営業時間どおりで無い場合もよくあるので注意を。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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テレビによく出てるのでいつも人がいっぱいです。
ラーメンは香川ではそこそこ美味しいといった感じです。
餃子は味が薄かったです。
チャーシュー丼はべちゃっとしてて好みではありませんでした。
無くなったら終了になるので、営業時間どおりで無い場合もよくあるので注意を。
餃子は高め、ラーメンは普通かな、お好みのものを、太麺と細麺が選べます。
個人的にはミニチャーシュー丼が好きです。
11時開店前に行きましたが車を縦に止めて下さいと言われ直してる間に向こう側から走ってきているお客さんがいて11時の時点で25分待ちました。
明神そばを食べましたがダシは美味しかったけど麺がいまいち。
汁と麺の絡みが。
餃子も食べましたがかなり油っこかった。
家で作った方が良いと思いました。
次は…もうないかなと思います。
ニンニク入り明神そばを頂きました。
通常でももちろん旨いけど、ニンニク入りだとガツンと来る〜！後の予定がない人は是非ニンニク入りをおススメします。
夫婦共々お世話になっている美容室のスタイリストさんにオススメして頂き、初めて訪れました。
その結果は･･･美味しかったぁ～♪(^^)(^^)ただ･･･の続きは、また後で(^^;私は、お店の名前を冠した明神そば(醤油)の特盛、家内はあっさり中華そばの大盛、そしてチャーシュー丼と、｢Yahoo!ショッピング、楽天市場で人気ランキング第一位！極上の逸品｣と謳い文句のついた期待の餃子を注文！ちなみにラーメンは、細麺と太麺を好みで選ぶことができ、私たちは細麺を選択。
午前11時半に訪れましたが、私たちの入店後、お客さんが来るわ来るわ！あっという間に表に行列！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ店内に漂うスープの良い香りに、めちゃくちゃ期待度が上がります！10分ほどして、ラーメンが到着！香りを楽しみながら、明神そば(醤油)のスープを味わいます。
醤油ベースではありますが、かなりのこってりスープで、私の味覚で説明すると、１番近いのが徳島ラーメンの肉そばのスープで、醤油とんこつ味と言えます。
家内のあっさり中華そばは、本当にあっさりした和風スープで、イリコの風味が良いアクセントになっております。
チャーシュー丼は、香ばしく焼かれたチャーシューと、たっぷりとからめられた甘辛いタレが、この上なく食欲をそそります！いやぁ～、美味しいなぁ～♪･･･で、ここからが、問題の｢ただ･･･｣の続き。
お察しの通り、問題は餃子です。
店長さんの自信に満ち溢れた謳い文句に、かなりの期待を寄せましたが、私たち夫婦が、今後、このお店で餃子を注文することはありません。
餃子全体が隠れて見えないほどにアピールが凄い｢羽根｣は、インスタ女子などにはウケるかもしれませんが、ひと口食べて、私たち夫婦からは、笑顔が消えました。
まず、めちゃくちゃ油っこい！口の中で大量の油が広がり、口の中全体が生温くなって･･･その上、餃子の餡(あん)に、全く味がない！味がないから、油っこさだけが口の中にいつまでも残ってしまい、飲み込むのに躊躇してしまうほど。
これが、本当にYahoo!ショッピングや楽天市場で人気No.１なのか？これが、本当に極上の逸品なのか？私たちの頭の中には、大量の疑問符が、犇めきまくりでした。
｢最初だけでも、タレをつけずに、そのままお召し上がり下さい｣とも書かれておりますが、絶対的にタレをつけた方がいいです！それも、とびっきり濃いめのタレを！味についての評価は、各人それぞれ違うものと思いますので、まずは、ご自分の舌でお試し下さいませ！
手作り餃子も売りみたいです！
明神そば(醤油)は見た目と違ってアッサリしてましたアッサリしてる豚骨ラーメンという感じご米が美味しかったです。
醤油太麺と餃子を食べました😆面のこしも程よくスープとのバランスも良かったのでペロリといけました✨羽のついた餃子も軽く入っていきます🎶
明神そば大を注文。
麺はお勧めの細麺にした。
価格は900円とやや高め。
スタッフ5人程度いるので安価にできないのだろう。
スープは手をかけているように見えるが、豚骨の香りがあまりせず、癖のない仕上がりとなっている。
万人受けする味なのか、私の好みからは若干外れる。
特筆はチャーシュー。
8mm程度の厚みの大きなチャーシューが2枚のっている。
これは旨かった！
高松で一番好きです。
麺もスープも。
身体の為には普通盛りがいいのだけれど、せっかく来たのだからと毎回特盛を頼んでしまう。
だって美味しいもん。
明神そば醤油は安定の旨さ。
餃子と頂いて大満足。
何かとこだわりがありそうなお店。
こってりした、豚骨。
あっさりした餃子。
美味しかったですよ。
売り切れてたピリ辛肉味噌の、食べたかったな。
次は、あれだな❗
お昼は出先途中で久しぶりに明神そばで明神そばと餃子。
鶏ガラベースに豚骨と香味野菜を合わせて取るという鶏白湯スープはまろやかでコクがありつつ後味はスッと軽い。
パリッと羽付きのニンニク香る餃子も良い。
安定の味でGood^^｢明神そば（味噌）＋ネギ大盛り｣最後はスープまで飲み干してしまいました♪
前から気になってたので来店しました。
ちょうど開店少し前にそばを通るタイミングだったので開店直後に一番乗りでした。
m(_ _)mで…食べ終わる頃には店外で並ばれるほど混んでました。
