味噌ラーメンが好きなので行ってみました。
麺屋・國丸。 藤井寺店 / / .
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味噌ラーメン専門店。
メニューみるだけでかなり食べたいラーメンばかりで迷いました。
机上に置いている柚子酢をラーメンに入れてもこってりがあっさりに変わり味変出来て良かったです。
美味しかった❗チャーシューもデカイ🤪学生さんなどにも満足できるのではないかなと思います。
又違うラーメンを食べたいです。
初めての来店だったので、一番スタンダードのものはどれですか？とスタッフに聞いて「北海道百年味噌ラーメン」を注文。
味はとても濃くて自分の好みに合いました。
最近の味噌ラーメンには柚子皮を刻んだもの？がトッピングされていますが不要だと思います。
また反感をかうかも知れませんが、イトーヨーカドーのチルド味噌ラーメンにスープの味が少し似ています。
【2回目の訪問】唐揚げ、味が濃くて自分好み。
ランチセット+¥300ならお得だと思います。
紙エプロンが各テーブルに設置されてあり便利。
オープンしたてのラーメン屋さんに突撃してみました。
味噌ラーメンと言えば〇所商店が今勢いに乗っていますが、違いは如何に？味噌専門なので、メニューも味噌で種類があります。
北海道を選びましたが、味はハッキリ行って濃いです。
癖は全く無いですが、とにかく濃厚さに驚きでした。
思わず、薄めようかと思ったくらいです。
麺はモチモチ太麺で味噌にマッチ、Goodです。
あまりに癖の無い味噌ラーメンなので、備え付けの調味料で味変してみました。
個人的には、ゆず酢が最高。
味噌感は全くなくなりますが、爽やかさ満点で、別ラーメンになり、これは癖になりそうでした。
個人的には風味をカスタマイズして食べるのが、良いと思いました。
なお、駐車場は少し足りない感ありそうですので、ご注意を。
前は希望軒🍜だった所が新しく僕の大好物の味噌ラーメン専門店🍜になってたので寄って来ました。
店内の作りは前の希望軒🍜と同じ感じでしたがとても⤴️⤴️明るくて💡キレイな✨場所でしたし、お客さんも沢山入ってましたね。
僕は“北海道百年味噌カツラーメン🍜“で👰嫁が“金の炙り味噌ラーメン“にしました、それと餃子🥟と炒飯🍚です。
しばらく待ってたら良い匂いがしてやってきました。
僕の方は少し味噌が濃い目かな？でもメッチャ⤴️⤴️美味し😋🍴💕かったですね。
餃子🥟も炒飯もあっさりして⤴️⤴️メッチャ美味し😋🍴💕かったです！麺を大盛りにしたのでお腹がキンキンになってしました、僕は味噌ラーメン🍜が⤴️⤴️メッチャ大好き😍💓💓なので又来たいと思います。
ごちそう様でした！
今日、初めて行きました！北海道百年味噌ラーメン！！旨かった！ツレは炙り味噌食べてたけど百年味噌で良かった😀😀
100年味噌ラーメンを頂きました。
凄く濃い味噌で美味しかったです。
ゆず酢をかけると酸味が加わり別の味になり、これはこれで美味しかったです。
家族で味噌ラーメンあっさりから濃厚、辛い味噌まであります。
スタッフの接客がいいです。
平日の夜に利用しました。
金の炙り味噌ラーメンと半チャンをいただきました。
味噌は濃いかな？って食べ初めは思いますが、麺と絡めて食べていく内にちょうど良くなってきます。
それでも濃い場合にオススメとしてゆず酢を入れる、水で薄めるなどと有りましたが、どうせなら割りスープとかないんですかね？酸っぱくしたくない、でもちょっと薄めたい、でもスープは冷たくしたくないってなら割りスープが選択肢にあっても良いかと。
チャーハンはラーメンが濃い為か薄めの控えめな味付け。
ラーメンとのトータルバランスで丁度良かったです。
まだオープンしたてでもちろんお店はキレイですし、店員さんも元気良く声出して美味しく食事を楽しめます。
味噌ラーメンが好きなので行ってみました。
お味噌の種類がいくつかあるので、メニューの説明を読んで、金の炙り味噌ラーメンを選びました。
好きな味です。
一緒に行った人は北海道百年味噌カツラーメンを選びました。
トンカツが入ったラーメンは初めてなので楽しい気持ちになりました。
柔らかかったです。
お互いのを少し食べ比べてみたら、2人とも金の炙り味噌が美味しい、好きだ、という結果に。
トンカツに合うのは北海道百年味噌のほうだなと感じました。
次は違う味にしようか、気に入った金の炙り味噌にしようか、つけ麺もあったっけ…きっと迷います。
ハーフセットという、小さいラーメンと半チャーハンのセットがあったので、違う味を２セット頼んでもいいかも。
お水じゃなくてお茶のサービス、店員さんのニコニコ笑顔がとても良かったです。
あと、駄菓子コーナーがなごみました。
長く続く人気店になりますように。
味噌ラーメン専門店 なかなか美味しかったです ただラーメン屋が続かない土地なのでこれからの頑張り次第です。
| 名前 |
麺屋・國丸。 藤井寺店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-959-3000 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
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国道170号線沿いの味噌ラーメン専門店「麺屋 國丸 藤井寺店」さん。
どデカい味噌樽が目立ちます。
真田(信州)味噌や辛味噌、つけ麺などメニューは豊富。
メインの「北海道百年味噌ラーメン」は、濃厚赤味噌を長期熟成させて深みとコクが強く『これぞ味噌ラーメン！』と思わせる旨味があります。
塩味が強く、唐辛子の程よい辛味がよいアクセント。
これはご飯に合うね〜。
ランチタイムは+¥100でご飯おかわり無料も可能です。
麺はしっかり食感の中太麺。
味噌スープによく馴染んでいいんじゃないでしょうか。
卓上にゆず酢があり、國丸流「味噌ラーメンの食べ方」にオススメされてたので、軽くひと回ししてみる…めっちゃ柚子で一気に味噌ラーメン感が無くなりました！これはちょっとビックリ！でも味噌スープ感が全くなくなるので入れ過ぎには注意かな。
これを2〜3周もかけるのか？個人的には普通に食べる方がオススメです。
次は信州真田味噌を食べてみよう。
10時から通しで営業されてるし、専用駐車場もあるので行きやすいですね。