歯医者の帰りに見つけた、つけ麺屋。
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転勤で堺市に来て、行きつけを見つけました。
堺・ドロラーメンで検索し、多聞さんを発見！月曜日の開店直後にいきました、並ばずすんなり案内されましたが、食べ終わったら満席でしたので、開店直後をおすすめします。
つけ麺200g熱盛を頼みましたが、見た目のドロスープからは予想出来ないあっさりスープで食べてても飽きがこないでおしゃれな泡を食べてる感じでした。
チャーシューは濃い味で厚みがあり、美味しかったです。
気遣いとして、男性スタッフ（店主？）さんが、自分の食べ終わりを見ていて、割スープのポットを頼まずに持って来て頂き、最後までスープを全部飲みほせましたし、お客さんにちゃんと目を光らせてる心意気を感じました。
会計時も同じ男性スタッフさんでしたが思わず、めちゃくちゃ美味しかったですと言葉が出てしまい、少し恥ずかしかったですが、心の叫びが出てしまうくらい美味しかったです。
これでもかと言うくらいドロドロのつけ麺。
最早ドロドロを通り越してやや粉っぽさまであるが、意外とクドすぎない。
ほぼ固形物に近いつけ汁なので、200gでもかなりお腹いっぱいに。
好みは分かれる店だとは思います。
多聞つけ麺300g。
1
7〜8年ぶりに訪問。
移転してたんですね。
つけ麺しか食べた事がなかったので、今回は普通のラーメンを注文しました。
チャーシュー、煮卵、メンマ、ネギがのってて美味しそう。
うん？つけ麺のスープを薄めただけなのでは？つけ麺のスープに感じるパンチの弱い、食べ切るのに飽きる味と同じに感じました。
塩味が足りないというか、なんか物足りないですね。
卓上にコショー、醤油、ラー油、七味、甘い味噌だれがありましたが、どれを入れて良いやら分かりません。
どれも違うのかな？餃子用かな？ラーメンにしてはかなり上品な味付けなので、味が薄く感じる私みたいな人も居ると思います。
薄味が好みで、ドロドロスープがいけるなら、合うと思います。
ご馳走様でした。
堺駅前でお昼ご飯を…と探していて発見からの突撃。
極太濃厚つけ麺で、味も量も大満足です。
この辺に来たら、また行きます！つけ麺好きの方は一度ご賞味ください。
多聞つけ麺で注文しました。
スープはドロドロで好み。
鶏とカツオの風味を感じるスープでしたが、塩気というか、舌に感じる味は弱いと思いました。
下品なまでに濃い味というより、よくまとまった上品系だと思います。
濃い味になれている人だと厳しいかも。
見た目と違う味です。
移転してから初。
カウンターでつけ麺300gを頂きました。
かなり腰の有る太麺ですので10分位かかります。
どろどろスープは好み別れるかな。
がっつり食したい時に行く感じ。
大変美味しく頂きました！！濃厚なスープに全粒粉のもちもち麺がとても合ってて素晴らしい！スープ割もポットで好きなタイミングに出来るのが嬉しいです。
しそ餃子は、梅干しも入ってました！ご馳走様でした！
平日お昼、11時45分頃に二人で行きましたが、二組待っている状態でした。
サラリーマンのお客様が多く、回転が速かったので、10分程で席に案内してもらえました。
ラーメンは、多聞つけ麺200gr、アツモリで注文、スープは魚介のパイタン、ドロドロ系。
麺は太麺てした。
味はわたしにとっては最高でした、今回リピート3回目です。
餃子を頼むなら、麺は150か、200にしといたほうがいいかも？良く食べる方ならま300以上でもいいと思います。
因みに150と、200は同じ値段にしてくれてます。
支払いはペイペイ可能でした。
多聞、オススメです！
どろっとした濃厚なつけ麺が食べたくて多聞へ行ってきました。
南海本線堺駅の近くにあります。
