近所に出来たラーメン屋さん。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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初訪問してきました。
醤油ramenの大盛りに竈焚きチャーシューご飯をオーダー。
ラーメンと言うより熱々の素麺の様な印象。
とてもやさしい和風スープでした。
ごちそうさまでした🙏
近所に出来たラーメン屋さん。
元々は辻堂にあってめっちゃ有名なラーメン屋さんのようです。
ラーメンは醤油（1000円）と塩（1100円）を注文。
とてもあっさりしていてずっと飲めるスープ。
麺はお蕎麦みたいにスッと入る感じで美味しい。
品のあるお味ですね。
（ガッツリ系の方は相性悪め）自分の好み的には、『味噌』か『地鶏まぜそば』の方が好きそうなので、また来週行こうと思います。
ちなみにチャーシューご飯（450円）🍚も注文しました。
これがめっちゃくちゃ旨くて、びっくりしました。
なので、ラーメン一杯プラスもうちょいいける方は、絶対注文して下さい！※ そういえば、webに掲載している値段と食券の値段が違うので注意です。
200円ほど食券が高い。
すごく美味しかった。
初訪問時は醤油ラーメンをいただきました。
透き通ったスープに細ストレートの麺の組合せ。
麺は柔らかめの茹で加減で小麦感がある。
スープ醤油のコクと鶏と煮干の出汁を存分に感じることが出来ます。
味玉の茹で加減と味付は秀逸でマストのトッピングかと。
また、チャーシューはロースとバラ。
低温調理されてレアチャーのよう。
それぞれの肉の旨味が口の中で広がります。
後日訪問。
今度は塩と醤油を連食しました。
(店員さんに要確認)塩ラーメンのスープは貝出汁と鶏節の風味を存分に感じることが出来、塩加減も絶妙で透き通った味わい。
気分や体調に合わせて塩と醤油を選べるかなと思う。
駐車場はないので近隣のコインパーキングを利用します。
| 名前 |
うずとかみなり |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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