鰹のたたきを楽しみに行きましたが市場がお休みのため...
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鰹のタタキは柔らかい食感で美味しかった。
良い眺めで気分よく食事をすることができた。
価格は若干高い気もしたが、ご飯のお代わりが無料だったのはよかった。
あまり刺し身とかは好きじゃないけど、ここの鰹のたたきは全く臭みなど感じることがない！外で食べると景色もいいし最高に美味しいです！
何度も食べてますが、ここのカツオのたたきと干物は最高に美味しいですよ。
とにかく、ロケーションが素晴らしい。
気に入りすぎて、片道3時間かけて、2週連続で来訪致しました。
ぜひ、天候の良い時に、お越しください。
藁で焼いた新鮮なカツオのタタキを食べれます。
少し高台にあるため、太平洋を望ながら食事ができます。
店員さんの対応も非常に良かったです。
焼きたてが 食べれました。
旨い‼️
いつも通り、鰹のたたきが絶品でした。
戻り鰹で脂がのっていて、藁焼きを堪能しました。
こちらが満席だったので隣の宿泊施設のレストランで食事をしました。
静かな環境でゆっくり美味しくいただきました！レストランではちまきは食べれません。
藁焼きを間近で見えるのも良い。
美味しい。
景色も良い。
高知市内からは少し離れてるけど、ドライブがてら行ける。
四国一周の旅でお伺いしました。
あいにくの雨でしたが藁焼き体験🔥の初級コースを予約をして鰹のタタキを作りました。
丁寧に、指導して頂き時期的に、4月🌸で初鰹だったので身が締まって、美味しく頂きました。
値段は時価で、今回は2600円でした調理迄してくれるので助かります。
鰹のたたきを楽しみに行きましたが市場がお休みのため12時頃に行っても品切で食べれませんでした。
うどんを頼みましたがとても美味しかったです。
年配の従業員の方はとても感じの良い方でした。
藁焼たたき絶品です。
藁の火力に驚き、降りかかる灰に和みます。
たたきの旨みに、ご飯を食べるのを忘れるほど。
屋外の、海の見える席では、久礼漁港や行き交う漁船も見え景色も絶景。
帰りには、漁港右手真向かいに見える双名島に寄って下さい。
この島は、青鬼が瀬戸内海から持って来たとのことで、棒を通した穴も残っています。
食事後の腹ごなしには丁度です。
鰹のタタキ藁焼き体験をしました。
前日の15時までに電話かメールで予約しましょう。
戻りカツオの時期なんで脂がのって美味でございました。
高知市内のひろめ市場で美味しいと思ってましたが中土佐の方が一段と美味しく感じました。
また行きたい場所の一つとさせて頂きます。
藁焼き体験できます藁焼きのタタキはとても美味お店の対応や人柄も最高に良いです景観も良いので晴れの日におすすめです。
戻り鰹の時期に訪問し、ちまきと鰹のたたき大盛のセット(1480円)を注文。
濃厚でプリプリとした美味しい鰹だった。
ポン酢がテーブルに置いてあるが、できれば塩味そのままを楽しむことをおすすめする。
なお、お茶はセルフサービスなので要注意。
次のシーズンにもまた食べに行きたい。
開店時間直後は駐車場もガラガラだったが11時くらいにはかなり混んでいた。
早めに行くのが無難か。
供給ペースも早くはないので、混めば混むほど待ち時間もどんどん延びるかもしれない。
海際の小高い場所にあるので眺めはいいが、食事スペースの大半が屋外で店自体も風通しの良い構造になっており、寒暖の影響をモロに受けるので気候や天気には注意。
目的は、太平洋を見ながらの温泉♨️ついでに、鰹のたたきも。
実は鰹があまり好きでないため、迷って日替わり定食に。
日替わり定食は、とりの唐揚げ5切れu0026鰹のたたき2切れ。
鰹のたたきが好きな人には、良いかも知れません。
私には、良い意味で、何の魚か分からないくらい臭みがなかった(笑)展望台なるものが、徒歩5分とあり、行ってみたら、ビックリ⁉️5分で着くわけがない。
黒潮工房から見る景色で充分でした。
