家系の中では好きな方かな。
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結構美味しい家系ラーメン。
チャーシューも豚骨スープも肉肉しく手いい感じです。
海苔が何故かスープを覆ってます。
薬味は生姜も言えば出してもらえて、結構スープに合います。
オープンしたのでお伺いしてみました 店員さんの対応がとても良かったです！家系らーめんはよく六角家系列に行きますが、比べて味濃いめな気がしました まぜ卵というトッピングがあったので、卵を混ぜて丁度良くなる感じかな？チャーシューは固めの歯応えある系でした 少し静かだったので、テレビとかBGM、つけないのかな～？
豚骨が薄いです。
ラーメンどんぶりが小ぶりなのでスープが少ない感じです。
パンチが無いスープです。
個人的には炙りチャーシューが、あまり好きではないのですが！炙りなんで！かすかに苦い感じしました。
チャーシューは普通の大きさと厚さです。
ほうれん草は多かったです。
ライスは100円で量が多かったです。
店員さんがオープン間際でしたので4人いましたがお客さんはあまりいませんでした。
少し料金設定が高いかもです。
普通のラーメンで750円、トッピングしたら割高かもです。
チャーシュースペシャルも4枚で400円どうなのかなぁ〜？1枚100円です。
一度食べたら！もう良いかなぁ〜ってレベルです。
本牧に美味しいラーメン屋さんが無いので欲しいです。
| 名前 |
らーめんささき |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
家系の中では好きな方かな。
近藤家出身？とのことですが、直系のしょう油の効いた感じと近藤家のクリーミーかつパンチのある感じを足して2で割って少しマイルドにした、みたいな(笑)分かりづらいですね。
斎藤家さんといいコチラといい、近所に美味しいラーメン屋さんが増えるのは嬉しくもあり悩ましくもあります(笑)