濃厚鶏白湯らーめんに439丼を。
ラーメン土佐町４３９ / / .
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濃厚鶏白湯らーめんに439丼を。
大変美味しゅうございました。
麺もトロミのあるスープも自分の好み。
スープはご飯類にかけても良し。
駐車場も店舗前後にあって広い。
遠方なのが難点。
R４・１２・２０オープンのラーメン屋みたいです。
営業中の従業員教育が余りいい気持ちしませんでしたね。
しばらくしてまた来店後、再評価としたいです。
味は良かったです。
今日の朝の高知新聞朝刊にお店の紹介が載っていたので、1時間かけてきました。
ランチ時間は、値段安く650円は凄い❗店の雰囲気が都会っぽい。
美味しく頂きましたありがとうございました。
先日オープンしたラーメン店「土佐町439」ネーミングセンスが素晴らしい！！近場でこのレベルのラーメンが食べられるのは嬉しい！また利用したい。
鶏白湯ラーメンが濃厚で少しトロミのあるスープで美味しかった。
チャーシューがバラとレアから選べ、レアはローストビーフのような食感、バラは普通のチャーシュー。
※画像は鶏白湯ラーメン大盛りチャーシュートッピング大盛りを頼むと湯切りが不十分になるのか、普通盛りの倍量の麺の成分がスープに溶け込むのか、スープに麺の茹で汁のような風味が出て、塩ラーメンだと繊細なスープの味が台無しに感じます。
普通盛りはスープに麺の風味が溶け込んでいない美味しいラーメンなのですが……麺をもう少し硬めに茹でるか、硬めの乾麺タイプの麺だったら溶け込みにくいのかな？と感じました。
| 名前 |
ラーメン土佐町４３９ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0887-72-9567 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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ラーメンは美味しい(塩ラーメン)と思いますが、他の方も書いていますが、従業員の接客スキルが目に余るレベルです。
オープン当日に行った時は、オープンしたばかりだから仕方がないかと思いましたが。
先日2回目行きましたが、まだ慣れていないようです。
待ち時間に食券買おうとしたが、大きいのしかなく両替頼んだのですが、中々してくれなかったので、食べるのやめました。
ラーメンはまだ提供していない種類があるので、また行きます。