっともったいないですね。
店内も薄暗くて、内装もくたびれてきている印象。
メニューは豊富ですが、写真が無く、どんなラーメンなのか名前だけでは分かりません。
かなり不親切な印象。
店員さんはずっと雑談をしていました。
まかないを食べつつ昼からビールを飲むそうです。
ラーメンと合いそう。
いいですね。
魚介とりとん醤油 ¥800オープンしてから何度もお世話になってました。
コロナで足が遠のいていましたが、久しぶりに訪問できました。
カウンターとテーブル3席でレイアウトは変わってませんでした。
店員さんが変わってしまったんですかね？以前はもっと活気があったんですが、数組先客がおられたので忙しそうにしてました。
どれにするか迷いましたが、今日は限定の魚介とりとん醤油にしました。
つけ麺もあったので、今度はそれにしてみたいと思います。
しばし待ってると、きました！久しぶりのこの匂い！いい匂い！！スープは豚骨鶏ガラベースの魚介醤油味。
麺は平打ちの中太ストレート麺。
バラ肉のチャーシューに白髪ネギ、三つ葉、メンマが添えられています。
コクがあってスッキリとしたスープでおいしいです。
とりとん醤油の方はもうちょっとドロっとしていた印象ですが、スッキリとした魚介とりとんが今日の口にはドンピシャでした。
麺は細麺ですがコシがあってツルツルいってしまいます。
最後までスープを飲み切ってご満悦。
また食べに来たいなと思います。
堺筋本町駅近くのラーメンスタンド メンボックスにて、とりとん醤油つけ麺。
見た目はこってりなのかと思いきや、意外とコクサラなつけ汁。
ちょうど良い濃度で最後まで美味しく味わえる。
中太の麺は並盛でも、たっぷり入っていて、十分な食べ応え。
とりとん醤油+唐揚げセットがオススメです！自家製麺に美味しいスープ大阪で鶏白湯でトップだと思います！！とりとん塩も美味しいです！！
鶏+豚スープのラーメン・つけ麺が食べられる。
「とりとん醤油つけ麺」は鶏+豚に魚介を合わせたつけ汁で刻み玉ねぎも加わり甘めのサラッとしたスープ。
つけ汁はたっぷり目。
麺は太めの平打ち麺でツルッとして喉越しが良い。
並で200gなので、足らない人は+100円で大盛にできる。
具はチャーシュー1枚とメンマ。
とりとん醤油つけそば、いただきました！スープにはたくさんのメンマ、チャーシュー、そして刻みネギが入っています！さらっとしたスープなので麺をつけて食べる分には印象が少し弱いですが、その分麺自体のおいしさがよくわかり、これはこれでいいですね！スープ単体で飲むとそのおいしさがよくわかります！スープ割りもいただきましたが、割らずにも飲めるほどの濃さでしたね〜。
美味しかったです！店主さんも人の良さそうなお方でした！また来たいです！
店員さんのイチオシでなおかつお店の売りであるとりとん醤油をいただきました！美味しかった〜の一言です！ねぎのアクセントが絶妙で良かったです！近くにパーキングはたくさんありますのでご心配はいりません！またバイクや自転車でも店の前になら少しだけとめられます！近くによったらぜひ！！
個人的な好みになりますが、最高レベルのラーメンです。
鶏白湯のまったり感とキレを持ちつつ、とんこつ醤油的な旨味。
ネギや薬味のバランスも良くて、とても美味しかったです。
ストレート麺に味が良く馴染んでます。
チャーシューだけはまあまあでしたが、それを補って余りあるラーメン星5つです。
| 名前 |
ラーメンスタンド MEN BOX 堺筋本町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5488-2676 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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