こじんまりしたカウンター席。
この界隈の和食ではピカイチ。
本格和食が食べられます。
ランチでも一品一品が丁寧な仕事ぶり、職人技が光る。
原料高は仕方ないが、コスパが以前と比べると…。
なにわ筋沿い2号線を南へ一本越えた東角にございます。
土曜12時前先客ゼロマグロ丼¥1100新鮮で美味‼️福島でおしゃべり一番をめざすお店です勇気いりますね。
休日お昼のランチに訪問しました福島駅より新福島駅のほうが近く国道2号線からは一本入ったところにありますお店はこじんまりしており一階はカウンター二階は掘りごたつのテーブルが1つありますあまり多くの人数では行けないですランチは海鮮丼など色々とありますが今回は魚の西京焼きをオーダーしましたオーダーしたものが届きましたが写真を見るとお刺身定食みたいにマグロのお刺し身ドンとあり西京焼きがかすみます西京焼きとお刺身もとても美味しく、お味噌汁もお出汁が効いててとても美味しく頂けましたランチはお店の前にメニューがあるのでわかりますが夜メニューはどんなものがあるのかとても興味深いです。
福島駅周辺でランチを探している時に偶然発見!!初めてということでおすすめのマグロ丼をいただいたきました!マグロもお米もタレもこだわりぬかれており、口の中が幸せ✨店主さんも奥様もとても気さくな方で、和食へのこだわりや知識が豊富でとても楽しくお食事ができました!また伺わせていただきます☺️
美味しいお米と上質な魚をたくさんの人に食べてもらいたい!魚のおいしさに気付いてもらいたい‼︎市場で働いた経験から、固定概念にとらわれないその時々の魚を一番美味しい食べ方で提供してくる和食料理店【和のえひろ】さん!場所はJR東西線・新福島駅の③出口から徒歩2分程、国道2号線「福島西通」交差点からすこし南へ進んだあみだ池筋治いにお店があります。
外観は、純和風の落ち着いた佇まい。
店内は清潔感があり、木の温もりを感じられる雰囲気で、シックな照明が落ち着いた空間を演出しています。
1階は調理の様子や大将と会話を交わしながら食事を楽しむことができるカウンター席、2階には広々としたお座敷も用意されています。
お魚は中央卸売市場で目利きしたその日一番美味しいお魚を使用。
この日のオススメは鮪、鯛、スズキ!魚の種類は日替わりで、焼き魚や煮魚のランチメニューもオススメです。
☆ 海鮮丼 1320円(税込)サッと食べられる丼はランチにピッタリ。
お米には、一粒一粒に甘味がある丹波篠山の完全無農薬米を使用。
厚めに切られた鯛や鮪などの刺身に、濃厚でモッチモチの卵の黄身が添えられた、まるで宝石箱のように美しく、海の幸をたっぷり使った人気の海鮮丼。
魚介の種類は日によって変わると思いますが、さまざまな魚介の食感と旨味がからみあう絶品丼。
☆ マグロ丼 1100円(税込)お米には、一粒一粒に甘味がある丹波篠山の完全無農薬米を使用。
しかし、たっぷりのマグロでご飯が見えない!刺身やユッケなどマグロの美味しい食べ方は色々とありますが、特に白いご飯の上にたっぷりとマグロをのせて食べる「マグロ丼」は最高です。
口にしたときに感じる身のなめらかさ、とろけるような脂の旨みと甘み、それを際立たせる濃厚でモッチモチの卵の黄身など、まぐろをこんな贅沢に食べられ幸福感もMAX。
中トロも入っており、マグロ好きな人にはたまらない丼です。
素材と鮮度にこだわった選りすぐりの魚はもちろん、ご飯やお味噌汁にまでしっかりこだわった海鮮丼やマグロ丼を食べれば、午後からも頑張れそうですね。
さらに良心的な値段で提供してくれるとあって、福島のお昼をガッツリと支えてくれています!ごちそうさまでした\(^o^)/
お話好きの大将と波長が合えば、再訪間違いなし。
仕入れによって、メインが変わります。
焼き魚オススメ。
小鉢はどれも細やかな仕事です。
明るいマスターがいてとても美味しい和食ランチがいただけます。
PayPay支払い可。
名前 |
和のえひろ |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-6476-8086 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.5 |
こじんまりしたカウンター席。
本日のおすすめのマグロ丼をいただきました。
まぐろは漬けになってて、優しい味でした。
たっぷり、マグロ食べれて満足🍣