関西では珍しい味噌?
麺屋・國丸。神戸伊川谷店 / / .
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ランチで初訪問。
11時に入店したため3番目のお客さんでした。
が、店員さんに前の方から順番に作っていくので、少々お時間かかりますと。
？？？そりゃ先のお客さんから調理するでしょー笑笑100年味噌ラーメンバターオンと金の炙り味噌ラーメンバターオンを注文しました。
まず、提供までに30分待ちました。
チャーハンとかつけないのにー。
待ち時間で口コミみたら、2.8とか低い評価。
ここ大丈夫か？と心配になりました。
しかし、食べてみるとスープも麺も美味しい！どちらかと言うと100年味噌の方が、パンチがあって、山椒の香りがして美味しかったです。
麺もしっかりコシがあり、小麦の風味もして美味しかったです。
リピしたいですが、開店と同時に行きます。
関西では珍しい味噌🍜ラーメンの専門店。
コクがあるけどしつこくなく。
店員さんも元気はあるけどうるさくはなく。
トッピングも美味しかったです。
行列のできる増し増しラーメンとは違い上品な味でした。
年配者にもOK❕
開店前から並びましたが店内に入って席につくまで47分、ラーメンが届く頃にはおおよそ1時間経過していました。
説明なしで意図的に入店制限されており店内には席が余っているのに客を入れずに寒い外で待たせるという状態でした。
オープンから数日なのでオーダーの混乱を避けるというのは理解できますが、ならば出すメニューの方を絞るべきでは？失礼ですが私にはあえて行列を演出しているように見えてしまいました。
話題性と写真映え重視で注文したトンカツ味噌ラーメン、カツはサービスエリアのカツカレーに乗っているようなペラペラのカツ。
麺やスープはまぁ普通の味噌ラーメンという印象。
正直言ってもう一度一時間近く待って食べるかと言われるとうーんという感じ。
| 名前 |
麺屋・國丸。神戸伊川谷店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8885-3134 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.5 |
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ラーメンはコクがあり麺がもちもちして、とても美味しいです😊天津飯やチャーハン、餃子などラーメン以外のクオリティも高くて良かった！商品のラインナップが多いし、テーブル席もあるので家族での来店もできるお店でした👍