夜もやってるのでディナー後〆にに来ました。
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こってり鯛白湯ラーメンが前から食べたくて、夜もやってるのでディナー後〆にに来ました。
こちらのフードロス専門料理店は昼はラーメン屋で夜はイタリアンです。
ラーメン以外にも色々いただき、美味しかったです。
阪急梅田駅から徒歩10ほどでつく中崎町にあるお店です。
鯛の味がしっかりとしたラーメンでした。
あっさりとした風味と鯛の相性が最高で、二日酔いの際にも是非食べたい逸品でした。
後半に黒七味を、いれるとガラッと雰囲気が変わり最後楽しめるラーメンです。
お昼からビールが飲めるのも良きでした。
店員さんの愛想もとてもよく、リピートしたいお店です。
鯛塩ラーメンいただきました。
あっさりの中に、ちゃんと鯛の出汁？が感じられて、鯛めし好きの人には良いと思います！次回は鯛白湯のほうを食べようと思います。
今日初めて入って食べたけどめちゃくちゃ美味しかった！私はこってりを頼んだんだけど鯛の風味がよくきいててめちゃくちゃ美味しかった！魚が好きな人、特に真鯛が好きな人にはオススメです☺️
| 名前 |
Hi,KI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-7410-4213 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
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平日お昼に訪問。
待ち客1組。
学園祭の様な屋台ぽいお店。
昼はラーメン、夜は一品のダイニングの様子です。
鯛の昆布締め＆お茶漬けセットをオーダー。
ラーメンは鯛白湯そばにしました。
鯛香る白湯とはまさにこれ。
旨味強くどんどん食べ進められますが、最初から旨味強い系は途中でしんどくなりがちですが、味変としてレモンが添えられています。
さらに卓上に味変として、黒胡椒、山椒オイル、黒七味がありました。
山椒オイル、黒七味が鯛ととても合いますね。
鯛の昆布締めはもちっと旨く、最初は醤油、後はご飯に乗せてお出汁で頂きました。
出汁感強めで美味。
更にラーメンのスープも少々で美味。
鯛潮そば方は、ほんのりオリーブオイル風味で弦っとした細麺。
どちらもいい感じでした。
ごちそう様でした。