豚骨潮0.7人前を頼みました。
ラーメン 達磨家 藤沢店 / / .
焼肉の締めで家系を食べたくてこちらのお店を訪問。
家系としては可も不可もなし。
味付けはあっちこっちで店舗展開してる極○家に似てて、まろやかでクリーミーなスタイルで締めとしては食べやすかったが、主役としては恐らく少々物足りない。
サービスはすごく丁寧なので星4にさせてもらった。
豚骨味噌ラーメン中盛り注文。
1000円。
固め濃いめオーダー。
スープが結構ドロッとしてて天下一品こってりの味噌バージョンみたいな感じ。
濃厚だけど好みじゃないなー。
チャーシューはほぼ脂身。
麺はバリ固な感じで良かったかな。
周辺の家系で一番美味い。
昔、辻堂駅にあった美味しい時期のラーメン南と味が近い。
チャーシューがホロホロで美味い。
ほうれん草も食感が残ってて美味い。
豚骨潮0.7人前を頼みました。
家系ラーメンをあまり食べたことがないのでわかりませんが、美味しかったです。
0.7人前があるのがポイント高いです。
ラーメン店の多い藤沢駅周辺で先日4周年をむかえ5年目に突入した家系のお店です🎵店の前でメニューを見ていたら、出てきたおじさんが「ここは美味いよ!」と言って立ち去っていきました。
実際、美味かったです❤ご馳走さまでした。
2021/9/28更新ほぼ一年ぶりくらいのノリで訪問しました。
今回いただいたのは豚骨味噌ラーメンのおすすめライスセット。
前回から少しメニューが変わったかな?でも、美味しかったから問題なし。
こってりクリーミーな食感は心地よいものです😊-----------------------------------餃子セットをいただきました。
内容は・豚骨醤油らーめん・焼き餃子5こ・ライスらーめんはしっかり家系のお味で、でもわりと後味がすっきりしているので食べやすいと思いました。
餃子もおいしかったですね。
あと、海苔をスープに浸してご飯を巻いて食べる、これがまた美味しい。
自分の家系ラーメン鉄板の食べ方です。
今日は豚骨醤油だったけれど、ほかのも選べるみたいなので、次回は塩にしてみようかな😋
名前 |
ラーメン 達磨家 藤沢店 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
0466-21-8152 |
住所 |
|
評価 |
3.8 |
ランチで利用。
豚骨醤油ラーメン750円を注文。
家系のツボを押さえたラーメン。
サービスで一品選べるのでふわとろ杏仁プリンをいただいた。