大正市場から車を走らせること約5分。
小高い山の頂上にあります。
隣にある黒潮本陣では日帰り入浴や宿泊もできます。
露天風呂では海水をくみ上げていて、太平洋が一望できる景色はなんとも言えない絶景です。
ぜひ黒潮工房とセットで訪れてみてください。
営業時間は８時〜１５時まです。
メニューは４種類・鰹ちまき定食 900円・タタキ定食 1180円・干物定食 1050円・ちまきうどん定食 850円となります。
事前に電話で連絡した時に、「本日は冷凍のかつおになりますがよろしいでしょうか？」と丁寧な説明を受けていたので、仕入れ状況によっては新鮮な鰹のたたきを食べることもできるようです。
干物定食は自分で七輪で焼くスタイル。
タタキは外で藁焼きスタイルで実演調理してくれます。
鰹のタタキは冷凍物とはいえ流石本場！脂もしっかりとのっててとても満足でした。
見晴らしもいいし、温泉も隣にあるのでゆっくり時間をかけて訪問するのがよさそうです。
カツオがなく鰆タタキ単品をいただきました。
新鮮で美味しかっです。
次はカツオを食べたいです。
真っ青な200度以上の大パノラマの海原を眺めながら、目の前で焼くカツオの藁焼きタタキがリーズナブルな値段で頂けます。
近くの魚市場から入ったカツオを目の前でタタキにしてくれて、すぐ食べられます。
仕入れが少ない時は、オーダーする時に冷凍でもよいかと尋ねてくれる正直さに余計に美味しく感じます。
めちゃめちゃカツオのたたき美味しかったですよー。
カツオ大盛りにすれば良かった😆1時間並んだ甲斐ありました🎵
入店時にやや混雑していたのもあるが、前払い制なのにレジに誰もいない。
レジの真横にオープンな厨房があるけど、そこで調理している人らは知らん顔している。
そのまま無言で7、8分ほど放置。
待つのはいいけどこっちはどうしたらいいのかわからないんだから、一声かけるとか気配りをするべきカツオのたたきはとてもおいしかった。
けど最初の印象が悪かったため残念。
鰹のたたきの藁焼き体験して、それをそのままいただきました。
その経験や鰹の美味しさは最高の思い出です。
(タレがちょっと？と感じました)
2019/5/18カツオのたたきの定食を頂きました!!塩たたきで、タレも2種類あって美味しかったです🎶お食事できる席からは海も見えます。
今日は天気がすぐれず曇っていましたが、やはり青い海を見ながらの食事は良いものです。
店内も昔ながらの感じで落ち着きますよ〜☺️接客してくださる方も笑顔で品があって良いです。
接客が丁寧です。
ここのたたきは美味しいですから、カツオのたたきが好きな方は絶対外せない場所だと思います。
是非とも行ってみてください!!
お魚の鮮度も、良いのですが景色も、最高に、良いですねテラス席からの、景色を眺めながら干物定食は、自分で、干物をひちりんで、炙って食べるのは最高でした。
ちまき 鰹たたき 干物 全部満足でした。
又行きたい場所です。
たたきも、当たり前に旨い👏 何より、ご飯の艶が凄いのに、ビックリ❕普通には、食えませんよ🎵 また、来よ。
これぞ田舎❕☺のんびりと時間が過ぎ、飾り気の無い地元ならではの接待が心を和ませてくれます🎵
かつおのたたきも良いけど、七輪で自分で焼く干物定食がオススメ。
海を見ながら美味しい食事、最高です。
| 名前 |
黒潮工房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0889-40-1160 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 8:00～15:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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この景色を見ながらの鰹のたたきが最高！！ロッジの上の展望台も行ってみてください。
その後で本陣の海を臨む露天風呂を堪能！！