桜エビのかき揚げ蕎麦が、最高に美味！
SLOVE スローブ / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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感じ良いです！ちょっとモダンなお蕎麦屋さん。
でも、味は本格的。
蕎麦の香りがしっかりして、蕎麦つゆもしょっぱ過ぎず、出汁の風味が感じられます。
おつまみ的な一品ものも揃っていて、蕎麦粉の糠による糠漬けがおいしかったです。
お店の方の感じが素晴らしく良かったです。
去年の春（2021年2月）に鰻屋の「つるや」に近い由比ヶ浜大通り沿いにオープンしたお店。
オープンした事は何度も店の前を通っているので知っていたがまだ伺った事はなかったです。
今日、伺ってみるとカフェだと思っていたら外に置かれたテーブルに置かれたメニューで蕎麦屋だった事が分かりました。
サステナブル（持続可能）をテーマに掲げていますので、元々あった店舗から使えるところはリユースしているそうです。
そして新たに使用した建材の9割を古材をアップサイクルして使用し、店内は木とグリーンで溢れた、ゆったりと寛げる空間にしているそうです。
オシャレな空間でのおそばは珍しいと思うのでおすすめです。
桜エビのかき揚げ蕎麦が、最高に美味！天ぷらは揚げたてサクサクの歯応え、エビの香りが引き立っています。
温かい蕎麦つゆに、少し辛めのネギと、揚げたての香り高い天ぷら。
そこに、しっかりとした十割そばを合わせていただくのは、至高の味わいですね。
駐車場は無いので、周囲のパーキングを使うことになりますが、小さい規模のコインパーキングがポツポツあります。
江ノ電の駅からも、比較的近い気がします。
野菜の天麩羅ともり蕎麦をオーダー。
ちょっと油がベトベトする感じが気になるが野菜が美味しい。
店舗もオシャレで居心地良い空間。
| 名前 |
SLOVE スローブ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0467-37-3322 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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十割そばをおろしで頂きました。
十割でパサパサ感がない、コシがあって美味しい。
野菜のかき揚げが塩味でこれまた、美味しかった。
店内の音楽が、オリエンタルなジャズがかかっていて、ついコーヒーとプリンをオーダーしてしまった。
コーヒーは、その場で引いてくれ、これまた美味しかった。
カフェ利用もありかも。
おすすめします。