(-_-;)ただ…はっきり言います。
美味しいですが、並んで食べる気にはなれない程度でした。
m(_ _)mピリ辛味噌？というのを食べたのですが徳島ラーメンに慣れてしまってるせいか、もう少しはっきりした味の方が好きです。
m(_ _)m接客は活気もあり気持ちよく食事を頂けました。
m(_ _)m
スープがなくなって20時にはよくしまっている明神そばやっと行けました！種類決めて、太麺か細麺か選べます！いりこがあっさりでもあり美味しかった〜これは味玉トッピングしてます。
満腹感で幸せです🌈🌈お昼の時間帯はよく混んでるイメージ19時半ぐらいだったのでこの日はあんまり混んでなかったです。
いつも満車状態なので、お昼に開店前から来店しました。
なにも考えずに飛び込みで食べると「旨い！」となる味だが、注文も迷って、他のお客が頼んだのがもっと旨いのでは・・っと、なんか考えすぎ・期待しすぎてしまいました。
ピリ辛明神そばを食べましたが、微妙でした。
餃子は、肉汁がいっぱい出て来て一押ししているだけに美味しいと思いました。
明神そば(味噌)は、がっかりする味でした。
開店から結構客が居ますがそこまで旨い店ではありません。
高知から行きました！明神ピリ辛そばが絶品でした⸜( ･ᴗ･ )⸝2週間後 、また高松空港にいくので 帰りに絶対寄ります!(^^)!接客も優しく 飛び込みで入ったのですが、とても良かったです!! 2週間後の1月7日…… またまた行きましたー!!食べたかった 明神ピリ辛そばは売り切れ(；A；)ニンニク入り明神そばを食べました!!安定の美味しさ(*Ü*)また高松へ行った時は寄らせてもらいます！
明神そばのスープは繊細さや丁寧さを感じます。
餃子も野菜の甘味を感じる、うまい！と思える逸品でした。
ファミリー向けではありません。
ラーメン通向きです。
味100点、量60点、値段60点、待ち時間20点です。
ラーメンが出てくるのがとても遅く、回転率も悪いので席に付くのにも時間がかかります。
味はとても美味しかったです。
チャーシューも大きくて分厚いです。
しかしセットメニューが無くラーメン単体でも少し高めの部類に入ります。
高いからといって量があるわけでもなく、お腹は一杯になりませんでした。
明神ラーメン 太麺 チャーシュー追加をお願いしました。
コメントを先に見れば良かったかなw みなさんのコメントにもありますが 細麺の方が相性が良いようです。
ちょっと 残念…。
昼ご飯で12時半頃入店混んでて名前を記入して待つ3番目呼ばれてカウンター座り注文決めていたのですがぴり辛名神そばは売り切れていたので名神そば醤油味太麺と、チャーシュ丼ミニを注文混んでたのでしばし待ちまずスープ醤油だが癖になる味でうまっ😋！麺硬さ普通ですが、腰があり好きな硬さでした。
チャーシュ硬めですが味がしみていて噛めばいい味が…うまっい！
生まれも育ちも瀬戸内なもんで、お出汁といえば炒り子なのよねぇ…とゆーことで、ここでは炒り子スープのラーメンをいただけます☆今回、「讃岐炒り子大盛、味玉＆ネギのせ」をお願いしたのですが、まず出てきてびっくり、ネギ富士山！ネギの海で泳ぎたいボクにはパラダイス☆そんなネギをスープに浸すために混ぜ始めたらさらにびっくり、丼にフタのごとき大きなチャーシュー４枚！しかもちょうどいい噛み応えと味の染み込み☆めちゃくちゃおいしくて大満足♪うどんもいいけどラーメンもね、な感じの高松旅でした～
スープは、薄い豚骨べースのいりこ味？バランス良いが、太麺 細麺 共に スープとのバランスは少しだけ、、、 でも美味しいですよ。
2回目の訪問、今回は娘と一緒です。
お昼時の店内は満席、流石高松屈指の人気店です。
クオリティーの高いオリジナルのラーメンを提供してくれます。
いりこラーメンがおすすめ。
以前は讃岐いりこそば、本日は明神そば(味噌)をいただきました。
美味しいです。
いりこそば、讃岐うどん好きな私には、たまらない一品ですね。
味、匂いの割には後味があっさりしてます。
味噌は、味香り共に控えめです。
もっと味噌の味が強いのかと思ってましたが、麺を食べてる間はそこまで自己主張してきません。
お出汁だけ飲んでると柔らかめで控えめな味です。
でもお味噌の風味はしっかりあります。
また行こうと思います。
後2種の看板商品食べたいので。
ここまでスープのレベルを落として良いものでしょうか？もとのレベルに戻るまで食べに行きません。
| 名前 |
明神そば |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
087-885-4663 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00,17:30～22:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
1年ぶりの訪問です。
今回はニンニク入り明神そばをいただきました。
前回は登山帰りに明神そばを頂き、美味しいラーメンが空きっ腹を満たしてくれました。
香川のラーメンを色々と食べ歩き、印象は変わるかな？着丼と同時に感じたのは、ニンニクの良いかおり！とにかく食欲をかき立てます。
出汁と醤油がとても調和したスープで、濃い目の脂も旨味を引き立てます。
麺は細麺と太麺を選べて、私は太麺をチョイス。
縮れ具合が強めの太麺です。
茹で加減は、好みの固茹。
餃子も頼みましたが、写真を撮るのを忘れてしまい、気付いた時には残り1個。
種にしっかり下味が付いているので、醤油は付けずに食べきってしまいました。
ごちそうさまです。
次は味噌を頂きます ◯