ナマコを生け簀からだして調理してくれたやつがすごく...
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松江の小料理屋、かぶと。
おでんと魚の煮付けが美味しく食べることできる名店です。
おでんの中でも牛スジが一番オススメで、牛そのものの味とおでんの出汁がとても合っていて美味しいですよ。
この日の煮付けはメバルとアジでしたが、迷わずメバルの煮付けを頼みました。
調理時間が20分ぐらいかかるので、その間はおでんをつまんで待ちましょう。
煮付けは今まで食べた中でも、一番美味しくて最高でした。
久しぶり（30年ぶり？）に 「かぶと」で食事🍽ができました。
出雲勤務時に松江に訪れて以来なので、随分お年を召されておられました。
が、おでん❗️の味は変わりませんでた。
👍美味しいお刺身も美味しかったです。
ナマコを生け簀からだして調理してくれたやつがすごくおいしかったです！
| 名前 |
かぶと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0852-26-3921 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
松江旅行時にディナーで利用。
ガイドブックにのってる他の店が満席で入れず、ホテルに近かったので。
一見には入りづらいけど、居心地の良いローカルの居酒屋さん。
あとメニューがほぼないので。
値段もよくわからない。
松江？おでん(おまかせ)と美味しいお刺身をいただきました！お酒は種類が豊富ではないけど松江の地元感があって満足です。