駐車場はありませんが近くにコインパーキングがあります。
つけ麺で麺増量すると価格が上がるのは珍しいですね。
噂通りスープがドロドロ。
ごまダレぐらいの濃さですね。
麺は太めでもちもち。
そのもちもち麺が濃厚なスープを纏っておいしーい。
どろどろで濃いので量はあんまり食べられないですね。
残ったスープにお湯？出汁？を入れてスープを飲むのも美味しい！他では味わえないなかなか特殊な味ですね！リピしますー！ご馳走さま！
南海本線堺駅近郊では数少ないつけ麺屋こだわりの麺が2種類あり多聞つけ麺を注文！歯応えもありながらモチッと感もある麺がドロっとしたスープによく絡むメンマや焼き豚も美味しくて珍しいのが花鰹がファサッと上にまぶされているよりスープに華やかさと味の奥行きを演出するトータルとても美味しいまた行きたいですね。
日曜日の2時前に行ったのに満席でした‼️つけ麺をいただきましたが、濃厚な魚介スープとつるつる麺が絡んで美味しかった❤️トッピングのチャーシュー、メンマ、煮卵と水菜もなかなかの美味です😌🌸💓混んでいるのも納得です🥰
味は美味しいですが、路駐が多いので緑虫のおっさんが昼時になると店のあたりを周っているみたいです。
アホみたいな顔した店長が大声で「切符切られてますよー」と叫んで知らせていた。
いや毎日の事だろ？駐車場案内の看板建てとくか、何とかしろや。
アホすぎるやろ。
味が美味しい分、凄く残念。
前の場所の時は何度も通いました。
移転後初めて、めっちゃ久しぶりでしたが、相変わらず自家製麺は美味い!多聞つけ麺のつけダレがマイルドになっている様な気がしました。
2019 2/172018年4月に移転したラーメン店～前のお店も2回くらい？しか行ったことなかってんけど、通るたび見たら外待ちありの人気店やった！新しいお店もよー流行ってるみたいでちょっと前も通り過ぎてんけど｡｡｡この日、お昼 すっと入れそうやったから多聞つけ麺 大300ｇ 1,010円全粒粉太麺 熱盛りで～もっちりしっかりな麺！ちなみにフツーのつけ麺はつるつるなめらかで100円安い～超濃厚な魚介豚骨醤油のつけ汁！！麺にしっかり絡む絡む～食べ進むうちに追加した 餃子 6個 300円ここは餃子もウリ！ええ焼き加減♪麺食べきりで少ーしつけ汁残ったんでライス 小 110円も注文ここに餃子載せ、そのタレも投入！たっぷりあったつけ汁そうとう濃ゆいから、麺に持っていかれて思ったより残りわずか･･･ライスにはちょい足らん量でしたわ割りスープもあったみたいやからもらったら良かったかなー！？ま、「麺＆飯」でしっかり美味しかったです（笑）
知り合いに誘われて来店。
濃厚つけ汁が美味いと言われ、つけ麺を注文。
噂のホールスタッフとのオーダーのやりとりに不安を覚えながら、噂のつけ麺並（200g）（820円）を頂いた。
個人的な感想は、つけ汁のインパクトはあるが中盤から飽きてくる、いわゆる出オチスタイル。
値段もいい値段するだけあって、まあ不味くはないが…。
汁、麺、共にこだわりは感じたが、接客、味、価格を総合的に考えると、コスパは決して良いとは言えない。
色々とツッコミどころもあり、ネタとしてはいい店だと思うので、興味があれば一度行ってみてもいいかも知れません。
ずん○うやなどの濃厚スープが体質的に合わない人は考慮した方が良いかも知れません。
個人としては、濃厚つけ汁が体に合わず、食後苦しんだのも含め、２度目は2000％無いかと。
最後に唯一良かったのは、決済方法にPayPayが使えたところ。
登録キャンペーンのボーナスで支払いできました。
自腹で行く価値はなかったです。
歯医者の帰りに見つけた、つけ麺屋。
食べてみたくなり、入店。
２種類の麺があり、普通麺の大盛300gを注文。
もう一つは、全粒粉を使った麺で100円割高。
