ありふれた言葉ですが、全部美味しい。
蕎麦・酒・小料理 壱 金沢文庫店 / / .
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カレー南蛮をオーダー。
蕎麦屋に初訪問なのにもりでは無くカレー南蛮と言う随分失礼なオーダーに。
春なのにちょっと寒くてしょうがなかった・・・カレー南蛮なのに、コシが感じられる美味しい蕎麦ではありました。
また、入っているネギも一旦焼かれていて香ばしくもありました。
お店の雰囲気はジャズが掛かり、お洒落な感じの店舗です。
次回は天もりを頼みたいですね。
ありふれた言葉ですが、全部美味しい。
真鯛の刺身、ごぼうチップス、隠元？の天ぷら、出汁巻きたまごを賞味いたしました。
海老の天ぷらおすすめです。
頭も揚げていますが柔らかくて美味しいです。
しっかりした蕎麦。
噛み心地と香りがとても良い。
しかし固めなのでツユが跳ねるのが気になって思い切りすすることが出来ないのが難点。
仕方なくどっぷりと全部をツユに沈めモグモグするしかない。
できれば掬った蕎麦の先っぽだけちょいとツユを付けて蕎麦猪口に共振させるように音を立てて啜るのが醍醐味だと思うが、それができないのがストレスだった。
蕎麦が美味しい。
出汁も美味しかったのですが、九州から来た私たちには少し塩辛く感じました。
あと、言葉が早くてよく分かりませんでした（そのうち慣れます…）。
| 名前 |
蕎麦・酒・小料理 壱 金沢文庫店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-374-3204 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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おしゃれでおいしいお蕎麦屋さん。
気になっていたナッツだれ蕎麦、風味と食感が良くておいしかったです。
スタッフの女性の方もとても親切で優しくて居心地が良かったです♪