数年ぶりに二郎系が食べたくなり、行きました。
新潟発祥なおじ大阪上新庄店 / / .
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大阪でも珍しい新潟ラーメンを食うんや！！という事で「なおじ」さんへ新潟ラーメンは食べた事がカップ麺ぐらいしかないので、ある意味初実食しかし注文したのはなおじろうという二郎系です。
何となく食べたくなりましたので…見た目からは薄そうな味が醸し出していますが、ビジュアルに騙されましたね濃いめの醤油が食欲を増進させてくれますモヤシもシャキシャキ系です普通の麺量で180gなのですぐ完食できました！今度は普通の新潟ラーメンを食べにいきます！あ、ニンニク有り無しはどのタイミングで言えば良かったのか不明です店員さんに食券を渡した時には一切聞かれなかったのでそのタイミングなんですかね？初訪問の人には不親切な感じはします。
関西では珍しい燕三条系ラーメン専門店です。
美味い！大好きな煮干しがガツンときて、ついつい飲みたくなるスープです。
麺は大好きな太麺でズバズバ啜れます。
どうやら二郎系メニュー「なおじろう」なる物もあるみたいで次回また行きたいです。
難点と言えば白飯を頼んだのですが、少し黄ばんでいる様でした。
ラーメン店なので白飯は関係ないと思いますが、個人的に白飯があるなら頼みたいので評価としました。
あと、ニンニクが入っているのですが(注文時に有無を聞いてくれます)、出来ればもう少し入れてくれれば嬉しいです。
数年ぶりに二郎系が食べたくなり、行きました。
普通のなおじろうでも野菜は300gあるみたいで最初はそれを注文。
あの難しそうなコールもないのがありがたいです。
スープは濃いめでこってりしてそうなのに意外とさっぱり。
麺は極太でもちもちしてます。
沢山野菜もあって食べ応え充分。
スープは豚骨と書いてありましたが、煮干しの味もしてて美味しかったです。
ニンニク入れましたが、個人的には足らなかったので、追加注文してみようかな。
辛なおじろうも気になるので、また来ます。
背脂中華玉ねぎを注文。
店に食べ方の張り紙があったので、早速器の底のほうからスープをすすると煮干し風味が口に広がり、玉ねぎと一緒に口に含むと、ちょうど良い塩気と醤油のコクが玉ねぎの甘さをひきたてて美味しいです。
思ったほど豚骨臭さはなく、全体的にあっさりとしたスープでした。
麺は太麺でもちもちとしつつも、噛み応えがあり、麺の味そのものも美味しかったです。
チャーシューに関しては、少し小さめで薄切りのためスープの味に負けているように感じ、特にこれといった感想はなかったです。
麺だけみたら、なおじろうを注文したほうが麺の良さを引き出せているのかなという感想でした。
あくまで、個人の感想ですが笑余談ですが、券売機のトッピングの種類が細かく分かれすぎて、若干買いづらい印象がありました。
2022/10/05入店。
背脂中華そば＋すき焼き丼を注文。
自家製太麺、スープはめちゃくちゃ好みのお味でした！丼もタレに染み染みで美味。
皆さんぜひ伺ってみて下さい。
個人的には紙おしぼりあったのが嬉しかったです。
店長さん、イベントチラシを置いていただき、ありがとうございます！
「新潟発祥なおじ大阪上新庄店」▫️大阪市東淀川区小松2-5-10▫️駐車場無(近くにコインパ有)▫️券売機制「背脂中華そば」880円【スープ】最初煮干しが香りますが食べ進めると気にならなく豚骨ベース、背脂と玉ねぎが浮き 甘みとコクを感じる【麺】麺が旨い！極太のワシワシ噛みごたえのある やや硬めの麺小麦が香ります【トッピング】薄切りの小さめのバラチャーシュー×3、穂先メンマ×1新潟の燕三条系ラーメンが食べれるとの事で初訪問入店のタイミングが悪かったかな、、、半分以下の客入りで着丼まで30分ワンオペではなさそうですが、、、気を取り直して頂きます兎に角 麺が美味かったスープもこの麺に負けてません背脂も玉ねぎも旨いですなおじろう という二郎系もある様なので次回はそれを！
| 名前 |
新潟発祥なおじ大阪上新庄店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6195-5313 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
新潟発祥のラーメン。
辛じろう油そばをオーダー。
券売機で買ったら、店員さんがやってきて、+100円で辛さ2倍にできると言われてお願いしました。
水はセルフで取りに行きます。
太麺でもちもちして美味しいです。
辛さは2倍にしたがあまり辛くなかったかな。
他にも二郎系や汁無しまぜ麺もランチ限定お得なセットもあります。