2年前に熊本に行ったときに食べて以来の熊本ラーメン...
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2年前に熊本に行ったときに食べて以来の熊本ラーメン。
平日のお昼にパイクー麺（970円）を頼みました。
12時少し前に入店だったので空いてましたが、12時過ぎたら満席状態。
スープは美味しかったですけど、余り熱くない。
麺は普通のストレート。
肉は柔らかくて美味しい。
値段の割には微妙。
バイクー麺を頂きました豚のあばら肉に衣をつけて揚げたパイコーと同じかなと思ったのですが、肉に衣はついてないように思いました別物なんですかね感触はコラーゲン？っぽくてムニュムニュしていて、好みが分かれるのではないかと思いますラーメンとしては、馴染みあるトンコツラーメンという感じです。
パイクー麺(900円)とミニ炒飯(260円)を注文。
パイクー麺は、その見た目から想像する通りの味。
マルタイの熊本ラーメンっぽい感じですが、それよりも少しニンニクの風味が立っています。
角煮の様な肉は、肉質な食感と共にクニュクニュした食感の部分もあり、良いアクセントになっています。
ゴロンとした肉と木耳と玉子やネギが入って900円 なら、高くはないと思います。
炒飯はベタつき感も無く、アッサリ系。
すごく「普通」な炒飯です。
単体で食べても良いですが、ラーメンと合わせて食べても丁度良い味加減だと思いました。
劇的に美味しい！って訳ではないですが、またリピートしても良いと思う様な「安心感」のある味だったので、☆3と迷いましたが☆4です。
| 名前 |
味千拉麺ＯＭＭ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6809-7120 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.4 |
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お昼どきということもあり賑わってました。
感謝デーでラーメンが390円なのも嬉しい☆男性のお客さんが多かったですが、女性のお客さんもちらほらいたので入りやすかったです。
店員さんも半分くらい女性でしたし。