スープは、温か冷を好みで選択出来るので温。
少し時間が経ってから、到着。
つけ汁は、濃厚な魚介豚骨スープで少し甘め。
麺は、モチモチしているのですが、麺と麺、麺と器にくっ付いて食べにくかったです(；・∀・)麺にコシがないというか、太めのソーメンという感じでした。
麺にたっぷりつけ汁を絡ませて食べたら、汁もほぼ無くなり、スープ割りは出来ず。
食べてる間、若い店主が大きなしゃもじで、寸胴を掻き回していました。
そのおかげで、美味しいつけ麺を食べられました！次回は全粒粉の麺「多聞」を頼んでみようと思います。
ずっと気になってたかららーめん！！やっと寄れた！この時間にこれだけの量食べるのは厳禁ですが。
何か外れましたね。
しそ餃子美味かったです。
とにかく、美味しい。
店員さんも親切です。
濃厚つけ麺です。
普通盛は215gです。
おいしー！この店からつけ麺が好きになった。
けど、だんだんスープ減っとるぞー。
かなりの粘度のつけ汁です。
だが思ったよりはするする食べれます。
はじめての人は少な目でトライ。
カウンターの椅子が高めなのでスカートはやめた方がいいかな。
割りスープ可能。
こってりしたスープを麺を食べ終わったあとに、出汁でスープ割りして貰えます。
ちぢれ太麺しこしこで、美味しいです。
多門つけ麺並、生ビールで1300円くらい。
並でも食べごたえの有るボリュームで問題なく満足。
どろどろのこってり豚骨つけ麺がメインです。
普通のラーメンもありますが、つけ麺のスープ割りと同じ味です。
醤油とか味噌とかはありません。
麺の量は、普通215g大盛320gとつけ麺屋にしては少なめですが、替え玉100g100円でスープも付いてくるし、なによりどろどろのつけ麺のスープを飲んでいると、かなりお腹に溜まります。
ちなみにテーブルは2人分のみで、あとは背の高い椅子のカウンターです。
また専用の駐車場はありませんが、すぐ近くに1時間200円ぐらいのコインパーキングがあちこちにあります。
超美味しいです。
何回も何回も行きました。
非常好吃的拉面馆，有中文服务员。
けっこう大食いの友達と一緒に行ったのですがお腹がいっぱいにw人気が有るのか少し並びましたつけ麺のお店で、麺は二種類ツルツルとモチモチから選択食べはじめは意外とあっさりかな？と思っていたら半分をすぎた辺りからお腹にずつしり最後の方は食べきれるか少々不安になるほどでした。
全粒粉の麺はモチモチで、つけ汁はこってり。
堺近辺で色んなラーメン屋に行きましたがここでしか食べられない味。
病みつきになりました。
席数は多くありません。
子供用の椅子アリ。
| 名前 |
つけ麺 多聞 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-233-0707 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:30,18:00～22:45 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
今回ご紹介は大阪の南海堺駅近くにある｢つけ麺 多聞｣さん🍜つけ麺が有名とゆうことで多聞つけ麺を注文。
普通のつけ麺と多聞つけ麺がありますが、多聞つけ麺は麺が極太の全粒粉麺。
噛みごたえと食べごたえが抜群😋ここの特徴はつけダレがインパクト大！見た目からものすごく濃厚そう。
麺が沈まない。
笑ホイップクリームのような舌触りで実は見た目と逆であっさりな味わいで不思議😱鷄パイタンのクリーミーな濃厚さ。
全然臭みもクセもなくスルスルと食べられます😋タレの中にも小さく切られたチャーシューが入っておりボリューミー。
割スープも勿論あります👍堺駅から歩いてすぐなので近くに来た際はこの不思議で美味しいつけ麺をご賞味あれ🤗